محصولات کشاورزی پاک در حال رواج هستند.

در سال ۲۰۲۵، انجمن کشاورزان استان تای نگوین از ۳۵ محصول کشاورزی برجسته تقدیر کرد. محصولات انتخاب شده از نظر نوع متنوع هستند و به بخش‌های مختلفی مانند چای‌های مخصوص، غذاهای فرآوری شده، محصولات تازه، صنایع دستی و محصولات دارویی تعلق دارند.

کارمندان شرکت سهامی ساچستا (بخش باک کان ) در حال بسته‌بندی محصولات چای شان تویئت برای عرضه به بازار در طول تت (سال نو قمری) هستند.

در مجموع، واحدهای شرکت‌کننده در هر مرحله از تولید، سرمایه‌گذاری‌های سیستماتیکی انجام داده‌اند. محصولات عمدتاً از مواد اولیه محلی استفاده می‌کنند، فرآوری عمیقی را ترویج می‌دهند، قابلیت ردیابی را تضمین می‌کنند و دارای برچسب‌گذاری واضح هستند.

بسیاری از محصولات، خلاقیت و منحصر به فرد بودن را نشان می‌دهند، ارزش اقتصادی بالایی به همراه دارند یا گواهینامه‌های ایمنی مواد غذایی مانند VietGAP و OCOP را از ۳ تا ۵ ستاره دریافت کرده‌اند.

با بهبود روزافزون طرح‌ها و بسته‌بندی، این برند به تدریج ساخته شده و بازار پایداری را چه در داخل و چه در خارج از استان ایجاد کرده است.

آقای نگوین دین دیپ، نایب رئیس انجمن کشاورزان استان، گفت: این انجمن به طور فعال با ادارات و سازمان‌های تخصصی مربوطه هماهنگی کرده است تا تبلیغات را ترویج دهد، مدل‌های موفق را تکرار کند و نیازهای بازار را برآورده سازد و از این طریق محصولات را به سمت تجاری‌سازی توسعه دهد و به افزایش درآمد کشاورزان کمک کند.

تقدیر از محصولات کشاورزی برجسته استان تای نگوین در سال 2025 صرفاً یک عنوان نیست، بلکه گواهی بر سخت‌کوشی مداوم و روحیه نوآورانه کشاورزان این منطقه چای‌خیز است.

پشت هر محصول واقعاً تمیز، سفری چالش‌برانگیز نهفته است که در آن فداکاری و مسئولیت‌پذیری حرف اول را می‌زند.

یک نمونه بارز، مدل تولید در شرکت تعاونی توآن لیو در کمون تان کونگ است. خانم نگوین تی لیو از سال ۲۰۲۳ با رد روش‌های سنتی کشاورزی، پیشگام یک پروژه آزمایشی برای پرورش خوک با استفاده از چای سبز به عنوان یک ماده غذایی بوده است.

افزودن پودر چای سبز به رژیم غذایی خوک‌ها به آنها کمک می‌کند تا سالم بمانند، خوب رشد کنند، گوشت بدون چربی و خوش طعم تولید کنند، شیوع بیماری‌ها را کاهش دهند و مصرف آنتی‌بیوتیک را کم کنند. با پشتکار و احساس مسئولیت نسبت به سلامت عمومی، محصولات تازه، تمیز و عاری از مواد شیمیایی از گوشت خوک قرمز تولید شده است.

خانم نگوین تی لیو (سمت چپ)، رئیس هیئت مدیره و مدیر شرکت تعاونی توان لیو، محصولات فرآوری شده تولید شده از خوک‌های پرورش یافته با چای سبز را به مشتریان معرفی می‌کند.

خانم نگوین تی لیو، رئیس و مدیر تعاونی توآن لیو، اظهار داشت: «دریافت گواهینامه از استان به عنوان یک محصول کشاورزی نمونه به این تعاونی کمک کرده است تا محصولات خود را به طور مؤثرتری تبلیغ کند و اعتبار خود را در بین مصرف‌کنندگان افزایش دهد. در آینده، ما به همکاری با کشاورزان بیشتری برای گسترش مدل، حفظ کیفیت و گسترش بازار ادامه خواهیم داد.»

خانم نگوین تی بین در شرکت مواد غذایی بنان، با آرمان مشترک ارتقای ارزش محصولات کشاورزی محلی، زمان قابل توجهی را به تحقیق و آزمایش برای تبدیل موزهای سبز به رشته فرنگی مغذی اختصاص داده است. این فرآیند مداوم منجر به تولید محصولی کاملاً طبیعی، عاری از رنگ‌های مصنوعی یا مواد نگهدارنده شده است که طعم اصلی منبع مواد اولیه دارای گواهینامه VietGAP در کمون ون لانگ را حفظ می‌کند.

خانم بین اظهار داشت: «در پنج سال گذشته، این شرکت به طور مداوم کیفیت محصول را حفظ کرده، منابع مواد اولیه‌ای را انتخاب کرده که مطابق با استانداردهای ارگانیک هستند و فرآیندهای تولیدی را اجرا کرده است که کاملاً با الزامات ایمنی و بهداشت مواد غذایی مطابقت دارند.»

تجلیل از محصولات کشاورزی برجسته، پلی شده است که محصولات کشاورزی، که اوج تلاش و نبوغ کشاورزان است، را به مصرف‌کنندگان نزدیک‌تر می‌کند.

در آینده، این محصولات نه تنها جایگاه خود را در بازار استانی تثبیت خواهند کرد، بلکه به تدریج به زنجیره‌های بزرگ سوپرمارکت‌ها دسترسی پیدا می‌کنند، بازارهای بین‌المللی را هدف قرار می‌دهند و با مدل‌های گردشگری تجربی سبز مرتبط می‌شوند.

وقتی کیفیت واقعی با یک برند پایدار همراه شود، محصولات کشاورزی تای نگوین به پیشرفت خود ادامه خواهند داد و جایگاه خود را به عنوان یک بخش کشاورزی مدرن، ایمن و متمایز تثبیت خواهند کرد.

منبع: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/nong-san-sach-cat-canh-2a909ef/