چگونه به بازار حلال دسترسی پیدا کنیم؟

صبح روز ۲۲ مه، در شهر دانانگ، اداره بازار آسیا و آفریقا ( وزارت صنعت و تجارت )، دفتر صدور گواهینامه حلال ویتنام، با هماهنگی اداره صنعت و تجارت شهر دانانگ، کارگاهی با عنوان «چشم‌اندازهای بازار حلال و راهکارهای بهره‌برداری و دسترسی به بازار حلال» برگزار کرد.

سمینار «چشم‌اندازهای بازار حلال و راهکارهایی برای کشف و دسترسی به بازار حلال»

آقای نگوین هو هان، معاون مدیر اداره صنعت و تجارت دانانگ، در سخنان افتتاحیه خود اظهار داشت که بازارهای کشورهای مسلمان بزرگ و به سرعت در سطح جهانی در حال توسعه هستند. در این میان، صنعت حلال به طور کلی و غذای حلال به طور خاص، در مقیاس بزرگ است و پتانسیل توسعه بالایی در سراسر قاره‌ها، از آسیا و آفریقا گرفته تا اروپا و آمریکا دارد. این فرصتی برای مشاغل است تا فعالیت‌های خود را گسترش دهند.

به گفته آقای نگوین هو هان، ویتنام با نقاط قوت خود در صنایع فرآوری، به ویژه فرآوری مواد غذایی، فرصت‌های زیادی برای صادرات به بازار حلال دارد. در واقع، بسیاری از مناطق و مشاغل به صادرات به این بازار علاقه‌مند هستند. با این حال، جامعه تجاری اطلاعات کافی در مورد فرهنگ، عادات مصرف‌کننده، اطلاعات بازار و مقررات تجاری برای دسترسی مؤثر به بازار حلال چه در داخل و چه در سطح بین‌المللی ندارد.

بنابراین، در سال‌های اخیر، سازمان‌ها و ادارات از سطوح مرکزی تا محلی، فعالیت‌های زیادی را سازماندهی کرده‌اند، از انتشار اطلاعات مربوط به بازار حلال گرفته تا بهبود سازوکارها و سیاست‌های مربوط به فعالیت‌های واردات و صادرات؛ و فعالیت‌های ترویج تجارت برای حمایت از کسب‌وکارها در دسترسی و مشارکت مؤثر در این بازار...

آقای نگوین هو هان - معاون مدیر اداره صنعت و تجارت دانانگ

آقای نگوین هو هان اعلام کرد: «برای دانانگ، علاوه بر گردشگری که به عنوان یک بخش اقتصادی کلیدی شناخته می‌شود، فعالیت‌های صادراتی نیز از نقاط قوت شهر هستند، با محصولات صادراتی کلیدی، محصولات متمایز و معمولی، محصولات OCOP و غیره. در این راستا، دانانگ پتانسیل صادرات به کشورهای مسلمان را دارد و می‌تواند گردشگران کشورهای مسلمان را به دانانگ جذب کند.» وی افزود که برای بهره‌برداری، دسترسی و توسعه بازار حلال، ایجاد زیرساخت‌ها، زنجیره‌های تأمین و اطمینان از رعایت مقررات و استانداردهای حلال، از مسائل کلیدی برای مشاغل در صادرات و همچنین ارائه خدمات گردشگری است.

در این کارگاه، از طریق حمایت و مشاوره مستقیم کارشناسان وزارت صنعت و تجارت و دفتر صدور گواهینامه حلال ویتنام، آژانس‌ها، سازمان‌ها و مشاغل اطلاعاتی در مورد بازارهای کشورهای مسلمان، الزامات صدور گواهینامه حلال برای صنایع غذایی و همچنین رستوران‌ها و هتل‌ها کسب کردند و از این طریق آنها را قادر ساختند تا به بازار حلال دسترسی پیدا کرده و صادرات خود را گسترش دهند.

خانم نگوین مین فونگ، رئیس دپارتمان غرب آسیا - آفریقا (دپارتمان بازار آسیا - آفریقا، وزارت صنعت و تجارت)، اظهار داشت که کسب‌وکارهای ویتنامی به طور فزاینده‌ای به فرآیندهای تولید و بهبود کیفیت محصول برای دستیابی به گواهینامه حلال علاقه‌مند هستند و در این زمینه سرمایه‌گذاری بیشتری می‌کنند. با این حال، ویتنام تنها در مراحل اولیه مشارکت در بازار حلال است و هنوز سهم قابل توجهی از بازار را در بخش حلال به دست نیاورده است. ظرفیت صادرات محصولات حلال ویتنامی همچنان پایین است. علاوه بر این، حلال یک مفهوم نسبتاً ناشناخته است و مقررات مربوط به تأیید و صدور گواهینامه به طور فزاینده‌ای سختگیرانه، متنوع و پیچیده می‌شوند. علاوه بر این، کسب‌وکارهای ویتنامی که محصولات حلال صادر می‌کنند با رقابت شدیدی از سوی سایر کشورهای منطقه روبرو هستند.

خانم نگوین مین فونگ - رئیس دپارتمان غرب آسیا و آفریقا (بخش بازار آسیا و آفریقا).

بنابراین، وزارت صنعت و تجارت به ایجاد یک چارچوب قانونی مطلوب برای همکاری بین‌المللی در توسعه صنعت محصولات حلال در ویتنام ادامه داده است؛ توافق‌نامه‌های تجاری را مذاکره و امضا کرده است؛ و از سازمان‌ها و مشاغل ویتنامی در همکاری و یادگیری در مورد سیستم‌های توزیع کشورهایی مانند اندونزی، مالزی، عربستان سعودی و امارات متحده عربی حمایت کرده است.

علاوه بر این، برای ایجاد و توسعه صنعت حلال در ویتنام، واحدهای مربوطه باید توزیع محصولات ویتنامی دارای گواهینامه حلال را ترویج دهند تا هم نیازهای صادرکنندگان را برآورده کنند و هم تولید و صادرات محصولات حلال در ویتنام را گسترش دهند.

منبع: https://congthuong.vn/tiep-can-thi-truong-halal-bang-cach-nao-321545.html