شرکت سهامی عسل ویتنامی-ایتالیایی در بخش کنگ هوا (چی لین) یکی از اولین کسبوکارهایی است که به دنبال راههایی برای بهرهبرداری از محصولات زنبورهای عسل طبیعی است.
در سال ۲۰۰۸، شرکت سهامی عسل ویتنامی-ایتالیایی در بخش کنگ هوا (چی لین) تأسیس شد. این شرکت یکی از اولین کسبوکارهایی بود که به بهرهبرداری از محصولات زنبورهای عسل طبیعی پرداخت. با تلاشهای مستمر، در سال ۲۰۲۰، این شرکت سه محصول با جوایز ۳ ستاره OCOP (یک کمون، یک محصول) را به بازار عرضه کرد: ژل رویال، شانههای موم مخصوص و عسل مخصوص چی لین. پس از موفقیت این محصولات OCOP، در سال ۲۰۲۲، این شرکت عسل ژل رویال خود را نیز با جایزه ۳ ستاره OCOP تأیید کرد.
شرکت سهامی عسل ویتنامی-ایتالیایی در حال حاضر ۲۰۰۰ کلنی زنبور عسل دارد و همچنین با بسیاری از مزارع بزرگ عسل در سایر مناطق همکاری میکند. این شرکت به طور مداوم مزارع زنبور عسل خود را بر اساس فصل گلدهی به مناطق جنگلی کوهستانی وسیع در چی لین مانند منطقه پاگودای تان مای، کان سون - کییت باک منتقل میکند. کلنیهای زنبور عسل همچنین در بسیاری از مناطق گردشگری زیست محیطی در سراسر کشور مانند ین تو، ها لونگ، ون دان، دامنه تپههای با نا، دا لات و ... قرار دارند.
کلونیهای زنبور عسل در بسیاری از نقاط کشور وجود دارند که منجر به تولید طیف متنوعی از عسل میشود. عسل باکیفیت همراه با ژل رویال، محصولی خوشمزه، مغذی و سالم از عسل ژل رویال ایجاد میکند. عسل ژل رویال علاوه بر تقویت سیستم ایمنی، تنظیم فشار خون و تحریک اشتها، به کاهش استرس نیز کمک میکند و از درمانهای زیبایی پشتیبانی میکند.
خانم نگوین تی تان هوین، مدیر شرکت سهامی عسل ویتنامی-ایتالیایی، تأیید کرد: «ما متعهد هستیم که محصولات ژل رویال ما کاملاً طبیعی، عاری از مواد شیمیایی، مواد نگهدارنده و تقلب باشند. ما برداشت و تولید عسل را در مناطق توریستی اصلی در سراسر کشور ترکیب میکنیم. به لطف این، محصولات ما اعتماد مصرفکننده را جلب کرده و به طور فزایندهای جایگاه خود را در بازار تثبیت میکنند.»
برای تضمین کیفیت عسل، علاوه بر روشهای سنتی زنبورداری، این شرکت آنها را با فناوریهای پیشرفته زنبورداری از کشورهایی مانند روسیه، آلمان ، استرالیا و ایالات متحده ترکیب میکند. این شرکت سرمایهگذاری در بهبود نژادهای زنبور عسل را افزایش میدهد، روشهای پیشگیری و درمان بیماری را اعمال میکند، محصولات را به صورت منطقی برداشت میکند، تأسیسات فرآوری را به صورت محلی میسازد، پیشرفتهای فنی جدیدی را در تولید معرفی میکند و مهارتهای فنی و مدیریتی زنبورداران را افزایش میدهد.
در حال حاضر، بسیاری از محصولات عسل این شرکت که دارای گواهینامه 3 ستاره OCOP هستند، به کره جنوبی و ژاپن صادر شده و مورد استقبال خوب مصرفکنندگان در آنجا قرار گرفتهاند. انتظار میرود که در سال 2023، این شرکت کارخانهای بسازد و مقیاس خود را گسترش دهد و تولید را با بهرهبرداری از پتانسیل گردشگری محلی ترکیب کند.
منبع
