رفع تنگناها و توسعه زنجیره ارزش برنج در کا مائو.

صبح روز ۲۶ آوریل، در کا مائو، «کارگاه آموزشی ارتباط تولید و مصرف در صنعت برنج» با اشاره به نرخ پایین پیوند و زیرساخت‌ها و سازوکارهای ناسازگار، بر شناسایی تنگناهای موجود در پیوندهای زنجیره ارزش تمرکز داشت. بر این اساس، نمایندگان راه‌حل‌های متعددی را برای افزایش ارزش برنج، توسعه تولید پایدار و باکیفیت و سازگاری با تغییرات اقلیمی پیشنهاد کردند.

نایب رئیس کمیته مردمی استان کا مائو ، لی وان سو، در این کارگاه سخنرانی کرد.

آقای لو وان سو، نایب رئیس کمیته مردمی استان کا مائو، در سخنان افتتاحیه خود اظهار داشت: کا مائو منطقه‌ای با پتانسیل‌ها و مزایای فراوان در توسعه شیلات، کشاورزی و جنگلداری است. این استان در حال حاضر بیش از ۱۸۵۰۰۰ هکتار شالیزار برنج (که حدود ۵۰٪ آن مناطق پرورش برنج-میگو است) با تولیدی معادل ۱.۸ میلیون تن در سال دارد. با این حال، منطقه‌ای که کشاورزی تلفیقی در آن اجرا می‌شود، تنها حدود ۱۶.۷٪ از کل تولید را تشکیل می‌دهد.

اجرای مدل‌های تولید برنج با کیفیت بالا، تولید برنج ایمن، تولید برنج ارگانیک و به ویژه مدل‌هایی که انتشار گازهای گلخانه‌ای را تحت پروژه برنج ۱ میلیون هکتاری کاهش می‌دهند، در ابتدا نتایج روشنی به همراه داشته است. استان کا مائو تا سال ۲۰۳۰ در وزارت کشاورزی و توسعه روستایی (که اکنون وزارت کشاورزی و محیط زیست است ) ۵۴،۶۸۰ هکتار را به ثبت رسانده است، اما در حال حاضر فقط حدود ۱۳۸۰ هکتار اجرا شده است. مقیاس اجرا همچنان محدود است؛ و پیوندهای مصرف در این مدل هنوز ناپایدار است.

در این کارگاه، نمایندگانی از واحدها، مناطق و مشاغل مختلف، به تحلیل و ارائه راه‌حل‌هایی برای رفع تنگناهایی مانند: مسائل مربوط به اجرای قرارداد؛ مشکلات اعتباری؛ تحلیل و پیش‌بینی بازار کشاورزی؛ نقش شرکت‌های پیشرو؛ ظرفیت تعاونی‌ها؛ و بازار اعتبار کربن پرداختند. به طور خاص، پیشنهادات بر راه‌حل‌های کلیدی مانند: بهبود سازوکارها و سیاست‌های حمایت از پیوندهای تولید در امتداد زنجیره ارزش؛ افزایش ظرفیت مدیریتی و سازمانی تعاونی‌ها؛ جذب مشاغل برای سرمایه‌گذاری در توسعه حوزه‌های مواد اولیه؛ ترویج کاربرد علم و فناوری و تحول دیجیتال در تولید و مصرف؛ و توسعه مدل‌های تولید برنج با کیفیت بالا و انتشار کم مرتبط با رشد سبز متمرکز بود.

دکتر تران مین های، معاون رئیس دانشکده سیاست عمومی و توسعه روستایی (وزارت کشاورزی و محیط زیست)، اظهار داشت که سال‌هاست کشاورزی ویتنام همواره با یک پارادوکس ذاتی روبرو بوده است: مشکل تکراری "برداشت زیاد، کاهش قیمت‌ها"؛ نگرانی مداوم در مورد افزایش هزینه‌های ورودی؛ و خطرات ناشی از بلایای طبیعی و بیماری‌ها. کشاورزان با عرضه بیش از حد محصولات کشاورزی مواجه هستند در حالی که مشاغل فاقد مواد اولیه استاندارد هستند. علت اصلی این امر ناشی از روش‌های تولید پراکنده و کوچک است که فاقد ارتباط هستند و واقعاً با سیگنال‌های بازار مرتبط نیستند. در این زمینه، توسعه تولید در امتداد زنجیره ارزش - نوعی همکاری بین کشاورزان، تعاونی‌ها و مشاغل - به یک روند اجتناب‌ناپذیر و یک راه حل اساسی برای مشکل توسعه پایدار کشاورزی تبدیل شده است.

هو کوانگ کوا، قهرمان کارگری و «پدر» برنج‌های ST24 و ST25، معتقد است که ثبت علامت تجاری فقط یک رویه اداری نیست، بلکه یک «سپر قانونی» حیاتی برای کسب‌وکارها است - به‌ویژه در محصولات کشاورزی مانند برنج، که ارزش محصول ارتباط نزدیکی با شهرت و منشأ آن دارد.

هو کوانگ کوآ، قهرمان کارگری و «پدر» گونه‌های برنج ST24 و ST25، بینش‌های خود را در این کارگاه به اشتراک گذاشت.

