یافتن بازار برای پرورش مارماهی در کا مائو

این موضوع اصلی مورد بحث در کارگاه آموزشی «غلبه بر مشکلات و ترویج توسعه پرورش مارماهی در استان کا مائو» بود که توسط وزارت کشاورزی و محیط زیست استان کا مائو در صبح روز ۱۷ ژوئن برگزار شد.

• ثبات اقتصادی از استخرهای پرورش مارماهی
• پرورش‌دهندگان مارماهی در کا مائو در یافتن خریدار با مشکل مواجه هستند.
• بازار مارماهی‌های تجاری همچنان یک مسئله چالش‌برانگیز است.
• این غذای مارماهی روستایی، غنی و خوش طعم، از حومه شهر می‌آید.

آقای فام ون مویی، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، به همراه نمایندگانی از واحدهای تخصصی تحت پوشش این اداره، ادارات و سازمان‌های مربوطه، مناطق کلیدی دارای پرورش مارماهی، مشاغل و کشاورزان در این کارگاه شرکت داشتند.

نمایندگان شرکت کننده در کارگاه.

در سال‌های اخیر، پرورش تجاری مارماهی در کا مائو، به ویژه مدل پرورش مارماهی بدون گل و لای در مخازن سیمانی، به شدت توسعه یافته است، زیرا به زمین کمتری نیاز دارد، سرمایه گذاری انعطاف‌پذیری دارد و راندمان اقتصادی نسبتاً بالایی را به همراه دارد. کل استان تقریباً 49830 متر مربع مساحت پرورش مارماهی دارد که تولید آن حدود 4220 تن در سال است و به تنوع معیشت و افزایش درآمد مردم کمک می‌کند.

با این حال، توسعه سریع بدون برنامه‌ریزی مناسب و پیوندهای مصرف، منجر به مشکلات زیادی در رابطه با تولید شده است.

در حال حاضر، بیش از ۱۰۰۰ تن مارماهی قابل فروش، آماده برداشت، در استان به فروش نرسیده و در مناطق کلیدی کشاورزی متمرکز شده‌اند.

قیمت مارماهی به شدت کاهش یافته و به تنها ۳۸۰۰۰ تا ۴۲۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم رسیده است، در حالی که مصرف آن کم است و عمدتاً به بازار داخلی اختصاص دارد و این امر به طور قابل توجهی بر درآمد و ظرفیت سرمایه‌گذاری مجدد پرورش‌دهندگان مارماهی تأثیر می‌گذارد.

آقای نگوین کونگ کواک، معاون رئیس اداره مدیریت آبزی‌پروری، وزارت کشاورزی و محیط زیست، اطلاعاتی در مورد وضعیت فعلی پرورش مارماهی و میزان مارماهی‌های فروخته نشده در استان ارائه داد.

طبق ارزیابی‌های این کارگاه، مازاد مارماهی‌های تجاری از چندین علت ناشی می‌شود. در طول دوره ۲۰۲۳-۲۰۲۵، قیمت بالای مارماهی مردم را تشویق کرد تا خود به خود مناطق پرورش خود را گسترش دهند. در همین حال، تولید مارماهی در بسیاری از استان‌های دلتای مکونگ به سرعت افزایش یافت و منجر به وضعیت عرضه بیش از حد شد.

شاید برایتان جالب باشد

جستجوی ناامیدانه برای بازارها برای محصول برنج زمستانه-بهاره.اگرچه هنوز حدود ۲۰ روز تا فصل برداشت اصلی باقی مانده است، اما قیمت برنج به طور مداوم در حال کاهش شدید بوده و کشاورزان در کمون وین تان را مجبور کرده است که با زمان رقابت کنند و ناامیدانه به دنبال راهی برای نجات محصول برنج خود باشند.

تان لیت وارد الگوی خودگردانی را در سطح مردم عادی ترویج می‌دهد.صبح روز 29 مه، کمیته حزب، شورای خلق، کمیته خلق و کمیته جبهه میهن ویتنام در بخش تان لیت، جلسه‌ای را برای بررسی کار ماه مه و اجرای وظایف کلیدی برای ژوئن 2026 برگزار کردند.

دا نانگ از اجرای دو نتیجه گیری از بازرسی دولت، 1437 میلیارد دانگ ویتنام جمع آوری کرده است.پس از نتیجه‌گیری‌های بازرس دولتی، دانانگ بیش از ۱۴۳۷ میلیارد دونگ ویتنام برای بودجه ایالتی جمع‌آوری کرده است. این شهر همچنین مشکلات مربوط به ۱۹۸۴ پروژه را حل کرده و همچنان به رسیدگی به مجموعه‌ای از پروژه‌های بزرگ مانند کوکوبی، دا فوک، سیلور شورز، نام هوی آن و غیره ادامه می‌دهد.

علاوه بر این، فعالیت‌های مصرفی هنوز عمدتاً به بازرگانان وابسته است و فاقد ارتباط با مشاغلی است که خرید محصول را تضمین می‌کنند. کیفیت مارماهی‌ها متغیر است و فقدان گواهینامه‌های ایمنی مواد غذایی، دسترسی به بازارهای عمده را دشوار می‌کند.

