چالش‌ها در کنار فرصت‌ها قرار می‌گیرند.

طبق گزارش MXV، تا پایان ژوئیه ۲۰۲۴، قیمت ذرت معامله شده در بورس کالای شیکاگو در مقایسه با ابتدای سال بیش از ۲۰ درصد کاهش یافته است.

بازار جهانی ذرت برای دومین سال متوالی روند نزولی خود را ادامه داده و چالش‌های قابل توجهی را برای سال ۲۰۲۵ ایجاد کرده است. انتظار می‌رود نوسانات در سیاست‌های اقتصادی و تجاری، همراه با پیش‌بینی‌های آب و هوایی، تصویری غیرقابل پیش‌بینی برای این کالای کشاورزی ایجاد کند. آیا ذرت پس از دو سال رکود، فرصتی برای عبور و بازیابی جایگاه خود خواهد داشت؟ این یک سوال اساسی برای سرمایه‌گذاران و مشاغل در سال جدید خواهد بود.

عرضه بیش از حد در بازار، قیمت ذرت را کاهش می‌دهد.

با نگاهی به سال ۲۰۲۴، بازار ذرت نوسانات نسبتاً بی‌ثباتی را تجربه کرد و سال را با اندکی کاهش به پایان رساند. بورس کالای ویتنام (MXV) گزارش داد که تا پایان ژوئیه ۲۰۲۴، قیمت ذرت معامله شده در بورس کالای شیکاگو (CBOT) در مقایسه با ابتدای سال بیش از ۲۰ درصد کاهش یافته است. نکته قابل توجه این است که در جلسه معاملاتی ۲۶ آگوست، قیمت ذرت به ۳۶۱ سنت در هر بوشل (۱۴۲.۱۲ دلار آمریکا در هر تن) کاهش یافت - پایین‌ترین سطح از سپتامبر ۲۰۲۰. با این حال، قیمت‌ها پس از آن به سرعت بهبود یافتند و تقریباً کاهش قبلی را از بین بردند. این تحول، ماهیت بی‌ثبات و غیرقابل پیش‌بینی بازار را نشان می‌دهد، زیرا قیمت‌ها تحت تأثیر عوامل عرضه و تقاضا قرار دارند.

روند قیمت ذرت در ۳ سال گذشته

از نظر عرضه، تولید جهانی ذرت همچنان بالاست، به ویژه در بزرگترین کشورهای تولیدکننده جهان مانند ایالات متحده، برزیل و آرژانتین. طبق داده‌های وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA)، کل تولید جهانی ذرت برای سال زراعی 2023-2024 به 1.23 میلیارد تن رسیده است که نسبت به سال زراعی قبل 70 هزار تن افزایش یافته است. این عرضه فراوان به فشار صعودی بر قیمت‌ها کمک کرده است.

در همین حال، از نظر تقاضا، بازار ذرت نیز به شدت تحت تأثیر وضعیت اقتصادی چین، بزرگترین واردکننده ذرت در جهان ، قرار دارد. در طول سال گذشته، اقتصاد چین به دلیل بحران طولانی مدت املاک و مستغلات و رکود اقتصادی همچنان با مشکلاتی روبرو بوده است. این امر باعث شده است که مصرف کنندگان هزینه های خود را کاهش دهند و تقاضا برای ذرت کاهش یابد.

پس از افزایش واردات در پایان سال ۲۰۲۳، خرید ذرت چین به تدریج کاهش یافت و سال گذشته در سطح پایینی قرار گرفت. طبق داده‌های گمرک چین، حجم کل واردات ذرت در سال ۲۰۲۴ نسبت به سال قبل بیش از ۴۹ درصد، معادل ۱۳.۷۸ میلیون تن، به طور چشمگیری کاهش یافته است. ذرت برزیلی به دلیل قیمت پایین، همچنان در صدر انتخاب‌ها قرار دارد و پس از آن ایالات متحده و اوکراین قرار دارند.

واردات ذرت چین برای دوره 2023-2024

با این حال، مکزیک، بزرگترین واردکننده ذرت آمریکا و سومین واردکننده بزرگ ذرت در جهان، تقاضای پایدار خود را حفظ کرد. این یک «نقطه روشن» بود که به صادرات ذرت آمریکا کمک کرد تا در ماه‌های پایانی سال بهبود قابل توجهی داشته باشد و در نتیجه به بهبود قوی قیمت ذرت در بورس کالای شیکاگو (CBOT) کمک کرد.

