برای چای عصرانه در اوماکاسه چه چیزی می‌توانید بخرید تا بتوانید با پس‌زمینه عکس بگیرید؟

کمیاب بودن اوماکاسه و فضای دلنشین چای عصرانه، این دو نوع سرگرمی را در شبکه‌های اجتماعی بسیار پرطرفدار کرده است.

عکسی از کسی که اوماکاسه می‌خورد، ده هزار دونگ قیمت دارد. ویدیویی از کسی که گلف بازی می‌کند، چند ده هزار دونگ قیمت دارد. عکس‌های افرادی که در هتل‌های مجلل چای عصرانه می‌خورند نیز آشکارا در رسانه‌های اجتماعی تبلیغ می‌شوند.

در اوایل ماه ژوئن، بسیاری از حساب‌های کاربری در Threads به خاطر فروش عکس‌ها و ویدیوهای «پس‌زمینه» برای خریداران جهت انتشار در فیس‌بوک و اینستاگرام، توجه‌ها را به خود جلب کردند. محبوب‌ترین موضوعات شامل بازی گلف، پرواز با کلاس تجاری، تعطیلات لوکس، خوردن اوماکاسه (نوعی میان وعده ویتنامی) و لذت بردن از چای عصرانه در هتل‌های لوکس بود.

یکی از فروشندگان گفت که آنها تنها در عرض چند روز نزدیک به ۵۰۰ عکس فروخته و بیش از ۱۰ میلیون دونگ ویتنام درآمد کسب کرده‌اند. در میان آنها، مجموعه عکس‌های مربوط به اوماکاسه و فضاهای خدماتی لوکس بیشترین درخواست‌ها را دریافت کرده‌اند.

چرا با اوماکاس «به صورت مجازی زندگی کنیم»؟

مجله Bon Appétit داستان جاناتان ویگسر، یک سرمایه‌گذار املاک و مستغلات نیویورکی را روایت می‌کند که زمانی سه بار در هفته اوماکاسه می‌خورد. پس از سرو شدن توتیای دریایی نارنجی کبابی، این تاجر بلافاصله عکسی گرفت و آن را در اینستاگرام منتشر کرد، درست مانند بسیاری دیگر از علاقه‌مندان به اوماکاسه در ایالات متحده.

آن پدیده تصادفی نیست.

اوماکاسه به عنوان یک تجربه مبتنی بر عملکرد طراحی شده است. در زبان ژاپنی، "اوماکاسه" به معنای سپردن کامل کل منو به سرآشپز است. مشتریان غذاهای خود را انتخاب نمی‌کنند؛ آنها به فردی که پشت پیشخوان است اعتماد می‌کنند تا همه چیز را تصمیم بگیرد. از انتخاب مواد اولیه و آماده‌سازی گرفته تا سرو، همه چیز درست جلوی مشتری اتفاق می‌افتد.

همین ساختار باعث می‌شود که اوماکاسه تقریباً برای شبکه‌های اجتماعی امروزی «طراحی» شده باشد.

عکس‌های اوماکاسه، یک اقامتگاه ۵ ستاره، به کالایی پرطرفدار در رسانه‌های اجتماعی تبدیل شده است. (تصویر تزئینی: Rednote)

این فضا معمولاً فقط چند صندلی دارد. نورپردازی روی پیشخوان آشپزخانه متمرکز شده است. هر غذا به صورت جداگانه در عرض چند دقیقه سرو می‌شود. برش‌هایی از ماهی تن اوتورو، توتیای دریایی، صدف آبالون یا خرچنگ مودار مانند آثار هنری در مقابل شما قرار می‌گیرند. قبل از اینکه مشتریان حتی فرصتی برای غذا خوردن داشته باشند، تلفن‌ها از قبل برای گرفتن عکس یا فیلم بالا می‌آیند.

