از شالیزارهای برنج سنتی تا شالیزارهای برنج کم‌آلاینده

استان‌های جیانگ و دونگ تاپ در دلتای مکونگ، در مسیر تبدیل تولید برنج به گونه‌های با کیفیت بالا و کم آلاینده، جایگاه خود را تثبیت کرده‌اند و به توسعه کشاورزی سبز و پایدار در منطقه دلتای مکونگ کمک می‌کنند.

نقش کلیدی تعاونی‌ها

استان‌های آن گیانگ و دونگ تاپ با اجرای پروژه توسعه پایدار برای کشت یک میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای مرتبط با رشد سبز در دلتای مکونگ تا سال ۲۰۳۰، گام‌های مشخصی را متناسب با شرایط محلی برداشته‌اند و در ابتدا به نتایج مثبت زیادی دست یافته‌اند.

شرکت An Giang قصد دارد تا سال ۲۰۲۵ تولید برنج با کیفیت بالا را در بیش از ۴۴۰۰۰ هکتار اجرا کند و میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای را در تمام ۱۱ منطقه، شهر و شهرستان استان کاهش دهد. تمام مناطق برنامه‌های اجرایی را منتشر کرده و کمیته‌های راهبری تشکیل داده‌اند که هماهنگی در اجرا را تضمین می‌کند.

نقش حیاتی تعاونی‌ها در سازماندهی تولید برنج در مقیاس بزرگ. عکس: لو هوانگ وو.

در سال ۲۰۲۴، استان آن گیانگ ۲۲ مدل نمایشی را با مساحتی بیش از ۱۱۰۰ هکتار (که به ۵.۴۲٪ از طرح رسید) ایجاد کرد. همه مدل‌ها به طور یکنواخت از تکنیک‌های پیشرفته‌ای مانند کاشت پراکنده، استفاده از بذرهای گواهی‌شده، کاهش مصرف کود و آفت‌کش و مدیریت کارآمد آب استفاده کردند. این امر منجر به کاهش متوسط ​​۶۷ کیلوگرم بذر برنج در هر هکتار، کاهش هزینه ۴ تا ۵ میلیون VND در هر هکتار و افزایش سود ۳.۶ تا ۵.۳ میلیون VND در هر هکتار در مقایسه با گروه کنترل شد.

به طور خاص برای فصل زراعی زمستان-بهار ۲۰۲۴-۲۰۲۵، بخش کشاورزی آن گیانگ، با هماهنگی مقامات محلی، ۴۰ مدل نمایشی را در مساحتی بالغ بر ۵۶۶ هکتار اجرا کرد که ۳۸ مدل از آنها قبلاً برداشت شده‌اند. نتایج نشان دهنده افزایش متوسط ​​عملکرد ۰.۷۸ تن در هکتار و افزایش سود بیش از ۹.۳ میلیون دانگ ویتنام در هکتار است.

علاوه بر این، منطقه چائو فو در اجرای مدل مشارکت عمومی-خصوصی (PPP) که مشاغل را در زنجیره ارزش تولید و مصرف برنج به هم متصل می‌کند، پیشگام است. این مدل که در زمینی به مساحت ۳.۵ هکتار اجرا شد، در مقایسه با گروه کنترل، افزایش سود بیش از ۱۱ میلیون دانگ ویتنام در هکتار را به همراه داشت. این یک مسیر امیدوارکننده برای توسعه پایدار و جذب مشاغل برای همکاری با کشاورزان محسوب می‌شود.

تا به امروز، کل مساحت کشت برنج با استفاده از این فرآیند طبق دستورالعمل‌های پروژه به ۸۵۳۶ هکتار رسیده است (که ۴۱.۴٪ از برنامه ۲۰۲۴ را تشکیل می‌دهد). از این تعداد، بیش از ۳۸۹۰۰ هکتار سه معیار اساسی (کاهش مصرف بذر، کود و آفت‌کش و اعمال مکانیزاسیون جامع) را اعمال می‌کند، ۱۸۱۵۸ هکتار چهار معیار را اعمال می‌کند و ۱۵۴۱۸ هکتار هر پنج معیار را طبق دستورالعمل وزارت کشاورزی و محیط زیست اعمال می‌کند.

