فلفل تین فوک گواهی حفاظت از نشان جغرافیایی را دریافت کرد.

در تاریخ ۲۵ می، دفتر مالکیت معنوی ویتنام با همکاری اداره علوم و فناوری شهر دانانگ، موسسه علوم خاک و شیمی کشاورزی و کمیته مردمی کمون تین فوک، کنفرانسی را برای اعلام و دریافت گواهی حفاظت از نشان جغرافیایی برای محصولات فلفل "تین فوک" در کمون تین فوک (شهر دانانگ) برگزار کرد.

طبق اسناد مربوط به نشانه‌های جغرافیایی، این محصول از سه شکل اصلی تشکیل شده است: فلفل سبز، فلفل سیاه و فلفل سفید. فلفل تین فوک طعمی متمایز و تند دارد که با فلفل‌های کشت‌شده در مناطق دیگر قابل مقایسه نیست. دانشمندان تشخیص داده‌اند که کیفیت منحصربه‌فرد فلفل تین فوک نتیجه ترکیبی خاص از شرایط طبیعی بومی و شیوه‌های سنتی کشاورزی مردم محلی است.

محصولات فلفل تین فوک در سال ۲۰۰۹ توسط اداره مالکیت معنوی ویتنام گواهی علامت تجاری جمعی دریافت کردند.

در سال ۲۰۰۹، فلفل تین فوک توسط اداره مالکیت معنوی ویتنام گواهی علامت تجاری جمعی دریافت کرد. در سال ۲۰۱۵، فلفل تین فوک جایزه محصول صنعتی روستایی نمونه استان کوانگ نام (سابق) را از آن خود کرد و در سال ۲۰۱۸ به عنوان یک محصول OCOP چهار ستاره در سطح استانی شناخته شد.

در این مراسم، نمایندگانی از اداره مالکیت معنوی، گواهی حفاظت از نشان جغرافیایی فلفل "تین فوک" را ارائه دادند. بر اساس این گواهی، کمیته مردمی کمون تین فوک، واحدی است که برای مدیریت نشان جغرافیایی "تین فوک" برای فلفل در منطقه جغرافیایی شامل کمون‌های تین فوک، لان نگوک، تان بین و سون کام ها، تعیین شده است.

رهبران کمون تین فوک گواهی ثبت نشان جغرافیایی "تین فوک" را برای محصولات فلفل دریافت می‌کنند.

به گفته آقای نگوین تان هونگ، مدیر دپارتمان علوم و فناوری شهر دانانگ ، اعطای گواهی حفاظت از نشان جغرافیایی برای «تین فوک» به منزله به رسمیت شناختن رسمی شهرت، کیفیت و منشأ منحصر به فرد این محصول توسط دولت و تأیید علمی کیفیت فلفل تین فوک است.

آقای نگوین تان هونگ پیشنهاد کرد که بخش تین فوک و سایر مناطق واقع در منطقه جغرافیایی مورد نظر، به مدیریت و کنترل مؤثر کیفیت محصول ادامه دهند. در عین حال، آنها باید کاربرد علم و فناوری را در تولید و فرآوری عمیق ترویج دهند و توسعه محصول فلفل را با اکوتوریسم، گردشگری تجربی و برنامه OCOP مرتبط سازند تا درآمد مردم افزایش یابد و اقتصاد روستایی پایدار توسعه یابد.

کمیته مردمی کمون تین فوک، گواهی‌هایی مبنی بر به رسمیت شناختن حق استفاده از نشان جغرافیایی «تین فوک» برای محصولات فلفل، به خانوارهای محلی صادر کرد.

به همین مناسبت، کمیته مردمی کمون تین فوک همچنین تصمیم به رسمیت شناختن حق استفاده از نشان جغرافیایی "تین فوک" را برای 20 سازمان و فرد که در منطقه حفاظت شده نشان جغرافیایی فلفل تولید و تجارت می‌کنند، اعلام کرد. همزمان، آنها مقرراتی را در مورد مدیریت و استفاده از نشان جغرافیایی "تین فوک" برای محصولات فلفل صادر کردند که هدف آن یکپارچه‌سازی مدیریت، کنترل کیفیت، قابلیت ردیابی و توسعه برند در آینده است.

نگوین کونگ

منبع: https://www.sggp.org.vn/tieu-tien-phuoc-duoc-cap-van-bang-bao-ho-chi-dan-dia-ly-post854298.html