با موفقیت باغی از شکوفه‌های زرد زردآلو پرورش داد.

Việt Nam•02/04/2024

آقای فام با چانگ در روستای نهو له، بخش های له، شهر کوانگ تری، با درک اینکه شکوفه‌های زردآلو گیاهی خاص است که مورد علاقه بسیاری قرار می‌گیرد و برای نمایش در طول سال نو قمری انتخاب می‌شود و از این رو ارزش اقتصادی بالایی دارد، ایده توسعه یک مدل برای پرورش شکوفه‌های زردآلوی زرد برای فروش را مطرح کرد. پس از یک دوره اجرا، باغ شکوفه زردآلوی خانواده او در ابتدا بازده اقتصادی بسیار بالایی داشته است و انجمن کشاورزان این بخش، سرمایه‌گذاری برای ساخت یک باغ مدل در این منطقه را تشویق کرده است.

آقای چانگ (سمت چپ) تجربه خود را در پرورش شکوفه‌های زرد زردآلو به اشتراک می‌گذارد - عکس: KS

آقای چانگ علاقه خاصی به پرورش و کشت گیاهان زینتی دارد. سال‌ها پیش، در زمین ۳ سائو (تقریباً ۳۰۰۰ متر مربع) خانوادگی‌اش، ۱ سائو را برای پرورش خوک و ۲ سائو باقی‌مانده را برای پرورش گیاه ماش استفاده کرد. با گذشت زمان، خوک‌ها اغلب از بیماری رنج می‌بردند و گیاه ماش دیگر مانند قبل ارزشمند نبود، بنابراین او به تحقیق و مطالعه در مورد روش‌های تولید مناسب‌تر و کارآمدتر پرداخت.

او با دیدن زیبایی شکوفه‌های زرد پنج گلبرگی زردآلو در های له و دانستن اینکه تکنیک کشت آن بسیار ساده است و عمدتاً به نیروی کار و حداقل سرمایه‌گذاری نیاز دارد، هفت سال پیش تصمیم گرفت باغ ماش خود را با درختان زردآلو جایگزین کند.

در پایان ماه فوریه در تقویم قمری، پس از هر فصل شکوفه‌های آلو که شکوفا و پژمرده می‌شدند و دانه‌ها تشکیل می‌شدند، او به خانه‌های روستاییانی که درختان آلو پرورش می‌دادند می‌رفت تا دانه‌های رسیده را درخواست کند. او آنها را به باغ خود می‌آورد و در خاک سست و زهکشی شده‌ای که از قبل آماده کرده بود (مخلوط کردن خاک با الیاف نارگیل، کود پوسیده و اطمینان از تهویه مناسب) می‌کاشت، سپس دانه‌های کاشته شده را با یک توری نازک می‌پوشاند. پس از ۱ تا ۱.۵ ماه، وقتی درختان آلو به حدود ۱۵ تا ۲۰ سانتی‌متر رسیدند، آنها را در گلدان‌های کوچک جدا می‌کرد. حدود ۵ تا ۶ ماه بعد، او نهال‌ها را برای رشد بهتر به گلدان‌های بزرگتر منتقل می‌کرد.

درختان شکوفه زردآلو که از بذر رشد می‌کنند، بسیار آهسته رشد می‌کنند و ۲ تا ۳ سال طول می‌کشد تا شروع به گلدهی کنند، اما این امر شکل‌دهی و تربیت درخت را به شکل دلخواه آسان‌تر می‌کند. در سال‌های اولیه، آقای چانگ با کاشت چند ده درخت آزمایش کرد. درختان شکوفه زردآلو رشد کردند و درست به موقع برای سال نو قمری، با جوانه‌های فراوان، گل دادند و وقتی شکوفا شدند، گلبرگ‌های زرد بسیار زیبا بودند. از آن به بعد، او با اشتیاق درختان بیشتری را تکثیر کرد.

آقای چانگ به لطف اشتیاق، مهارت و خلاقیت خود، باغ شکوفه‌های زردآلوی خانوادگی خود را با تقریباً ۱۰۰۰ درخت، شامل سه اندازه، توسعه داده است: بزرگترین درخت ۶.۵ ساله، اندازه متوسط ۴-۵ ساله و اندازه کوچک ۲-۳ ساله.

