چگونه به بازار حلال دسترسی پیدا کنیم؟

صبح روز 22 مه، در شهر دانانگ، اداره بازار آسیا و آفریقا ( وزارت صنعت و تجارت ) و دفتر صدور گواهینامه حلال ویتنام با هماهنگی اداره صنعت و تجارت شهر دانانگ، کارگاهی با عنوان «چشم‌اندازهای بازار حلال و راهکارهای بهره‌برداری و دسترسی به بازار حلال» برگزار کردند.

کارگاه آموزشی «چشم‌اندازهای بازار حلال و راهکارهای بهره‌برداری و دسترسی به بازار حلال»

آقای نگوین هو هان - معاون مدیر اداره صنعت و تجارت شهر دانانگ - در سخنرانی افتتاحیه خود گفت که بازار کشورهای مسلمان، بازاری بزرگ و به سرعت در حال رشد در سطح جهان است. به طور خاص، صنعت حلال به طور کلی و غذای حلال به طور خاص، در تمام قاره‌ها از آسیا، آفریقا گرفته تا اروپا و آمریکا، از پتانسیل توسعه بالایی برخوردار است و در مقیاس وسیع فعالیت می‌کند. این فرصتی برای مشاغل است تا فعالیت‌های تجاری خود را گسترش دهند.

به گفته آقای نگوین هو هان، ویتنام با نقاط قوت خود در صنعت فرآوری، به ویژه صنعت فرآوری مواد غذایی، فرصت‌های زیادی برای صادرات به بازار حلال دارد. و در واقع، بسیاری از مناطق و مشاغل به صادرات به این بازار علاقه‌مند هستند. با این حال، جامعه تجاری اطلاعات کافی در مورد فرهنگ، عادات مصرف‌کننده و همچنین اطلاعات مربوط به بازار، مقررات تجاری و... برای دسترسی به بازار حلال در داخل و خارج از کشور ندارد.

بنابراین، در سال‌های اخیر، سازمان‌ها، ادارات و شعب از سطوح مرکزی تا محلی، فعالیت‌های زیادی را از اطلاع‌رسانی و تبلیغ مطالب مربوط به بازار حلال گرفته تا تکمیل سازوکارها و سیاست‌های مربوط به فعالیت‌های واردات و صادرات و فعالیت‌های ترویج تجارت برای حمایت از مشاغل جهت دسترسی و مشارکت مؤثر در این بازار، سازماندهی کرده‌اند...

آقای نگوین هو هان - معاون مدیر اداره صنعت و تجارت دانانگ

آقای نگوین هو هان اطلاع داد: «برای دانانگ، علاوه بر اینکه گردشگری به عنوان یک بخش کلیدی اقتصادی شناخته می‌شود، فعالیت‌های صادراتی نیز نقطه قوت شهر هستند، با محصولات صادراتی کلیدی، محصولات نمونه و متمایز، OCOP... در این راستا، دانانگ پتانسیل صادرات به بازارهای مسلمانان را دارد و می‌تواند گردشگران را از بازارهای مسلمانان به دانانگ جذب کند.» وی افزود که برای بهره‌برداری، دسترسی و توسعه بازار حلال، ایجاد زیرساخت‌ها، زنجیره‌های تأمین، اطمینان از رعایت مقررات و استانداردهای حلال، از جمله مسائل کسب و کارها در صادرات و همچنین ارائه خدمات گردشگری است.

در این کارگاه، از طریق فعالیت‌های پشتیبانی و مشاوره‌ای مستقیم کارشناسان وزارت صنعت و تجارت و دفتر صدور گواهینامه حلال ویتنام، آژانس‌ها، سازمان‌ها و مشاغل اطلاعاتی در مورد بازارهای کشورهای مسلمان، الزامات صدور گواهینامه حلال برای صنایع غذایی و همچنین رستوران‌ها و هتل‌ها کسب کردند و از این طریق توانستند به بازار حلال دسترسی پیدا کرده و صادرات خود را گسترش دهند.

خانم نگوین مین فونگ - رئیس دپارتمان غرب آسیا - آفریقا (دپارتمان بازار آسیا - آفریقا، وزارت صنعت و تجارت) گفت که شرکت‌های ویتنامی به طور فزاینده‌ای به فرآیندهای تولید علاقه‌مند هستند و در آنها سرمایه‌گذاری بیشتری می‌کنند و کیفیت محصول را برای دستیابی به گواهینامه حلال بهبود می‌بخشند. با این حال، ویتنام تنها در مراحل اولیه در بازار حلال مشارکت دارد و هنوز سهم قابل توجهی از بازار را در حوزه حلال به دست نیاورده است. ظرفیت صادرات محصولات حلال ویتنام هنوز پایین است. علاوه بر این، حلال مفهومی است که کمتر شناخته شده است و مقررات مربوط به تأیید و صدور گواهینامه حلال به طور فزاینده‌ای سختگیرانه‌تر، متنوع‌تر و پیچیده‌تر می‌شود. علاوه بر این، صادرات محصولات حلال شرکت‌های ویتنامی نیز در معرض رقابت شدید از سوی کشورهای منطقه قرار دارد.

خانم نگوین مین فونگ - رئیس دپارتمان غرب آسیا و آفریقا (دپارتمان بازار آسیا و آفریقا).

بنابراین، وزارت صنعت و تجارت اخیراً به ایجاد یک چارچوب قانونی مطلوب برای همکاری‌های بین‌المللی جهت توسعه صنعت حلال در ویتنام، مذاکره و امضای توافق‌نامه‌های تجاری و در عین حال حمایت از سازمان‌ها و شرکت‌های ویتنامی برای همکاری و یادگیری با آژانس‌ها و سیستم‌های توزیع کشورهایی مانند اندونزی، مالزی، عربستان سعودی، امارات متحده عربی و ... ادامه داده است.

علاوه بر این، برای ایجاد و توسعه صنعت حلال در ویتنام، واحدهای مربوطه باید توزیع محصولات ویتنامی دارای گواهی حلال را ترویج دهند تا هم نیازهای صادرکنندگان را برآورده کنند و هم تولید و صادرات محصولات حلال در ویتنام را گسترش دهند.

منبع: https://congthuong.vn/tiep-can-thi-truong-halal-bang-cach-nao-321545.html