در این زمان از سال، تمام باغهای شکوفه زردآلو پر از جنب و جوش هستند، از چیدن برگها گرفته تا مراقبت از گیاهان از ریشه تا نوک، برای آمادهسازی بازار تت.
![]() |
![]() |
| چیدن برگ از درختان شکوفه زردآلو در دوره منتهی به تت (سال نو قمری) درآمد مناسبی برای بسیاری از مردم فراهم میکند. |
به گفته باغبانان، زمان ایدهآل برای جدا کردن برگها از درختان شکوفه زردآلو معمولاً از ۱۳ دسامبر به بعد است. این یک مرحله حیاتی محسوب میشود و نیاز به توجه دقیق دارد تا از تأثیر بر رشد درخت جلوگیری شود. بیاحتیاطی حتی میتواند به جوانههای گل واقع در محور برگها آسیب برساند.
دستمزد روزانه برای هرس شاخههای شکوفه زردآلو برای زنان ۲۰۰ تا ۲۵۰ هزار دانگ و برای مردان ۳۵۰ تا ۴۰۰ هزار دانگ است، زیرا مردان باید روی قفسههای بلند بایستند تا برگها را هرس کنند. علاوه بر این، پس از هرس، باید به پرورش جوانهها و جلوگیری از حشرات برگخوار نیز توجه شود، زیرا این زمان بسیار آسیبپذیر برای حملات آفات است.
خانم نگوین تی تو (شهرستان چان آن) گفت: «هر سال حدود دوازدهمین روز از دوازدهمین ماه قمری، من برای چیدن برگها از درختان شکوفه زردآلو به صورت اجارهای سر کار میروم. به لطف این شغل، درآمد مناسبی برای جشن تت دارم. طبق تجربه، هر درخت شکوفه زردآلو نیازی به چیدن برگهایش ندارد. معمولاً بسته به اینکه جوانهها پوسته خود را ریخته باشند یا نه، برگها را تا حدود هجدهمین روز از دوازدهمین ماه قمری میچینیم. چیدن برگهای شکوفه زردآلو صرفاً به معنای کندن آنها نیست؛ شما باید بدانید که چگونه زمان و روش مناسب را انتخاب کنید. چیدن خیلی زود یا خیلی دیر بر شکوفا شدن شکوفههای زردآلو در زمان مناسب تأثیر میگذارد.»
آقای لو کوانگ هین (از کمون چو لاچ) با دو قطعه زمین اختصاص داده شده به پرورش شکوفههای زردآلو، گفت: «باغ شکوفههای زردآلوی من درختانی با قدمت ۱۰ تا ۶۵ سال دارد. از روز سیزدهم ماه قمری، شروع به استخدام کارگران برای چیدن برگها از شکوفههای زردآلو میکنم. بسته به نوع شکوفه زردآلو و اندازه جوانهها، چیدن برگها حداکثر تا روز هجدهم ماه قمری انجام میشود. از آنجا که آنها عمدتاً درختان شکوفه زردآلوی قدیمی و با عمر طولانی هستند، هر قطعه زمین به ۳ کارگر نیاز دارد و ۴ تا ۵ روز طول میکشد تا تمام شود.»
امسال، اگرچه سال کبیسه است، برخی از شکوفههای زردآلو زودتر شکوفا شدند، اما به لطف مراقبت دقیق، اکنون جوانههای زیبایی دارند و من پیشبینی میکنم که درست به موقع برای عید تت شکوفه خواهند داد. با این حال، تعداد کمتری از فروشندگان برای خرید شکوفههای زردآلو میآیند، حدود 30 تا 40 درصد کمتر از همین زمان در سال گذشته، بنابراین من هزینه مراقبت را نیز در نظر میگیرم.
متن و عکسها: تائو لی
منبع: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202602/thu-nhap-kha-nho-lat-la-mai-0821c58/








نظر (0)