برخلاف شکوفه زرد زردآلو، شکوفه زردآلوی تک شاخه دارای جوانههایی به رنگ صورتی کمرنگ است و وقتی کاملاً شکوفا میشود، رنگ سفید خالص متمایزی را نشان میدهد. گلبرگهای آن نازک و پرچمهای آن زرد روشن است که احساسی زیبا و مجلل ایجاد میکند. به همین دلیل است که شکوفه زردآلوی تک شاخه هر بهار به انتخابی آشنا برای بسیاری از خانوادهها در شمال ویتنام تبدیل شده است.

با این حال، فصل گل تت امسال چالشهای بیشماری را برای پرورشدهندگان گل به همراه دارد. امسال سال کبیسه است و فاصله زیادی بین سال نو میلادی و سال نو قمری وجود دارد، در حالی که آب و هوا غیرقابل پیشبینی بوده است. بارانهای شدید، رطوبت بالا و دمای بالاتر از حد متوسط در ماههای پایانی سال بر رشد گیاهان تأثیر گذاشته و به ویژه خطر شکوفه دادن زودرس را افزایش داده است. برای اطمینان از شکوفا شدن شکوفههای زردآلو در زمان مناسب برای تت، پرورشدهندگان مجبور شدهاند مراقبتهای خود را تشدید کنند، تکنیکهای گلدهی را تنظیم کنند، از هرس و آبیاری گرفته تا سایهزنی و نظارت دقیق بر شرایط آب و هوایی.
در برخی از باغهای بخش سا پا، دیدن پرورشدهندگان گل که با دقت هر درخت شکوفه زردآلو و هر جوانه کوچک را بررسی میکنند، غیرمعمول نیست. این کار به ظاهر آشنا نیاز به تجربه و دقت قابل توجهی دارد. تنظیم سطح آب و هرس تنها برای چند روز میتواند باعث شود گلها خیلی زود یا خیلی دیر شکوفا شوند و مستقیماً بر ارزش اقتصادی کل فصل تت تأثیر بگذارند.

خانم دین تی کیو نگا، مشتری در بخش سا پا، که مدتهاست طرفدار شکوفه زردآلوی ژاپنی است، میگوید که خانوادهاش اغلب در طول تت (سال نو قمری) شکوفههای زردآلوی ژاپنی را برای تزئین خانه خود انتخاب میکنند. به گفته خانم نگا، شکوفههای زردآلوی ژاپنی سا پا زیبایی منحصر به فردی دارند، با جوانههای صورتی ظریف و گلهای سفید خالص که برای مدت طولانی شکوفا میشوند و میتوانند تا چند روز دوام بیاورند. در سالهای گذشته، او معمولاً گلها را در حوالی سال نو میلادی میخرید، زمانی که درختان فقط چند جوانه داشتند و اجازه میدادند که به تدریج تا سال نو قمری شکوفا شوند. با این حال، از آنجا که سال نو میلادی و سال نو قمری امسال فاصله زیادی با هم دارند، او تازه از الان شروع به انتخاب گل کرده است.

خانم نگا تجربه خود را به اشتراک گذاشت: «از آنجایی که حدود یک ماه تا سال نو قمری باقی مانده است، من اولویت را به انتخاب گیاهانی با جوانههای کوچک و متراکم برای تزئین میدهم تا گلها به آرامی شکوفا شوند و دوام بیشتری داشته باشند. وقتی میخواهم گلها به طور فراوان شکوفا شوند، آنها را بیشتر آبیاری میکنم و این کار را با فراهم کردن نور و گرما برای گیاه ترکیب میکنم. سا پا کاملاً سرد است، بنابراین برای به تأخیر انداختن شکوفه دادن، فقط باید نور را محدود کنم و از نگهداری آنها در دمای اتاق خودداری کنم. آنها باید در فضای باز قرار گیرند.»
خانم لی تی نگان، مالک باغ بائو نگوک، از دیدگاه یک تولیدکننده گفت: «امسال، خانواده من حدود ۱۰۰۰ درخت شکوفه زردآلو دارند و ما همچنین از کشاورزان همسایه برای خدمت به مشتریان، میوه بیشتری خریداری میکنیم. اگرچه هوا مساعد نیست، اما مراقبتها همچنان از رویههای سالهای گذشته پیروی میکند، که عمدتاً هرس برگها و شاخهها را با توجه به آب و هوا و ماههای کبیسه تنظیم میکند تا گلها در زمان مناسب برای عید تت شکوفا شوند.»

