روستای ائو هویت گروه قومی دائو تان وای را حفظ کرده است.

ساکنان روستای ائو، کمون شوان وان، به عنوان روستایی با ۱۰۰٪ جمعیت اقلیت قومی دائو، همواره در زندگی روزمره خود به حفظ هویت فرهنگی قومی خود اهمیت می‌دهند. هر رقص، آهنگ پائو دونگ، صنایع دستی گلدوزی سنتی و حتی طرز تهیه کیک برنجی چسبناک در بین اعضای باشگاه حفظ فرهنگ اقلیت قومی دائو منتقل می‌شود و تضمین می‌کند که این هویت فرهنگی به مرور زمان از بین نرود.

اعضای باشگاه هویت فرهنگی گروه قومی دائو در روستای ائو را ترویج و حفظ می‌کنند و هنر گلدوزی سنتی را حفظ می‌کنند.

خانم هوانگ تی تان، ۶۴ ساله، عضو باشگاه حفظ فرهنگ قومی دائو تان وای در روستای ائو، گفت که هر روز او و خانواده‌اش حدود ۱۰۰ کیک برنجی چسبناک (بان چونگ گو) می‌پیچند و آنها را برای فروش به بازار فان تیت در بخش مین شوان می‌برند. او که لباس سنتی مردم دائو تان وای را پوشیده و لبخندی ملایم و دوستانه بر لب دارد، کیک‌های برنجی چسبناکی را که خودش درست کرده، برای بسیاری از مردم بازار به غذایی آشنا تبدیل شده است.

یک جلسه تمرین رقص برای اعضای باشگاه.

نه تنها برنج با دقت انتخاب می‌شود و گوشت و لوبیا کاملاً طعم‌دار می‌شوند، بلکه کیک‌های برنجی او عطر و بوی خاصی نیز دارند. او توضیح می‌دهد که برای تهیه کیک‌های خوشمزه و معطر، برگ‌های گیاه *Dalbergia cochinchinensis* را می‌سوزاند تا خاکستر به دست آید، سپس آب را صاف می‌کند تا برنج خیس بخورد. این گیاه برای مردم دائو آشناست و عطر ملایم آن به جذابیت کیک‌ها می‌افزاید. نکته مهم این است که برای اطمینان از پخت یکنواخت کیک‌ها و داشتن بافتی سفت، آنها را به مدت هشت ساعت کامل روی آتش هیزم می‌جوشاند. بنابراین، هر روز صبح حدود ساعت ۸ تا ۱۰ صبح، کیک‌های او معمولاً تمام می‌شوند و منبع درآمد دیگری برای خانواده‌اش فراهم می‌کنند.

اعضای باشگاه لباس‌های سنتی گروه قومی دائو را به تن دارند.

اعضای باشگاه با وجود مشغله‌های خانوادگی، همیشه برای تمرین رقص، آواز و انتقال هنر گلدوزی سنتی وقت می‌گذارند. خانم دانگ تی تام، رئیس باشگاه، گفت که این باشگاه در سال ۲۰۰۵ تأسیس شد و آن را به یکی از اولین روستاهای کمون تبدیل کرد که باشگاهی برای حفظ هویت فرهنگی قومی تأسیس کرد. در ابتدا، ۲۸ عضو وجود داشت و اکنون ۳۴ نفر هستند. اعضای مسن‌تر هسته اصلی باشگاه را تشکیل می‌دهند و مهارت‌های گلدوزی را به اعضای جوان‌تر منتقل می‌کنند و آواز پائو دانگ را آموزش می‌دهند.

خانم تریو تی فونگ، ۶۶ ساله، اظهار داشت: «وقتی بچه‌ها برای اولین بار به باشگاه پیوستند، نمی‌دانستند چگونه گلدوزی کنند، بنابراین من و بقیه آنها را در هر دوخت راهنمایی کردیم. حتی نحوه پوشیدن لباس سنتی دائو تان وای هنوز کامل نیست زیرا شامل یک سربند نسبتاً پیچیده است. اگر موها با مهارت بسته نشوند، کلاه کوچک و گرد روی سر محکم نگه نمی‌دارد و فرد احساس اعتماد به نفس نخواهد کرد.» در سال ۲۰۲۴، این باشگاه در نمایشی شرکت کرد که لباس‌های سنتی گروه‌های قومی در منطقه سابق ین سون را به نمایش می‌گذاشت و جایزه A را از آن خود کرد.

این باشگاه به طور منظم رقص‌های سنتی را برای تبادل فرهنگی و اجراها تمرین می‌کند.

خانم تران تی هو ، عضو جوان باشگاه، گفت که در سال ۲۰۲۰ به این باشگاه پیوسته است. در ابتدا، او نمی‌دانست چگونه آواز بخواند، برقصد یا لباس‌های سنتی بدوزد. با این حال، با راهنمایی اعضای مسن‌تر باشگاه، اکنون می‌داند که چگونه برخی از قسمت‌های ساده لباس، مانند بالاتنه، روسری و کمربند را بدوزد. تکمیل یک لباس کامل زمان زیادی می‌برد و نیاز به مهارت و دقت دارد، بنابراین او هنوز چیزهای زیادی برای یادگیری دارد.

برخی از اعضای باشگاه علاوه بر دوخت لباس‌های سنتی برای خود و فرزندان و نوه‌هایشان، از رسانه‌های اجتماعی نیز برای تبلیغ محصولات خود و فروش آنها به مشتریان علاقه‌مند استفاده می‌کنند. خانم هوآنگ تی تان گفت که پس از انتشار مطلبی در مورد لباس‌های سنتی گلدوزی شده در فیس‌بوک، بسیاری از مردم در مورد خرید آنها سوال پرسیدند. قیمت بسته به پیچیدگی و جزئیات هر قسمت متفاوت است. معمولاً یک پیراهن ۶۰۰۰۰۰ دونگ، یک بالاتنه ۴۰۰۰۰۰ دونگ و یک کمربند سفید ۸۰۰۰۰۰ دونگ قیمت دارد... یک لباس کامل و تمام‌عیار بیش از ۳ میلیون دونگ قیمت دارد. بسیاری از مشتریان از کوانگ نین و سایر مناطق، محصولاتی را که او خودش گلدوزی کرده است، خریداری کرده‌اند.

اعضای باشگاه به یکدیگر گلدوزی یاد می‌دهند.

در جلسه‌ای از باشگاه حفظ فرهنگ گروه قومی دائو تان وای در روستای ائو، شاهد بودیم که زنان با دقت اعضای جوان‌تر را در گلدوزی لباس‌های سنتی راهنمایی می‌کردند؛ زنان رقص و آواز تمرین می‌کردند و اجراهای خود را به صورت زنده در تیک‌تاک و یوتیوب پخش می‌کردند... از طریق این روش‌های عملی، فرهنگ قومی دائو تان وای در این منطقه نه تنها حفظ می‌شود، بلکه در سراسر جامعه نیز گسترش می‌یابد.

هوین لین

منبع: https://baotuyenquang.com.vn/van-hoa/202512/thon-eo-giu-gin-ban-sac-dao-thanh-y-4953059/