بسیاری از مشتریان رستوران می‌گویند از تماشای سرآشپز در حال آماده‌سازی غذا، توضیح مواد اولیه و مشتاقانه منتظر ماندن برای غذای بعدی لذت می‌برند. این تجربه حس خاصی را ایجاد می‌کند که یک وعده غذایی معمولی به سختی می‌تواند آن را فراهم کند.

به همین دلیل است که اوماکاسه به سرعت از قلمرو آشپزی فراتر رفت و به یک نماد سبک زندگی تبدیل شد.

شاید برایتان جالب باشد

ترویج فرهنگ سنتی قوم چم به گردشگران.VHO - آیین‌ها، فعالیت‌های اجتماعی و فرهنگ سنتی گروه قومی چام که در ششمین جشنواره فرهنگ قومی چام در استان خان هوا به نمایش گذاشته شد، گردشگران را برای تجربه آنها جذب کرده است.

جشنواره کباب و آبجو، تابستان را در شرق هانوی زنده می‌کند.از ۲۷ ژوئن تا ۲۶ جولای، ونیز (شهر اقیانوس) با برگزاری جشنواره باربیکیو و آبجوی اقیانوس ۲۰۲۶ به قطب سرگرمی در شرق هانوی تبدیل خواهد شد.

محصولات متنوع گردشگری ساحلی در طول تابستان بازدیدکنندگان را به خود جذب می‌کنند.برای جذب گردشگران در طول فصل سفر تابستانی ۲۰۲۶، مناطق ساحلی در شهر هوشی مین، فعالیت‌های فرهنگی و ورزشی دریایی پر جنب و جوش بسیاری را سازماندهی کرده و محصولات و خدمات منحصر به فردی را راه‌اندازی می‌کنند.

یک کاربر رسانه‌های اجتماعی آگهی‌ای منتشر کرد که در آن عکس‌هایی از تجربه اوماکاسه خود را به قیمت ۱۰۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر عکس می‌فروخت. عکس: Bittersweet/Threads.

در سال‌های اخیر، تصاویر افرادی که جلوی پیشخوان سوشی نشسته و یک نیگیری در دست دارند، یا ویدیوهایی از سرآشپزها که ماهی را آتش می‌زنند، در تیک‌تاک و اینستاگرام رایج شده است. بسیاری از رستوران‌ها حتی جلوه‌های بصری مانند جلوه‌های دود، ورق طلا یا نمایش آشپزی را برای بهبود تجربه مشتری اضافه کرده‌اند.

جالب اینجاست که در جریان تب اخیر فروش عکس‌هایی با «پس‌زمینه‌های برزنتی»، اوماکاسه (نوعی جلوه‌های بصری مرتبط با غذا) نیز از جمله پرطرفدارترین محتواها بود. یک فروشنده عکس در شهر هوشی مین با Tri Thuc - Znews به اشتراک گذاشت که ویدیوهایی که نشان می‌دهند غذا در رستوران‌های اوماکاسه با ورق طلا اسپری می‌شود یا دودی می‌شود، به ویژه محبوب بوده‌اند. فروشنده اذعان کرد که کیفیت غذا مهم‌ترین عامل برای خریداران نبوده، بلکه جلوه‌های بصری آن بوده است.

به عبارت دیگر، ارزش اوماکاسه امروزه نه تنها در آنچه سر میز اتفاق می‌افتد، بلکه در توانایی آن در تبدیل آن تجربه به محتوای قابل اشتراک‌گذاری نیز نهفته است.

عصرانه باید به زیبایی پینترست باشد.

در حالی که اوماکاسه بر تعامل و شخصی‌سازی استوار است، چای عصرانه جذابیت خود را از فضا و عناصر بصری خود می‌گیرد.

طبق گزارش فوربس ، گزارش روندهای سالانه پینترست در سال ۲۰۲۲، چای عصرانه را «ساعت شادی جدید» نامیده است. این پلتفرم به افزایش جستجوهای مربوط به «زیبایی‌شناسی مهمانی چای» و «ژست نوشیدن چای» اشاره کرده است.