آقای تران تان هیپ، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان آن گیانگ، با ارزیابی روند اجرا گفت: پروژه ۱ میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای، مسیر درستی است که با شرایط اکولوژیکی و روند توسعه کشاورزی سبز و چرخشی سازگار است.

با این حال، روند اجرا هنوز با مشکلات زیادی روبرو است، به ویژه تغییر شیوه‌های کشاورزی مردم و تشویق مشاغل به مشارکت در پیوند زنجیره تأمین. بنابراین، بخش کشاورزی آن گیانگ در حال تقویت تلاش‌های تبلیغاتی و آموزش فنی خود است، ضمن اینکه به کمیته مردمی استان توصیه می‌کند سیاست‌های حمایتی عملی را برای تشویق کشاورزان و مشاغل به مشارکت مشترک صادر کند.

آقای هیپ بر نقش حیاتی تعاونی‌ها در سازماندهی تولید در مقیاس بزرگ با قراردادهای مصرف پایدار تأکید کرد. در حال حاضر، بسیاری از تعاونی‌ها هنوز در مقیاس کوچک فعالیت می‌کنند و فاقد ظرفیت فنی و مالی برای تبدیل شدن به "پل" بین کشاورزان و مشاغل هستند. این یک تنگنا است که باید در آینده از طریق سیاست‌های حمایت از ظرفیت‌سازی، کاربرد فناوری دیجیتال و دسترسی به اعتبارات ترجیحی برطرف شود.

مشکل دیگر، فقدان مدل‌های نمایشی اجرا شده در سطح منطقه است. اکثر مدل‌های فعلی توسط استان اجرا می‌شوند، در حالی که در بسیاری از مناطق، با وجود داشتن برنامه‌ها، مدل‌های خاصی برای ایجاد یک اثر موجی سازماندهی نشده‌اند.

در دوره آتی، آن گیانگ چندین راه‌حل کلیدی را شناسایی کرده است، از جمله تقویت تلاش‌های ارتباطی برای اطمینان از اینکه مردم مزایای بلندمدت پروژه، مانند حمایت از تشکیل مناطق مواد خام مرتبط با مشاغل، و افزایش نقش تعاونی‌ها و انجمن‌ها را درک می‌کنند. همزمان، زیرساخت‌های آبیاری و حمل و نقل میدانی داخلی را برای خدمت به تولید توسعه خواهد داد و سرمایه سرمایه‌گذاری عمومی را برای دوره 2026-2030 برای اجرای جامع موارد لازم اختصاص خواهد داد.

آقای تران تان هیپ، معاون مدیر اداره کشاورزی و محیط زیست استان آن گیانگ، گفت: «با عزم راسخ، مشارکت هماهنگ کل نظام سیاسی و حمایت مردم، آن گیانگ انتظار دارد سهم قابل توجهی در موفقیت کلی پروژه در ۱ میلیون هکتار برنج با کیفیت بالا و کم انتشار گازهای گلخانه‌ای داشته باشد و به توسعه کشاورزی سبز و پایدار برای کل منطقه دلتای مکونگ کمک کند.»

معاون وزیر کشاورزی و محیط زیست، تران تان نام (دومی از سمت راست) از یک مزرعه برنج تحت پروژه برنج ۱ میلیون هکتاری در دونگ تاپ بازدید می‌کند. عکس: مین دام.

هدف دونگ تاپ توسعه 161000 هکتار تا سال 2030 است.

استان دونگ تاپ، به عنوان یکی از استان‌های کلیدی تولیدکننده برنج در کشور، همواره نقش پیشرو در تحول کشاورزی به سمت مدرنیزاسیون و پایداری داشته است.