آقای نگوین نگوک کویین، معاون مدیر کل بورس کالای ویتنام (MXV)، خاطرنشان کرد که بازار ذرت در سال 2024 نوسانات قابل توجهی را با رقابت بین عوامل عرضه و تقاضا تجربه کرد. اگرچه عرضه فراوان از سوی کشورهای تولیدکننده اصلی مانند ایالات متحده، برزیل و آرژانتین فشار نزولی بر قیمت‌ها وارد کرد، اما بهبود قوی قیمت ذرت در بورس کالای ویتنام (CBOT) در پایان سال، جذابیت تقاضای پایدار از سوی بازارهای وارداتی کلیدی مانند مکزیک را نشان داد. در شرایط فعلی، عوامل عرضه و تقاضا، همراه با سیاست‌های تجاری، همچنان عوامل تعیین‌کننده کلیدی روند قیمت ذرت در دوره آینده خواهند بود.

آقای نگوین نگوک کویین - معاون مدیر کل بورس کالای ویتنام (MXV)

بازار جهانی ذرت در سال ۲۰۲۵ چگونه خواهد بود؟

پس از دو سال ضعف، قیمت ذرت امسال نشانه‌هایی از بهبود قوی را نشان می‌دهد. با این حال، طبق پیش‌بینی MXV، بازار ذرت به دلیل تأثیر عوامل عرضه و تقاضا، سیاست‌های تجارت بین‌المللی و تغییرات اقلیمی، همچنان بی‌ثبات و غیرقابل پیش‌بینی خواهد بود.

برای مکزیک که سالانه بیش از ۱۵ میلیون تن ذرت آمریکایی وارد می‌کند، تعرفه‌های ترامپ روابط بین دو کشور را بدتر خواهد کرد. با این حال، تحلیلگران معتقدند که بعید است مکزیک به دلیل مزایای جغرافیایی و کیفیت پایدار، عرضه ذرت آمریکایی را متوقف کند. حمل ذرت از برزیل یا آرژانتین به مکزیک دو برابر زمان و دو برابر هزینه حمل آن از ایالات متحده طول می‌کشد. این امر یافتن یک جایگزین موثر را برای تولیدکنندگان مواد غذایی و خوراک دام مکزیکی دشوار می‌کند.

واردات ذرت مکزیک در طول فصول.

در همین حال، چین، مصرف‌کننده اصلی ذرت، با انتخاب دشواری روبرو است. اگر تنش‌ها با ایالات متحده تشدید شود، پکن می‌تواند تعرفه‌های تلافی‌جویانه‌ای بر محصولات کشاورزی ایالات متحده وضع کند و در نتیجه تقاضا را به سمت برزیل و آرژانتین منحرف کند. این امر ناخواسته تنوع منابع تأمین چین را کاهش می‌دهد. اگر عرضه از آمریکای جنوبی به اندازه‌ای که انتظار می‌رود فراوان نباشد، چین مجبور خواهد شد امنیت غذایی را با دقت در برابر جنگ تجاری با ایالات متحده بسنجد.

همچنین انتظار می‌رود بازار ذرت با تهدیدهایی از بازگشت پدیده لانینا مواجه شود. سازمان جهانی هواشناسی (WMO) می‌گوید حدود ۵۵ درصد احتمال وجود دارد که لانینا تا پایان فوریه ۲۰۲۵ بازگردد، اما این پدیده می‌تواند بین فوریه و آوریل نیز با احتمال مشابه حدود ۵۵ درصد رخ دهد.

معمولاً در طول سال‌های لانینا، محصولات کشاورزی در برزیل و آرژانتین با انواع شرایط نامساعد آب و هوایی مانند خشکسالی و یخبندان مواجه می‌شوند. این وضعیت به عنوان یک "بمب ساعتی" برای عرضه جهانی ذرت در نظر گرفته می‌شود.

از نظر تاریخی، در طول دوره ۲۰۲۰-۲۰۲۳، قیمت ذرت برای سه سال متوالی افزایش یافت که عمدتاً به دلیل تأثیر پدیده لانینا بر عرضه آمریکای جنوبی بود. بازگشت پدیده لانینا امسال ریسک محصول را بیشتر افزایش می‌دهد، زیرا انتظار می‌رود دومین محصول ذرت که ۷۰ تا ۷۵ درصد از تولید سالانه برزیل را تشکیل می‌دهد، به دلیل تأخیر در برداشت سویا، دیرتر کاشته شود. کاشت دیرهنگام احتمال شرایط نامساعد آب و هوایی را در اواخر فصل افزایش می‌دهد. این می‌تواند عاملی برای افزایش قیمت ذرت در سال ۲۰۲۵ باشد.