افزایش هزینه‌های تولید، کاهش قدرت خرید و کمبود اطلاعات پیش‌بینی بازار نیز از عواملی هستند که فروش محصولات را با مشکل مواجه می‌کنند.

آقای ها مین سوا، معاون رئیس بخش اقتصادی کمون تری فای، وضعیت فعلی توسعه پرورش مارماهی، مشکلات مصرف محصول و راهکارهای پیشنهادی از سطح محلی را ارائه داد.

در این کارگاه، بسیاری از نظرات بر تحلیل وضعیت فعلی پرورش مارماهی و ارائه راه‌حل‌هایی برای غلبه بر مشکلات پیش روی کشاورزان در حال حاضر متمرکز بود.

این کارگاه همچنین پیشنهاد تقویت راهنمایی‌های فنی در زمینه پرورش مارماهی، توسعه فرآیندهای تولید کارآمد و برگزاری دوره‌های آموزشی برای کشاورزان؛ حمایت از تأسیس تعاونی‌ها و انجمن‌ها؛ اتصال مشاغل برای خرید و توسعه محصولات فرآوری شده مارماهی به منظور افزایش ارزش افزوده را ارائه داد.

آقای مک فوک نهوان، معاون رئیس اداره اقتصاد تعاونی و توسعه روستایی، اطلاعاتی در مورد سازوکارها و سیاست‌های حمایت از توسعه اقتصاد جمعی و ایجاد زنجیره ارتباط تولید-مصرف برای مارماهی‌های مرتبط با توسعه محصولات OCOP ارائه داد.

آقای فام ون مویی، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، گفت: برای حل مشکل مازاد فعلی مارماهی، لازم است ارتباطات مصرفی از طریق سیستم بازرگانان، بازارهای عمده‌فروشی، رستوران‌ها، آشپزخانه‌های جمعی و پلتفرم‌های تجارت الکترونیک تقویت شود؛ همزمان، مشاغل، آژانس‌ها و واحدها را به حمایت از مصرف محصول تشویق کنیم.

برای پرورش‌دهندگان مارماهی، لازم است که به طور پیشگیرانه زمان برداشت را افزایش دهند، مارماهی‌ها را بر اساس اندازه دسته‌بندی کنند و قبل از انتشار دسته جدیدی برای پرورش، به دقت بررسی کنند تا خطرات بازار به حداقل برسد.

آقای فام ون مویی، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست، سخنان پایانی کارگاه را ایراد کرد و راهکارهایی را برای توسعه پایدار پرورش مارماهی در استان تشریح نمود.

ایالات متحده - ویتنام: از دست ندهید

ویتنام شرکت‌های آمریکایی را به گسترش سرمایه‌گذاری در فناوری پیشرفته تشویق می‌کند.صبح روز 26 ژوئن، در دفتر مرکزی دولت، هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، آقای جف پلیس، مدیر زنجیره تأمین گروه Coherent (ایالات متحده آمریکا) را به حضور پذیرفت. در طول این دیدار، معاون نخست وزیر تأیید کرد که ویتنام، کسب و کارهای آمریکایی را به گسترش سرمایه‌گذاری، به ویژه در صنایع فناوری پیشرفته، نوآوری و نیمه‌هادی، تشویق می‌کند.

تشویق کسب‌وکارهای آمریکایی به گسترش سرمایه‌گذاری در بخش‌های فناوری پیشرفته.هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، گفت که ویتنام از گسترش فعالیت‌های شرکت‌های آمریکایی در ویتنام، به ویژه در صنایع پیشرفته و بخش‌هایی با ارزش افزوده بالا، استقبال می‌کند.

ویتنام و ایالات متحده همکاری خود را در مقابله با پیامدهای جنگ تقویت می‌کنند.VTV.vn - در 22 ژوئن، دبیر کل و رئیس جمهور، تو لام، وزیر موقت نیروی دریایی ایالات متحده، هونگ کائو، را به حضور پذیرفت.

در درازمدت، مقامات مربوطه تشخیص داده‌اند که برنامه‌ریزی مناطق کشاورزی مطابق با تقاضای بازار؛ توسعه زنجیره‌های ارزش؛ سازماندهی تولید بر اساس مدل‌های مشارکتی؛ ترویج فرآوری عمیق؛ ایجاد برند برای مارماهی‌های پاک و اعمال استانداردهای VietGAP برای افزایش ارزش محصول، گسترش بازارهای مصرف داخلی و هدف‌گذاری برای صادرات ضروری است.

مقامات محلی باید مرتباً وضعیت پرورش مارماهی و تولیدات فروخته نشده را بررسی و به‌روزرسانی کنند تا پشتیبانی به موقع ارائه دهند؛ در عین حال، آنها باید با مؤسسات اعتباری هماهنگی کنند تا تجدید زمان بدهی را در نظر بگیرند و شرایطی را برای دسترسی مردم به سرمایه برای تولید ایجاد کنند.

مین تری - نگوین لین

منبع: https://baocamau.vn/tim-dau-ra-cho-nghe-nuoi-luon-o-ca-mau-a129827.html