فرار از فقر به لطف گیاه سیب زمینی شیرین طلایی.

ماموران مرزی به مردم روستای چه لاو در کاشت سیب زمینی شیرین با گوشت زرد کمک می کنند. عکس: نگوین چانگ.

زندگی به لطف سیب زمینی تغییر کرد...

آقای تائو ون ده، نایب رئیس انجمن کشاورزان کمون نامئو، گفت که قبل از مهاجرت از کمون پو نهی (منطقه مونگ لات) به روستای چه لاو، مردم مونگ در اینجا هنوز کشت نوبتی را انجام می‌دادند. آنها جنگل‌ها را پاک‌سازی می‌کردند، برنج و ذرت می‌کاشتند و منتظر برداشت محصول می‌ماندند - اگر خوش‌شانس بودند، چیزی برای خوردن داشتند؛ در غیر این صورت، مجبور بودند آن را بپذیرند. به این ترتیب، جنگل‌ها ویران شدند، اما زندگی مردم بهبود نیافت. در همین حال، زمین‌های حاصلخیز اطراف روستا که برای آبیاری مناسب بودند، بدون کشت رها شدند و به علف‌های هرز اجازه رشد آزادانه داده شد.

پس از شکست‌های متعدد با گیاهان اقاقیا و زنجبیل، در سال ۲۰۱۸، آقای دِ (The) سیب‌زمینی‌های شیرین با گوشت زرد را برای کاشت به روستای چه لاو آورد. در دو سال اول، به دلیل عدم درک تکنیک‌های کشت و کنترل آفات، گیاهان سیب‌زمینی شیرین قبل از تولید غده پژمرده شده و از بین رفتند. در نتیجه، تمام پس‌انداز آقای دِ و پولی که از اقوام قرض گرفته بود، از بین رفت.

آقای دِه گفت: «می‌خواهم ثابت کنم که مردم می‌توانند خودشان را از فقر در زمین‌های کشاورزی خودشان در روستا نجات دهند و برای همیشه به حمایت حزب و دولت متکی نباشند.» و «خدا او را ناامید نکرد.» نزدیک به ۱ هکتار سیب‌زمینی شیرین با گوشت زرد متعلق به خانواده آقای دِه به لطف تکنیک‌های جدید کشت به کار رفته، شروع به رشد کرد. قبل از برداشت، آقای دِه به تنهایی با موتورسیکلت خود به شهر کوان سون و سپس شهر تان هوآ رفت تا خریداران را پیدا کند.

به لطف این موفقیت، در سال ۲۰۲۰، خانواده آقای تائو ون تائو بیش از ۸۰ میلیون دانگ ویتنامی سود از پرورش سیب‌زمینی شیرین با گوشت زرد به دست آوردند. یک سال، دو سال... و سپس پرورش خوک و گاو، خانواده آقای تائو ون تائو اکنون یکی از جادارترین و خوش‌ساخت‌ترین خانه‌ها را در چه لاو دارند، که بخشی از آن به لطف محصول سیب‌زمینی شیرین با گوشت زرد است.

امیدهای تازه بکارید

با توجه به اینکه کشت سیب‌زمینی شیرین آقای تائو ون دِه به تلاش و سرمایه کمی نیاز داشت، اما در مقایسه با کار طاقت‌فرسای قطع درختان برای کشاورزی به روش بریدن و سوزاندن در کوه‌های دورافتاده، درآمد بسیار بالاتری داشت، بسیاری از خانوارهای قوم مونگ در چه لاو برای یادگیری از او و جستجوی تکنیک‌های او آمدند. در نتیجه، مردم مونگ در چه لاو، از تقریباً ۱ هکتار سیب‌زمینی شیرین با گوشت زرد، اکنون تقریباً ۳ هکتار را در بهترین زمین‌های روستا کشت می‌کنند. به عنوان مثال، خانواده‌های آقای تائو ون سو و آقای تائو ون چو بیش از ۱.۵ هکتار سیب‌زمینی شیرین با گوشت زرد کاشته‌اند. این منطقه شروع به بازده اقتصادی بالایی کرده است و نویدبخش راهی جدید برای خروج از فقر است.

آقای تائو ون دِه در مورد زندگی روستاییان در سال‌های اخیر گفت: «اکنون، مردم مونگ در چه لاو دیگر جنگل‌ها را برای ایجاد زمین برای کشاورزی به روش بریدن و سوزاندن قطع نمی‌کنند. همه در روستا می‌مانند و بر کشت فشرده بسیاری از محصولات کشاورزی، که محصول اصلی آن تارو با گوشت زرد است، تمرکز می‌کنند و دامداری را برای توسعه اقتصاد گسترش می‌دهند. به زودی، تمام ۶۶ خانوار مونگ در چه لاو از فقر رهایی خواهند یافت.»

به گفته آقای فام دوک لونگ، دبیر کمیته حزب کمون نامئو، روستای چه لاو دارای ۶۶ خانوار و ۳۰۷ نفر جمعیت است که همگی از قوم مونگ هستند. زندگی اجتماعی-اقتصادی این روستا هنوز با مشکلات زیادی روبرو است. در حال حاضر، کمیته مردمی منطقه کوان سون، بخش‌ها و واحدهای تخصصی را برای سازماندهی آموزش و انتقال دانش علمی و فنی با استفاده از روش‌های ساده، قابل فهم، آشنا و مناسب برای کشت سیب‌زمینی شیرین با گوشت زرد، متناسب با شرایط یادگیری مردم محلی، هدایت می‌کند.

آقای لونگ گفت: «ما همچنین مقامات کشاورزی را از کمون به روستاها فرستادیم تا وضعیت را ارزیابی کنند و به سرعت مشکلات و موانع را برطرف کنند تا مردم بتوانند به مشارکت در تولید اعتماد و احساس امنیت کنند و سطح زیر کشت سیب‌زمینی شیرین با گوشت زرد را افزایش دهند. علاوه بر این، این بخش همچنین به بخش تخصصی دستور داده است تا کمون‌ها و روستاها را در توسعه محصولات OCOP از سیب‌زمینی شیرین با گوشت زرد راهنمایی و کمک کند، یک زنجیره کالایی بازارمحور برای مردم ایجاد کند و به گسترش سطح زیر کشت سیب‌زمینی شیرین در فصل آینده ادامه دهد.»

منبع: https://daidoanket.vn/thoat-ngheo-tu-cay-khoai-long-vang-10292083.html