طبق گزارش روندهای سال ۲۰۲۴، پینترست همچنان شاهد افزایش ۱۶۵ درصدی جستجو برای عبارت «ایده‌های مهمانی عصرانه» است.

تصاویر لذت بردن از چای عصرانه با برج کیک نمادین، اغلب در پلتفرم‌های رسانه‌های اجتماعی مانند پینترست و اینستاگرام دیده می‌شود. عکس: مینی/پینترست

فوربز معتقد است که محبوبیت چای عصرانه ناشی از عوامل مختلفی از جمله محیط‌های لوکس هتل، ارائه غذا و توانایی ایجاد تصاویر جذاب بصری برای رسانه‌های اجتماعی است. در حال حاضر، هشتگ #AfternoonTea در اینستاگرام میلیون‌ها پست دارد.

ارتباط بین چای عصرانه و رفتار به اشتراک گذاری در رسانه های اجتماعی همچنین در مطالعه ای در سال 2025 که در مجله مطالعات فرهنگ و صنعت چای منتشر شد، مورد توجه قرار گرفت.

این مطالعه ۲۰۰ نفر را که در شش ماه گذشته از خدمات چای عصرانه استفاده کرده بودند، مورد بررسی قرار داد. نتایج نشان داد که سه عامل - ارائه غذا، چیدمان میز و طراحی فضا - همگی بر رضایت مشتری تأثیر مثبت دارند.

ایالات متحده - ویتنام: از دست ندهید

ویتنام شرکت‌های آمریکایی را به گسترش سرمایه‌گذاری در فناوری پیشرفته تشویق می‌کند.صبح روز 26 ژوئن، در دفتر مرکزی دولت، هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، آقای جف پلیس، مدیر زنجیره تأمین گروه Coherent (ایالات متحده آمریکا) را به حضور پذیرفت. در طول این دیدار، معاون نخست وزیر تأیید کرد که ویتنام، کسب و کارهای آمریکایی را به گسترش سرمایه‌گذاری، به ویژه در صنایع فناوری پیشرفته، نوآوری و نیمه‌هادی، تشویق می‌کند.

تشویق کسب‌وکارهای آمریکایی به گسترش سرمایه‌گذاری در بخش‌های فناوری پیشرفته.هو کوک دونگ، معاون نخست وزیر، گفت که ویتنام از گسترش فعالیت‌های شرکت‌های آمریکایی در ویتنام، به ویژه در صنایع پیشرفته و بخش‌هایی با ارزش افزوده بالا، استقبال می‌کند.

ویتنام و ایالات متحده همکاری خود را در مقابله با پیامدهای جنگ تقویت می‌کنند.VTV.vn - در 22 ژوئن، دبیر کل و رئیس جمهور، تو لام، وزیر موقت نیروی دریایی ایالات متحده، هونگ کائو، را به حضور پذیرفت.

از بین این عوامل، طراحی غذا بیشترین تأثیر را داشت. نکته قابل توجه این است که این مطالعه همچنین نشان داد که هرچه سطح رضایت بالاتر باشد، قصد به اشتراک گذاری این تجربه در رسانه‌های اجتماعی بیشتر می‌شود.

نویسندگان استدلال می‌کنند که چای عصرانه دیگر صرفاً فعالیتی برای لذت بردن از چای و شیرینی نیست، بلکه نوعی مصرف تجربی است که در آن عناصر بصری نقش مهمی در تصمیم‌گیری مشتری ایفا می‌کنند.

این روند همچنین در نحوه توسعه محصولات هتل‌ها منعکس شده است. بسیاری از برندهای بین‌المللی و اقامتگاه‌های لوکس مرتباً سرویس چای عصرانه با تم مد ، فیلم یا فرهنگ عامه را برای ایجاد یک جلوه بصری برجسته معرفی می‌کنند.

منبع: https://znews.vn/tra-chieu-omakase-co-gi-de-mua-anh-phong-bat-post1658000.html