پیش‌بینی می‌شود که سال ۲۰۲۵ شاهد اختلال قابل توجهی در ساختار عرضه محصولات کشاورزی ایالات متحده باشد، زیرا قیمت‌ها و سیاست‌های تجاری به عوامل تعیین‌کننده در تخصیص زمین بین دو محصول اساسی، ذرت و سویا، تبدیل می‌شوند. ذرت و سویا محصولاتی هستند که در یک زمان از سال در ایالات متحده تولید می‌شوند و اغلب در طول فصل رشد برای فضای کاشت با هم رقابت می‌کنند.

در سال ۲۰۲۴، هم قیمت ذرت و هم قیمت سویا کاهش یافت، اگرچه کاهش قیمت سویا بسیار بیشتر از ذرت بود. در حال حاضر، نسبت قیمت ذرت به سویا در ایالات متحده به طور قابل توجهی کمتر از معیار ۲.۵ است. این بدان معناست که کشت ذرت اکنون سودآورتر از کشت سویا است.

نسبت قیمت سویا به قیمت ذرت

طبق تحلیلی که توسط S&P Global Commodity Insights انجام شده است، انتظار می‌رود مساحت زیر کشت ذرت در ایالات متحده برای سال زراعی ۲۰۲۵، ۳.۲ میلیون هکتار افزایش یابد و به ۹۳.۵ میلیون هکتار برسد. در مقابل، سویا همچنان در حال از دست دادن زمین است و تخمین زده می‌شود که سطح زیر کشت آن ۴.۳ درصد (به ۸۳.۳ میلیون هکتار) کاهش یابد. این نشان دهنده انتظارات مبنی بر افزایش بیشتر عرضه ذرت ایالات متحده در سال آینده است.

با این حال، این گسترش همچنین چالش‌هایی را در رابطه با ظرفیت مصرف ایجاد می‌کند. اگر صادرات ذرت از ایالات متحده به چین و مکزیک با مشکل مواجه شود، عرضه مازاد می‌تواند باعث کاهش شدید قیمت ذرت در بورس کالای شیکاگو شود.

در سناریویی که صادرات ایالات متحده به طور قابل توجهی تحت تأثیر سیاست‌های ترامپ قرار نگیرد و محصولات کشاورزی در آمریکای جنوبی تحت تأثیر آب و هوای بد قرار گیرند، عرضه محصولات آمریکایی مورد توجه بازار قرار می‌گیرد و در نتیجه صادرات افزایش می‌یابد.

یکی دیگر از عواملی که انتظار می‌رود سال آینده به شدت بر قیمت‌ها تأثیر بگذارد، تقاضای چین است. چین پس از یک سال دست و پنجه نرم کردن با بحران املاک و مستغلات و کاهش مصرف داخلی، در تلاش است تا اقتصاد خود را از طریق اقدامات محرک رشد جسورانه احیا کند. اگر این اقدامات مؤثر واقع شوند، انتظار می‌رود مصرف ذرت این کشور به طور قابل توجهی افزایش یابد و انگیزه قوی برای قیمت‌های جهانی ذرت ایجاد کند.

چین واردکننده عمده ذرت است و تقاضا در درجه اول توسط صنایع دام و اتانول هدایت می‌شود. با تمرکز دولت چین بر احیای تولید و مصرف داخلی، انتظار می‌رود تقاضای ذرت بهبود یابد. با این حال، میزان این بهبود به اثربخشی سیاست‌های اقتصادی و همچنین مصرف گوشت و سایر محصولات دامی بستگی دارد.

احتمالاً تقاضا از سوی چین عامل کلیدی تعیین‌کننده جهت قیمت ذرت در سال ۲۰۲۵ خواهد بود. با این حال، با توجه به محیط اقتصادی بی‌ثبات، تحولات خاص هنوز باید به دقت زیر نظر گرفته شوند.

طبق گزارش MXV، پیش‌بینی می‌شود سال 2025 سالی چالش‌برانگیز اما در عین حال با فرصت‌های فراوان برای بازار جهانی ذرت باشد. عرضه زیاد از سوی ایالات متحده و آمریکای جنوبی می‌تواند همچنان فشار نزولی بر قیمت‌ها وارد کند، به خصوص اگر سیاست‌های تجاری دولت ترامپ بر صادرات تأثیر بگذارد. با این حال، بازگشت پدیده لانینا و تأخیر در برداشت محصول در آمریکای جنوبی می‌تواند باعث افزایش قیمت ذرت شود. در چارچوب یک اقتصاد جهانی بی‌ثبات، سرمایه‌گذاران باید تحولات سیاست‌های تجاری و بازده محصولات را از نزدیک رصد کنند تا تصمیمات تجاری آگاهانه‌ای بگیرند.

منبع: https://congthuong.vn/thi-truong-ngo-the-gioi-2025-thach-thuc-song-hanh-cung-co-hoi-373593.html