در داخل کشور، مواهب اندکی وجود دارد، اما جهان ترکیبی از این مواهب است.

قیمت فلفل را امروز ۳ دسامبر ۲۰۲۴ به‌روزرسانی کنید، قیمت فلفل داک لاک، قیمت فلفل داک نونگ، قیمت فلفل بین فوک ، قیمت فلفل با ریا - وونگ تاو، قیمت فلفل ۳ دسامبر ۲۰۲۴

قیمت فلفل داخلی امروز

قیمت فلفل امروز ۳ دسامبر ۲۰۲۴، وضعیت قیمت فلفل پایه در مقایسه با دیروز ۲ دسامبر ۲۰۲۴ ثابت مانده است؛ میانگین ۱۴۵۶۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، تنها استان گیا لای اندکی ۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یافته است.

بر این اساس، قیمت فلفل امروز، ۳ دسامبر ۲۰۲۴، استان با ریا - وونگ تائو با ۱۴۴۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، کمترین قیمت را دارد؛ پس از آن بین فوک با ۱۴۵۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، گیا لای با ۱۴۵۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، داک نونگ با ۱۴۶۵۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم و داک لاک با ۱۴۷۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، بالاترین قیمت را دارند. میانگین قیمت فلفل امروز، ۳ دسامبر ۲۰۲۴، ۱۴۵۶۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است که در مقایسه با دیروز، ۲ دسامبر ۲۰۲۴، افزایش اندکی ۱۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم را نشان می‌دهد.

قیمت فلفل امروز، ۳ دسامبر ۲۰۲۴، در داخل کشور اندکی افزایش یافت، در حالی که قیمت‌های جهانی در جهات مختلف افزایش و کاهش یافتند. عکس: لو سون

بسیاری معتقدند که فلفل به دلیل کمبود عرضه، وارد چرخه افزایش قیمت شده است. در حال حاضر، بخش عمده‌ای از این کالا در دست تعداد کمی از نمایندگان و شرکت‌های واردات و صادرات است. این امر می‌تواند منجر به نوسانات قابل توجه در بازار در آینده شود.

تا سال ۲۰۲۴، قیمت فلفل در مقایسه با دوره قبل دو برابر شده بود و انگیزه زیادی برای کشاورزان ایجاد کرد تا سرمایه‌گذاری زیادی در فلفل انجام دهند. با این حال، این محصول با چالش‌های بسیاری از جمله تغییرات اقلیمی، آفات و بیماری‌های پیچیده‌تر، رقابت با سایر محصولات کشاورزی و هزینه‌های بالای تولید مواجه است.

پیش‌بینی می‌شود محصول سال ۲۰۲۵، ۱۰ تا ۱۵ درصد کاهش تولید داشته باشد و برداشت دیرهنگام در فوریه و مارس نیز بر عرضه بازار در سه‌ماهه اول سال ۲۰۲۵ فشار وارد خواهد کرد. طبق مشاهدات، قیمت فلفل صادراتی ویتنام در هفته‌های اخیر ثابت مانده است.

قیمت فلفل داخلی را امروز ۳ دسامبر ۲۰۲۴ به‌روزرسانی کنید

قیمت جهانی فلفل امروز

به‌روزرسانی قیمت‌های جهانی فلفل از سوی انجمن بین‌المللی فلفل (IPC)، در پایان آخرین جلسه معاملاتی، بازار در مقایسه با به‌روزرسانی قبلی اساساً پایدار بود، به جز بازارهای اندونزی و مالزی که نوسانات اندکی داشتند.

به طور خاص، IPC قیمت فلفل سیاه لامپونگ اندونزیایی را 6679 دلار در هر تن ذکر کرد که 0.78 درصد افزایش داشته است؛ قیمت فلفل سفید مونتوک 9115 دلار در هر تن بود که اندکی 0.31 درصد کاهش یافته است.

قیمت فلفل سیاه ASTA 570 برزیلی با قیمت 6150 دلار در هر تن ثابت ماند؛ قیمت فلفل سیاه ASTA مالزی با 1.2 درصد کاهش به 8300 دلار در هر تن رسید؛ قیمت فلفل سفید ASTA این کشور به 10500 دلار در هر تن رسید.

از این تعداد، قیمت فلفل سیاه ویتنامی با قیمت ۵۰۰ گرم در لیتر، ۶۲۰۰ دلار در هر تن ثابت مانده است، قیمت فلفل ۵۵۰ گرم در هر تن ۶۵۰۰ دلار در هر تن باقی مانده است؛ قیمت فلفل سفید بدون تغییر، ۹۴۰۰ دلار در هر تن است.

انجمن بین‌المللی فلفل اظهار داشت که بازار فلفل در هفته آخر نوامبر نشان داد که تنها هند کاهش قیمت داخلی و بین‌المللی را ثبت کرده است. علاوه بر این، قیمت فلفل داخلی و بین‌المللی اندونزی هفته گذشته افزایش یافته است.

هریس اسپایس در مورد کاهش اخیر قیمت گفت که موجودی‌های باقی‌مانده در سایر کشورهای تولیدکننده، به ویژه ویتنام و اندونزی، به این جو نزولی دامن زده است. در همین حال، تقاضای ضعیف همچنان بر قیمت فلفل تأثیر می‌گذارد.

این شرکت در مورد برداشت محصول در سایر کشورها اعلام کرد که در هند، شرایط آب و هوایی امسال چندان مساعد نبود. آب و هوای خشک در ژوئن-ژوئیه و به دنبال آن باران‌های شدید در اوت-سپتامبر، تعداد شاخه‌ها را کاهش داده و شیوع بیماری‌ها را افزایش داده است. باران‌های پراکنده همچنان ادامه داشت، زیرا بادهای موسمی شمال شرقی بر بخش‌هایی از شبه جزیره هند گسترش یافت.

در ویتنام، باران‌های طولانی مدت پس از خشکسالی شدید اوایل امسال، عموماً برای تولید فلفل مطلوب بوده است. شرایط گلدهی و میوه‌دهی خوبی در بیشتر مناطق کشت در ارتفاعات مرکزی ثبت شده است. پیش‌بینی می‌شود محصول سال ۲۰۲۵ شاهد کاهش ۱۰ تا ۱۵ درصدی در تولید باشد و برداشت دیرهنگام در فوریه و مارس نیز بر عرضه بازار در سه ماهه اول سال ۲۰۲۵ فشار وارد خواهد کرد.

در همین حال، برداشت محصول در مناطق غربی لامپونگ و همچنین در بنگکولو و سوماترای جنوبی در اندونزی ادامه دارد. اکثر مناطق امسال به دلیل باران‌های پراکنده در مراحل اولیه، شاهد بازده خوبی بوده‌اند. فشار فروش کاهش یافته است زیرا کشاورزان پس از فروش قوی‌تر در ابتدا، شروع به نگه داشتن محصول خود کرده‌اند.

در همین حال، در برزیل، افزایش ورود به دلیل برداشت در پارا و اسپیریتو سانتو منجر به فشار فروش شده است. شرایط آب و هوایی امسال به دلیل خشکی در آغاز فصل، کمتر مطلوب بوده است.