به گفته آقای هوین مین توان، نایب رئیس کمیته مردمی استان دونگ تاپ، هدفی که ما برای سال ۲۰۳۰ تعیین کرده‌ایم، توسعه ۱۶۱۰۰۰ هکتار از مناطق کشت برنج مرغوب است که در ۸ منطقه و شهر کلیدی متمرکز شده‌اند. به طور خاص برای دوره ۲۰۲۴-۲۰۲۵، دونگ تاپ بر تجمیع ۵۰۰۰۰ هکتار از زمین‌های کشت شده موجود تمرکز خواهد کرد، ضمن اینکه یک مدل آزمایشی را در ۵۰ هکتار در کمون لانگ بین، منطقه تاپ مویی نیز اجرا خواهد کرد.

برداشت برنج در یک مزرعه برنج با کیفیت بالا و کم انتشار در دونگ تاپ. عکس: لو هوانگ وو.

در سال ۲۰۲۴، مدل آزمایشی نتایج مثبتی را ثبت کرد، هزینه‌های تولید را کاهش داد، قیمت‌ها را پایین آورد و سود کشاورزان را ۵.۳ تا ۹ میلیون دانگ ویتنام در هکتار افزایش داد، ضمن اینکه به کاهش انتشار گازهای گلخانه‌ای به میزان ۳.۹ تا ۴.۹ تن دی‌اکسید کربن در هکتار برای هر محصول نیز کمک کرد. تا به امروز، کل مساحت برنج شرکت‌کننده در این پروژه در دونگ تاپ به بیش از ۲۵۵۰۰ هکتار رسیده است که بیش از ۵۱٪ از برنامه ۲۰۲۵ را تشکیل می‌دهد و بسیاری از مشاغل و تعاونی‌ها در ارتباطات مصرف و پشتیبانی فنی در آن مشارکت دارند.

علاوه بر این، این استان بر سرمایه‌گذاری در ارتقاء زیرساخت‌ها در مناطق تخصصی کشاورزی، تقویت آموزش فنی کشاورزان و به‌کارگیری مکانیزاسیون و فناوری دیجیتال در کشت تمرکز دارد. دونگ تاپ همچنین یکی از اولین مناطقی است که دستورالعمل‌هایی را برای اجرای برنامه اعتبار ترجیحی برای سازمان‌ها و افراد شرکت‌کننده در این پروژه صادر کرده است.

کشت برنج با انتشار کم به افزایش سود کشاورزان به میزان ۵.۳ تا ۹ میلیون VND در هکتار کمک می‌کند، در حالی که انتشار گازهای گلخانه‌ای را نیز به میزان ۳.۹ تا ۴.۹ تن CO₂ در هکتار برای هر محصول کاهش می‌دهد. عکس: Minh Dam.

با این حال، آقای هوین مین توان افزود که اجرای این طرح هنوز با مشکلات زیادی مانند فقدان زیرساخت‌های آبیاری هماهنگ، نرخ پایین ارتباط مصرف و عدم تمایل برخی از کشاورزان به تغییر روش آبیاری مواجه است.

در سال ۲۰۲۵، دونگ تاپ قصد دارد حداقل ۵۰ هزار هکتار از مناطق کشت تخصصی برنج را مطابق با استانداردها گسترش دهد، اجرای محصول تابستانه-پاییزه را با یک مدل آزمایشی در تاپ مویی ادامه دهد و سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌های مربوط به کشت را ترویج دهد و برای دوره ۲۰۲۶-۲۰۳۰ آماده شود. این استان همچنین از دولت مرکزی درخواست کرد تا به زودی پروژه وام بانک جهانی (WB) را برای ارتقاء زیرساخت‌ها و فناوری برای تولید برنج کم‌کربن تصویب کند.

با رویکردی سیستماتیک، اراده سیاسی قوی و تلاش‌های هماهنگ از سوی دولت، کسب‌وکارها و مردم، دونگ تاپ به طور پیوسته در مسیر ایجاد یک بخش کشاورزی سبز، مدرن و سازگار با تغییرات اقلیمی در حال پیشرفت است.

منبع: https://nongnghiep.vn/tu-canh-dong-truyen-thong-den-vung-lua-phat-thai-thap-d747095.html