تمرکز بر بهبود کیفیت محصولات

کیک ماهی ساردین - محصول OCOP سه ستاره شرکت کشاورزی نوی تان - تعاونی شیلات. عکس: Q.VIET

انتظارات زیاد

کوانگ نام اهداف زیادی را برای توسعه OCOP در استان تعیین کرده است. تا سال 2025، به طور متوسط، هر بخش حداقل 2 محصول OCOP با 3 ستاره یا بیشتر خواهد داشت.

کل استان حداقل ۵ محصول کلیدی OCOP استانی با ۵ ستاره دارد که در امتداد زنجیره ارزش در حال توسعه هستند و در بازار صادرات مشارکت دارند. تا سال ۲۰۲۵، فروش OCOP به بیش از ۳۰۰ میلیارد دونگ ویتنامی خواهد رسید که بیش از ۴ برابر بیشتر از سال ۲۰۲۰ است؛ سود به بیش از ۸۰ میلیارد دونگ ویتنامی خواهد رسید.

آقای وو هونگ - معاون رئیس اداره توسعه روستایی (اداره توسعه روستایی، اداره کشاورزی و توسعه روستایی) گفت که سازمان‌های استانی برای تقویت و توسعه سازمان‌های اقتصادی شرکت‌کننده در برنامه OCOP با یکدیگر همکاری نزدیکی دارند.

انتظار می‌رود تا سال ۲۰۲۵، حداقل ۵۰ سازمان اقتصادی تولیدکننده و معامله‌کننده محصولات OCOP ادغام و ارتقا یابند. کوانگ نام حداقل ۸۰ سازمان اقتصادی جدید (۳۰ شرکت، ۵۰ تعاونی) را برای شرکت در برنامه OCOP توسعه خواهد داد. برنامه این است که تا پایان سال ۲۰۲۵، کل استان ۴۵ نقطه فروش OCOP، ۱۰ مرکز OCOP در سطح ناحیه و ۳ مرکز OCOP در سطح استان بسازد.

محصولات OCOP از جینسینگ نگوک لینه بازار پایداری دارند. عکس: Q.VIET

به گفته آقای نگوین شوان وو - معاون مدیر اداره کشاورزی و توسعه روستایی، پس از ۷ سال اجرای برنامه OCOP، تا پایان سال ۲۰۲۴، کل استان ۴۷۸ محصول از ۳۷۶ نهاد را به عنوان OCOP به رسمیت شناخته بود.

کوانگ نام در حال ارائه درخواست ارزیابی ۵ ستاره ملی برای ۵ محصول OCOP به دولت مرکزی است. این محصولات شامل غذای سالم Saphraton - Nam Tra My؛ روغن ضروری دارچین Bac Tra My؛ فلفل Tien Phuoc؛ چای جینسینگ Ngoc Linh - Phu Ninh و کیک نارگیلی کبابی Quy Thu - Que Son می‌شود.

مناطقی که بیشترین تعداد محصولات OCOP با ۳-۴ ستاره را در ۷ سال گذشته داشته‌اند عبارتند از Tien Phuoc (۴۶ محصول)، Tam Ky (۳۸ محصول)، Thang Binh (۳۷ محصول)، Dien Ban (۳۴ محصول)، Dai Loc (۳۰ محصول). در حال حاضر، تعداد محصولات OCOP باقی مانده ۳۳۹ عدد است.

آقای نگوین شوان وو گفت که جهت توسعه OCOP در سال 2025، اولویت دادن به محصولات با استفاده از مواد محلی و تضمین افزایش ارزش است؛ و از توسعه محصولات تولید شده طبق استانداردهای Global GAP، Organic، GMP، HACCP، ISO حمایت می‌کند...

کوانگ نام بر توسعه OCOP در جهت پیوند زنجیره‌ای از تولید، فرآوری اولیه، فرآوری تا مصرف محصول تمرکز دارد. به طور خاص، پیوند توسعه OCOP با گردشگری اجتماعی، روستاهای صنایع دستی سنتی، ترویج محصولات OCOP از طریق فعالیت‌های گردشگری فرهنگی اجتماعی و گردشگری روستایی.

