توی تا دالات - از «برکه قورباغه‌ها» تا «قهوه تکانی»

در اوایل دهه ۱۹۳۰، فرانسوی‌ها دریاچه‌ای حفر کردند و جزیره‌ای کوچک به عنوان نقطه کانونی بصری ایجاد کردند. روی آن، یک باشگاه ورزش‌های آبی ساختند که دارای یک سکوی شیرجه سه طبقه برای شنا بود. این سازه بر روی سیستمی از پایه‌ها ساخته شده بود که به بستر دریاچه فرو رفته بودند و این حس را القا می‌کردند که گویی بالای آب در حال پرواز هستند.

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 1. — پاویون آبی شبیه یک قایق سفید است که در دریاچه شوان هونگ لنگر انداخته است - نقاشی از معمار دوی هوین.

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 2. — در ابتدا، Thuy Ta یک باشگاه ورزش‌های آبی بود - طرحی از معمار Bui Hoang Bao.

این یک باشگاه خصوصی است که منحصراً برای استراحت فرانسوی‌ها در نظر گرفته شده است. ویتنامی‌ها آن را Thủy Tạ می‌نامند، در حالی که فرانسوی‌ها آن را "La Grenouillère" (برکه قورباغه‌ها) می‌نامند تا یادبودی از مکان تفریحی معروفی با همین نام در حومه پاریس باشد، جایی که نقاشان مشهور جهان ، کلود مونه و پیر آگوست رنوار، زمانی آن را در نقاشی‌های خود به تصویر کشیده‌اند.

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 3. — پل روی رستوران توی تا - طرح معمار تانگ نگو

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 4. — رستوران توی تا یکی از مکان‌های مورد علاقه گردشگران برای گرفتن عکس است - طرحی از هنرمند تران بین مین.

به دلایل مختلف، توی تا بعداً به یک کافه و رستوران بازسازی شد. «قهوه ای که باعث لرزیدن شما می شود» اصطلاحی است که مردم محلی اغلب هنگام نشستن و نوشیدن قهوه در آنجا در عصر استفاده می کنند. صرفاً به این دلیل که دا لات سرد است و مشتریانی که در نزدیکی نرده های بادگیر توی تا نشسته اند، همه در کنار هم جمع می شوند.

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 5. — قایق‌سواری پدالی در دریاچه شوان هونگ - طرحی از معمار تران شوان هونگ

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 6. — غرفه آب بر روی جزیره‌ای ساخته شده است که توسط فرانسوی‌ها در حال حفر دریاچه ایجاد شده است - طرحی از معمار تانگ نگو.

قبل از سال ۱۹۷۵، توی تا مکانی بود که موسیقیدان هوآنگ نگوین (نویسنده آهنگ‌های معروف "Ai len xu hoa dao" و "Bai tho hoa dao ") مرتباً از آن بازدید می‌کرد. همچنین در اینجا بود که او دانش موسیقی خود را به دیگران منتقل کرد و به تدریج شاگردش نگوین دین آن (که بعدها نوازنده نگوین آن ۹ و نویسنده آهنگ‌هایی مانند "Co don"، "Khong" و "Buon oi chao mi" شد) را در مسیر موسیقی راهنمایی کرد.

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 7. — مشاهده غرفه Thuy Ta از دریاچه Xuan Huong - طرحی توسط طراح مد Le Quang Khanh.

Thủy Tạ Đà Lạt - từ 'Đầm Ếch' đến 'cà phê run'- Ảnh 8. — رستوران توی تا (Thuy Ta) که در اصل یک باشگاه ورزش‌های آبی بوده، به یک رستوران تبدیل شده است - طرحی از معمار تران ژوان هونگ (Tran Xuan Hong).

در پایان سال ۲۰۲۳، این واحه کوچک با حراجی برای اجاره‌اش که به بیش از ۱۵ میلیارد دونگ ویتنام در سال می‌رسید، پر از هیاهو شد. با این حال، برنده مزایده، سپرده خود را از دست داد و انصراف داد زیرا می‌خواست نام را تغییر دهد اما اجازه این کار را نداشت (دلیل این امر این بود که توی تا بخشی از منطقه ملی و دیدنی دریاچه شوان هونگ است و نمی‌توان آن را بازسازی یا تغییر نام داد).