فرار از فقر با سیب زمینی شیرین طلایی

ماموران مرزی به مردم روستای چه لاو در پرورش سیب زمینی شیرین کمک می کنند. عکس: نگوین چانگ.

به لطف سیب زمینی زندگی خود را تغییر دهید…

آقای تائو وان دِه، نایب رئیس انجمن کشاورزان کمون نامئو، گفت که مردم مونگ در اینجا، قبل از مهاجرت از کمون پو نهی (مونگ لات) به روستای چه لاو برای زندگی، هنوز کشت نوبتی را انجام می‌دادند. وقتی با جنگل‌ها مواجه می‌شدند، آنها را قطع و قطع می‌کردند، برنج و ذرت می‌پاشیدند و سپس منتظر روز برداشت می‌شدند. اگر خوش شانس بودند، می‌توانستند غذا بخورند، اگر نه، مجبور بودند آن را بپذیرند. به همین سادگی، جنگل‌ها نابود شدند، اما زندگی مردم بهبود نیافت. زمین‌های حاصلخیز اطراف روستا که برای آبیاری مساعد بود، رها شد و به علف‌های هرز اجازه داد آزادانه رشد کنند.

پس از شکست‌های فراوان در کاشت درختان ماهون و زنجبیل، در سال ۲۰۱۸، آقای دِ (The) گیاه تارو قلب زرد را به روستای چه لاو آورد. در دو سال اول، تا حدودی به این دلیل که او تکنیک‌های مراقبت را نمی‌دانست و تا حدی به این دلیل که نمی‌دانست چگونه از آفات و بیماری‌ها جلوگیری کند، گیاه تارو قبل از اینکه بتواند غده تولید کند، پژمرده و خشک شد. بنابراین، تمام پولی که آقای دِ (The) پس‌انداز کرده و از اقوام قرض گرفته بود نیز با آن گیاه از بین رفت.

آقای دِ گفت: «می‌خواهم ثابت کنم که مردم می‌توانند در مزارع خودشان در روستا از فقر فرار کنند و نمی‌توانند برای همیشه به حمایت حزب و دولت متکی باشند.» سپس، «خدا مردم را ناامید نمی‌کند»، نزدیک به ۱ هکتار از سیب‌زمینی‌های شیرین قلب زرد خانواده آقای دِ به لطف تکنیک‌های مراقبتی جدید به کار رفته، شروع به رشد خوب کردند. قبل از برداشت، آقای دِ به تنهایی با موتورسیکلت خود به شهر کوان سون و سپس به شهر تان هوآ رفت تا مصرف‌کننده‌ای پیدا کند.

موفقیت، در سال ۲۰۲۰، خانواده آقای تائو ون تائو بیش از ۸۰ میلیون دانگ ویتنامی سود از گیاه سیب‌زمینی قلب زرد به دست آوردند. یک سال، دو سال... سپس پرورش خوک، گاو، اکنون خانواده آقای تائو ون تائو جادارترین خانه را در چه لاو دارند، که تا حدودی به لطف گیاه سیب‌زمینی قلب زرد است.

کاشتن امیدهای تازه

با توجه به اینکه کشت سیب‌زمینی شیرین آقای تائو ون دِه به تلاش و سرمایه کمی نیاز داشت، اما در مقایسه با کار طاقت‌فرسای قطع درختان برای کشاورزی به روش بریدن و سوزاندن در کوه‌های دورافتاده، درآمد بسیار بالاتری داشت، بسیاری از خانوارهای قوم مونگ در چه لاو برای یادگیری از او و جستجوی تکنیک‌های او آمدند. در نتیجه، مردم مونگ در چه لاو، از تقریباً ۱ هکتار سیب‌زمینی شیرین با گوشت زرد، اکنون تقریباً ۳ هکتار را در بهترین زمین‌های روستا کشت می‌کنند. به عنوان مثال، خانواده‌های آقای تائو ون سو و آقای تائو ون چو بیش از ۱.۵ هکتار سیب‌زمینی شیرین با گوشت زرد کاشته‌اند. این منطقه شروع به بازده اقتصادی بالایی کرده است و نویدبخش راهی جدید برای خروج از فقر است.

آقای تائو ون دِه در مورد زندگی روستاییان در سال‌های اخیر گفت: «اکنون مردم مونگ در چه لاو دیگر جنگل را برای ایجاد زمین برای کشاورزی نابود نمی‌کنند. همه در روستا می‌مانند و بر کشت فشرده انواع محصولات کشاورزی، که اصلی‌ترین آنها تارو قلب زرد است، تمرکز می‌کنند و دامداری را برای توسعه اقتصاد گسترش می‌دهند. در آینده نزدیک، ۶۶ خانوار مونگ در چه لاو نیز از فقر رهایی خواهند یافت.»

به گفته آقای فام دوک لونگ - دبیر کمیته حزب کمون نامئو، روستای چه لاو دارای ۶۶ خانوار، ۳۰۷ نفر جمعیت است که ۱۰۰٪ مردم قوم مونگ در آن زندگی می‌کنند. زندگی اجتماعی-اقتصادی روستا هنوز با مشکلات زیادی روبرو است. در حال حاضر، کمیته مردمی منطقه کوان سون، بخش‌ها و واحدهای تخصصی را در فرآیند اجرای آموزش و انتقال علم و فناوری با استفاده از اقدامات ساده، قابل فهم، نزدیک و مناسب با شرایط پذیرش گیاه سیب‌زمینی قلب زرد توسط مردم، هدایت می‌کند.

آقای لونگ گفت: «ما همچنین مأموران کشاورزی را از کمون به روستا فرستادیم تا وضعیت را درک کنند، مشکلات و موانع را به سرعت برطرف کنند تا مردم بتوانند با اعتماد و احساس امنیت در تولید مشارکت کنند و سطح زیر کشت سیب‌زمینی‌های زردرنگ را افزایش دهند. علاوه بر این، این بخش همچنین به بخش تخصصی دستور داده است تا کمون و روستا را در ساخت محصولات OCOP از سیب‌زمینی‌های زردرنگ راهنمایی و کمک کند، یک زنجیره کالایی بازارمحور برای مردم ایجاد کند و به گسترش سطح زیر کشت سیب‌زمینی در فصل زراعی بعدی ادامه دهد.»

منبع: https://daidoanket.vn/thoat-ngheo-tu-cay-khoai-long-vang-10292083.html