آقای هو کوانگ کوآ تأکید کرد: «در زمینه ادغام و رقابت بین‌المللی، برندسازی اهمیت فزاینده‌ای پیدا می‌کند. محصولات کشاورزی ویتنام، مانند برنج با کیفیت بالا، به طور فزاینده‌ای در بازار جهانی حضور دارند. بدون ثبت برای حمایت در بازارهای صادراتی، ممکن است کسب‌وکارها حق استفاده از برندهای خود در خارج از کشور را از دست بدهند - واقعیتی که در مورد بسیاری از محصولات کشاورزی اتفاق افتاده است. این امر نه تنها باعث آسیب اقتصادی می‌شود، بلکه بر وجهه ملی نیز تأثیر می‌گذارد.»

به گفته وزارت کشاورزی و محیط زیست استان کا مائو، پیوند مصرف محصولات کشاورزی بین مشاغل، تعاونی‌ها و کشاورزان به کاهش وابستگی به دلالان، کاهش هزینه‌ها از طریق واسطه‌ها برای افزایش سود طرفین مشارکت‌کننده کمک می‌کند و در عین حال به مصرف‌کنندگان کمک می‌کند تا به محصولات کشاورزی و مواد غذایی ایمن با منشأ مشخص و قیمت‌های مناسب دسترسی پیدا کنند.

علاوه بر این، بسیاری از بنگاه‌های بزرگ در زنجیره ارزش تولید، فرآوری و مصرف محصولات کشاورزی و آبزی مشارکت داشته‌اند. این بنگاه‌ها با ارائه بذر، فناوری و پشتیبانی از مصرف محصول، شرایطی را ایجاد می‌کنند که افراد بتوانند محصولات خود را با ارزش افزوده بالاتر بفروشند.

علاوه بر این مزایا، اداره کشاورزی استان کا مائو اذعان می‌کند که بزرگترین چالش، ادامه نقض قراردادها به دلیل نوسان قیمت‌های بازار است. تعداد کسب‌وکارهایی که واقعاً سرمایه‌گذاری عمیقی در زنجیره تأمین انجام می‌دهند، همچنان کم است.

علاوه بر این، زیرساخت‌های مربوط به تولید برنج با کیفیت بالا و کم انتشار در استان، به ویژه در منطقه تولیدی جنوبی استان کا مائو، هنوز هماهنگ نشده است. در برخی از دریچه‌های سد، ایستگاه‌های پمپاژ و جاده‌های داخلی مزرعه سرمایه‌گذاری شده است، اما در حال تخریب هستند. برخی از مناطق تولیدی نیاز به سرمایه‌گذاری در دریچه‌های سد و ایستگاه‌های پمپاژ جدید، تکمیل سیستم‌های خاکریز و لایروبی کانال‌های لجن گرفته دارند... تا آبیاری پیشگیرانه مزارع برنج تضمین شود، نفوذ آب شور مدیریت شود، آب‌های داخلی مدیریت شوند و عملیات، جابجایی و حمل و نقل محصولات کشاورزی برای مصرف تسهیل شود.

به گفته لِ وَن سو، نایب رئیس کمیته مردمی استان کا مائو، استان کا مائو در آینده مصمم است صنعت برنج را در مسیری پایدار، با کیفیت بالا، کم آلاینده و سازگار با تغییرات اقلیمی توسعه دهد. این شامل تمرکز بر ترویج مدل‌های تولید اکولوژیکی، به ویژه کشاورزی میگو-برنج؛ تقویت کاربرد علم و فناوری و تحول دیجیتال؛ و ایجاد مناطق متمرکز مواد اولیه با قابلیت ردیابی است.

کشاورزان در بخش فوک لانگ (استان کا مائو) در حال برداشت محصول برنج زمستانه-بهاره خود هستند.

یکی از وظایف کلیدی، ارتقای پیوندهای زنجیره ارزش با مشارکت «چهار ذینفع» است: دولت، دانشمندان، کسب‌وکارها و کشاورزان. تعاونی‌ها نقش پل ارتباطی در سازماندهی تولید ایفا می‌کنند، کسب‌وکارها بازار را هدایت می‌کنند و کشاورزان تولیدکنندگان اصلی هستند.

استان کا مائو به ترویج تجارت ادامه خواهد داد و شرایط مساعدی را برای کسب‌وکارها جهت امضای قراردادهای آتی، توسعه بازارهای داخلی و صادراتی ایجاد خواهد کرد؛ در عین حال، در کنار کسب‌وکارها، تعاونی‌ها و کشاورزان فعالیت خواهد کرد؛ به بهبود محیط سرمایه‌گذاری، رفع مشکلات و حمایت از سازوکارها و سیاست‌های توسعه صنعت برنج در مسیری مدرن، کارآمد و پایدار ادامه خواهد داد.

در این کارگاه، نمایندگانی از کسب و کارها و تعاونی‌ها تفاهم‌نامه‌هایی را برای قراردادهای خرید محصول و قراردادهای ارتباط محصول امضا کردند.

منبع: https://baotintuc.vn/kinh-te/thao-go-diem-nghen-phat-trien-chuoi-gia-tri-lua-gao-tai-ca-mau-20260426121831974.htm