قیمت درختان شکوفه زردآلو بسته به اندازه متفاوت است، به طور متوسط 5 میلیون دانگ ویتنامی برای هر درخت برای اندازه‌های متوسط و کوچک، در حالی که درختان بزرگتر می‌توانند ده‌ها میلیون دانگ ویتنامی قیمت داشته باشند. اگرچه او تبلیغات گسترده ای انجام نمی‌دهد، بسیاری از مشتریان آقای چانگ را از زمانی که هنوز درختان شکوفه زردآلو را پرورش و عرضه می‌کرد، می‌شناسند و مستقیماً برای انتخاب و خرید درختان به باغ او می‌آیند، بنابراین فروش بدون مشکل انجام می‌شود.

او درختان کوچک و متوسط را با قیمت ثابت ۵ میلیون دانگ ویتنامی برای هر درخت می‌فروشد و به مشتریان این امکان را می‌دهد که درخت مورد نظر خود را بدون نگرانی از قیمت‌های بالاتر در مقایسه با سایر مکان‌ها انتخاب کنند. به لطف این، در طول سه سال گذشته، او به طور متوسط سالانه بیش از ۲۰ درخت شکوفه زردآلو در اندازه‌های مختلف فروخته است و درآمد قابل توجهی برای خانواده‌اش فراهم کرده است.

به لطف خودتکثیری و کاشت نهال‌ها، هزینه سرمایه‌گذاری برای باغ شکوفه‌های زردآلوی آقای چانگ بسیار کم است؛ هزینه‌های اصلی شامل نیروی کار و زمان صرف شده برای مراقبت، آبیاری و کنترل آفات است. آقای چانگ گفت: «بزرگترین مشکلی که در حال حاضر باغ شکوفه‌های زردآلوی خانواده من با آن مواجه است، تامین آب برای آبیاری است.»

در حال حاضر، ما از آب‌های زیرزمینی برای آبیاری گیاهان استفاده می‌کنیم، اما پمپ با ظرفیت کم، آبیاری را بسیار کند می‌کند. هر روز، از صبح زود تا اواخر شب، زمان زیادی را صرف کشیدن لوله‌های آب برای آبیاری باغ زردآلو می‌کنم. اگر سیستم آبیاری قابل اعتمادتر بود، گیاهان سریع‌تر رشد می‌کردند.

«در آینده نزدیک، با حمایت مقامات بالاتر از نظر سرمایه و فناوری، خانواده من قصد دارد در یک سیستم آبیاری خودکار سرمایه‌گذاری کند تا زمان و تلاش صرف شده برای آبیاری گیاهان را کاهش دهد. در عین حال، با یک سیستم آبیاری مدرن، من به تبدیل یک سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) از زمینی که در حال حاضر برای پرورش خوک استفاده می‌شود، به کشت شکوفه‌های زردآلو ادامه خواهم داد و یک باغ شکوفه زردآلوی منظم خواهم ساخت تا محصولات بیشتری را به بازار عرضه کنم.»

در حال حاضر، مدل‌های باغ زینتی زیادی در این استان وجود دارد، اما یک باغ شکوفه زردآلوی موفق که به صورت خودکفا پرورش داده شده باشد، مانند باغ آقای چونگ، بسیار نادر است. بویی تونگ، رئیس انجمن کشاورزان کمون های له، گفت: «باغ شکوفه زردآلوی آقای چونگ توسط انجمن انتخاب و به عنوان یک باغ نمونه به کمیته حزب محلی و دولت گزارش شد و به ساخت مناطق روستایی جدید کمک کرد.»

این انجمن در حال بررسی سیاست‌هایی برای حمایت و راهنمایی خانواده او در جهت برآورده کردن معیارهای یک باغ نمونه است، مانند بازسازی باغ برای زیبایی بیشتر و سرمایه‌گذاری در یک سیستم آبیاری خودکار.

در عین حال، ما اعضای محلی و کشاورزان را تشویق می‌کنیم تا از تجربه آقای چانگ برای ایجاد مدل‌های توسعه اقتصادی مناسب که منجر به بهره‌وری اقتصادی بالا، ایجاد شغل برای خود و اعضای خانواده‌شان و دستیابی به توسعه اقتصادی پایدار می‌شود، بیاموزند.

کان سونگ

منبع