تمرکز بر مدیریت کیفیت

اخیراً، کمیته مردمی استان تصمیم گرفته است که به دلیل تعلیق تولید و فعالیت‌های تجاری، گواهی ستاره OCOP برای محصولات Ba Ba Hoi banh chung (Tam Ky)، چای لوبیای سیاه و نمک مخصوص کنسرو شده Nam Giang (شرکت تولیدی، تجاری و خدماتی Tri Nhat، Nam Giang) را لغو کند.

نهادهای OCOP واقعاً برای توسعه تولید مطابق با استانداردهای Global GAP، Organic، GMP، HACCP، ISO به حمایت نیاز دارند... عکس: Q.VIET

این بدان معناست که مؤسسات و شرکت‌ها، پیوندهای تولید را اجرا نکرده‌اند، مواد اولیه خریداری نکرده‌اند، فرآیند تولید اعلام‌شده را اجرا نکرده‌اند و معیارها و سوابق ارزیابی و طبقه‌بندی محصولات OCOP را حفظ نکرده‌اند. گواهینامه‌های محصول OCOP این مؤسسات و شرکت‌ها لغو شده و مجاز به استفاده از علامت گواهینامه محصول OCOP و رتبه‌بندی ستاره‌ای چاپ‌شده روی بسته‌بندی و هویت برند محصول نیستند.

آقای نگوین ون تان - رئیس اداره مدیریت کیفیت کشاورزی، جنگلداری و شیلات (اداره کشاورزی و توسعه روستایی) گفت که برای بهبود کیفیت محصولات OCOP، لازم است مدیریت بر اساس بخش، غیرمتمرکز شود. به عنوان مثال، بخش کشاورزی، گروه مواد غذایی را مدیریت می‌کند؛ بخش صنعت و تجارت، گروه‌های نوشیدنی، پارچه و پوشاک را مدیریت می‌کند؛ بخش بهداشت، گروه گیاهان دارویی را مدیریت می‌کند...

آژانس‌های تخصصی مسئول انجام وظایف مدیریت دولتی، هدایت نهادها در توسعه و اعلام کیفیت محصولات OCOP؛ انتشار گسترده مقررات مربوط به مدیریت کیفیت و قابلیت ردیابی محصولات و کالاها در حوزه مدیریت صنعت خواهند بود.

به گفته آقای نگوین شوان وو، در آینده، مدیریت کیفیت محصولات دارای گواهینامه OCOP تقویت خواهد شد. بر این اساس، وزارت کشاورزی و توسعه روستایی از نهادها در تدوین استانداردهای محصول، اعلام استانداردهای کیفیت محصول، آزمایش شاخص‌های ایمنی و بهداشت مواد غذایی، طراحی بسته‌بندی و برچسب‌ها مطابق با مقررات، ایجاد داستان‌های منحصر به فرد برای محصولات، ارائه اطلاعات و هویت محلی برای دسترسی آسان به آنها و ایجاد اعتماد در مصرف‌کنندگان حمایت خواهد کرد...

آقای وو گفت: «در سال ۲۰۲۵، بخش کشاورزی از نزدیک استفاده از لوگوی OCOP را برای محصولات OCOP که ارزیابی و دارای ۳ ستاره یا بیشتر تشخیص داده شده‌اند، بررسی و نظارت خواهد کرد. ما توجه ویژه‌ای به محصولاتی داریم که تاریخ انقضای آنها (۳۶ ماه) گذشته و پس از ارزیابی مجدد و تشخیص محصول، دوباره شناسایی نشده‌اند یا رتبه‌بندی ستاره‌های آنها تغییر کرده است.»

در میان ۴۷۸ محصول OCOP استان، ۵ محصول بالقوه ۵ ستاره وجود دارد که برای بررسی و شناسایی به دولت مرکزی ارسال شده‌اند، ۶۰ محصول ۴ ستاره و ۴۱۸ محصول ۳ ستاره. کوانگ نام دارای ۳۴۸ محصول غذایی OCOP، ۳۹ محصول نوشیدنی OCOP، ۲۸ محصول دارویی، ۶۰ محصول صنایع دستی و ۳ محصول خدمات گردشگری اجتماعی و جاذبه‌های گردشگری است.

منبع: https://baoquangnam.vn/ocop-quang-nam-tap-trung-nang-cao-chat-luong-san-pham-3146630.html