خانم نگان در مورد قیمتها گفت که بازار امسال کاملاً پایدار است و قیمتها در مقایسه با سالهای گذشته نوسان زیادی نداشتهاند. درختان شکوفه آلو کوچک بسته به شکل و مدل، قیمتی بین ۱ تا ۳ میلیون دانگ ویتنامی برای هر درخت، درختان متوسط بین ۵ تا ۱۰ میلیون دانگ ویتنامی برای هر درخت و درختان بزرگ بین ۱۰ تا ۲۰ میلیون دانگ ویتنامی برای هر درخت دارند. در میان آنها، مدل قایقی شکل خاص محسوب میشود و امسال محبوبترین مدل در بین مشتریان است. طبق گفته نهالستان، اکثر مشتریان درختان متوسط را انتخاب میکنند زیرا برای اکثر فضاهای نمایشگاهی مناسب هستند و قیمت مناسبی دارند.
کشت درختان شکوفه زردآلو علاوه بر تأمین درآمد برای پرورشدهندگان گل در بخش سا پا، نقش مهمی در ساختار اقتصادی کشاورزی کمون تا فین نیز ایفا میکند. آقای تا دوی هونگ، متخصص بخش اقتصادی کمون تا فین، گفت: «بیش از ۱۷۰۰۰ درخت شکوفه زردآلو در این کمون وجود دارد. در طول سال نو قمری سال گذشته، کل کمون بیش از ۱۰۰۰۰ درخت شکوفه زردآلو، همراه با حدود ۹۰۰۰ گلدان ارکیده و بسیاری از انواع دیگر گلها و گیاهان زینتی مانند شکوفههای هلو و شکوفههای هلو کوتوله فروخت. کل درآمد حاصل از گلها و گیاهان زینتی در طول عید تت بیش از ۶۵ میلیارد دونگ ویتنامی تخمین زده شد که به طور قابل توجهی به افزایش درآمد مردم محلی کمک میکند.»
به گفته آقای هونگ، در شهرستان تا فین حدود ۶۰۰ خانوار گل و گیاهان زینتی پرورش میدهند. در مجموع، نتایج کاشت و مراقبت از گلها در سال گذشته عموماً خوب بود. با این حال، به دلیل تأثیر هوای گرم، باران شدید و سال کبیسه، برخی از گلها زودتر از حد انتظار شکوفا شدند و پرورشدهندگان را مجبور کردند تکنیکهای خود را برای به حداقل رساندن خطرات تنظیم کنند.

در این زمان، بازار گل تت در بخش سا پا و بخش تا فین شروع به جنب و جوش کرده است. مشتریانی از مناطق مختلف استان و حتی از استانهای منطقه دلتا، مستقیماً به باغها آمدهاند تا شکوفههای زردآلو را انتخاب و خریداری کنند. خرید زودهنگام گل به خریداران این امکان را میدهد که زمان شکوفایی را به طور فعال تنظیم کنند و همچنین باغبانان را قادر میسازد تا عرضه خود را به طور مؤثرتری در طول فصل توزیع کنند.
علیرغم مواجهه با شرایط نامساعد جوی، پرورشدهندگان شکوفههای زردآلو در سا پا و تا فین هنوز به فصل تت پایدار، با قیمتهای مناسب و فروش مطلوب امیدوارند. با سالها تجربه در کشت این گل سنتی و درک عمیق از بازار، پرورشدهندگان گل در "پایتخت شکوفه زردآلو" لائو کای با اعتقاد به بهاری پررونق وارد فصل تت میشوند و شکوفههای سفید بکر را به جشنهای تت بسیاری از خانوادهها اضافه میکنند.
منبع: https://baolaocai.vn/thu-phu-nhat-chi-mai-vao-vu-tet-post891506.html







نظر (0)