توی تا دا لات - از «مرداب قورباغه» تا «قهوه شیک»

در اوایل دهه ۱۹۳۰، فرانسوی‌ها دریاچه را حفر کردند و یک جزیره کوچک به عنوان یک جاذبه بصری ایجاد کردند. روی آن، یک باشگاه ورزش‌های آبی با یک تخته شیرجه سه سطحی برای شنا ساختند. این سازه بر روی سیستمی از ستون‌های تعبیه شده در بستر دریاچه ساخته شده بود که حس "پرواز" بر فراز آب را ایجاد می‌کرد.

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 1. — توی تا مانند قایق سفیدی است که در دریاچه شوان هونگ لنگر انداخته است - نقاشی از معمار دوی هوین

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 2. — توی تا در اصل یک باشگاه ورزش‌های آبی بود - طرحی از معمار بویی هوانگ بائو

این یک کلوب خصوصی است که مخصوص سرگرمی فرانسوی‌ها می‌باشد. ویتنامی‌ها آن را Thuy Ta و فرانسوی‌ها آن را "La Grenouillère" (برکه قورباغه‌ها) می‌نامند تا یادآور مکان تفریحی معروفی با همین نام در حومه پاریس باشد، جایی که نقاشان مشهور جهان ، کلود مونه و پیر آگوست رنوار، از آن در نقاشی‌های خود استفاده می‌کردند.

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 3. — پل روی رستوران توی تا - طرح معمار تانگ نگو

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 4. — رستوران توی تا یکی از مکان‌های مورد علاقه گردشگران برای گرفتن عکس هنگام ورود به سیستم است - طرحی از هنرمند تران بین مین

به دلایل زیادی، توی تا بعداً به یک مغازه نوشیدنی و رستوران بازسازی شد. مردم محلی اغلب وقتی عصرها اینجا می‌نشینند و قهوه می‌نوشند، می‌گویند: «قهوه تکان دهنده». صرفاً به این دلیل که دا لات سرد است، مشتریانی که در کافه کنار نرده‌های توی تای بادخیز نشسته‌اند، همگی می‌لرزند.

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 5. — اردک‌های پدالی در دریاچه شوان هونگ - طرح معمار تران شوان هونگ

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 6. — توی تا بر روی واحه‌ای ساخته شده که فرانسوی‌ها با حفر دریاچه ایجاد کرده بودند - طرحی از معمار تانگ نگو

قبل از سال ۱۹۷۵، توی تا مکانی بود که موسیقیدان هوانگ نگوین (نویسنده آهنگ‌های معروف آی لن شو هوآ دائو، بای تو هوآ دائو ) اغلب به آنجا سر می‌زد. همچنین در اینجا بود که او دانش موسیقی خود را به دیگران منتقل کرد و به تدریج شاگردش نگوین دین آن (که بعدها نوازنده نگوین آن ۹ و نویسنده آهنگ‌های کو دان، خونگ، بوون اوی چائو می و... شد) را به مسیر موسیقی هدایت کرد.

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 7. — Thuy Ta از دریاچه Xuan Huong دیده می شود - طرحی توسط طراح Le Quang Khanh

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 8. — رستوران توی تا که قبلاً یک باشگاه ورزش‌های آبی بود، به یک رستوران تبدیل شده است - طرحی از معمار تران ژوان هونگ

در پایان سال ۲۰۲۳، این واحه کوچک مملو از حراجی برای اجاره این مکان با بیش از ۱۵ میلیارد دونگ ویتنامی در سال بود. با این حال، برنده مزایده، ودیعه را از دست داد و انصراف داد زیرا می‌خواست نام را تغییر دهد اما اجازه داده نشد (دلیل این امر این است که توی تا متعلق به منطقه ملی و دیدنی دریاچه شوان هونگ است و نمی‌توان آن را بازسازی یا تغییر نام داد).