در مورد منطقه‌ای با نزدیک به ۴۰،۰۰۰ هکتار شالیزار برنج اکولوژیکی که برای پرورش میگو استفاده می‌شود:

در کا مائو، تولید محصولات کشاورزی ارگانیک به این استان کمک کرده است تا گواهینامه‌های بین‌المللی متعددی را کسب کند و راه را برای صادرات میگوی ویتنامی حتی به بازارهای بسیار پرطرفدار هموار سازد.

مدل کشاورزی میگو-برنج در کمون تری لوک، ناحیه توی بین ( کا مائو ) گواهینامه ASC دریافت کرده است. عکس: ترونگ لین.

تولیدات کشاورزی با حفاظت از اکوسیستم مرتبط است.

استان کا مائو نزدیک به ۴۰،۰۰۰ هکتار برنج اکولوژیکی در زمین‌های پرورش میگو دارد که دارای نشان گواهینامه هستند. نزدیک به ۸۰۰ هکتار برنج گواهینامه ارگانیک داخلی و بین‌المللی دریافت کرده‌اند. بیش از ۱۹،۰۰۰ هکتار از مزارع پرورش میگو-مانگرو به عنوان پرورش میگوی اکولوژیکی گواهینامه گرفته‌اند و بیش از ۲۰،۰۰۰ هکتار برنج با کیفیت بالا و ایمن نیز در این مجموعه قرار دارد.

تا به امروز، کا مائو بیش از 10 پیوند تولید و مصرف برای برنج سالم و ارگانیک در طول زنجیره ارزش، از جمله بسیاری از برندهای برنج که گواهینامه ارگانیک دریافت کرده‌اند، اجرا کرده است.

این دستاورد به لطف تلاش‌های چشمگیر دولت محلی، بخش کشاورزی و به ویژه نقش مشاغل و کشاورزان شرکت‌کننده در زنجیره تولید استاندارد حاصل شده است.

به گفته آقای لی وان سو، نایب رئیس کمیته مردمی استان کا مائو: در سال‌های اخیر، استان کا مائو کشاورزان را تشویق کرده است تا با استفاده از روش‌های ارگانیک در مناطق اکولوژیکی مناسب تولید کنند و بر تولید محصولات سبز و پاک تمرکز داشته باشند. این استان سیاست‌هایی را برای حمایت از مشاغل در دسترسی و همکاری با کشاورزان برای ساخت مناطق تولید کشاورزی ارگانیک اجرا کرده است.

بیش از ۱۹۰۰۰ هکتار از جنگل‌های میگو-حرا در کا مائو گواهینامه‌های بین‌المللی دریافت کرده‌اند. عکس: ترونگ لین.

استان کا مائو قصد دارد آبزی‌پروری را در هماهنگی با طبیعت، بدون استفاده از مواد شیمیایی یا محصولات اصلاح‌شده ژنتیکی، توسعه دهد و تأثیرات زیست‌محیطی آبزی‌پروری را به حداقل برساند.

خانم مای توی ترانگ، مدیر شرکت تعاونی مزرعه تای تین فات (شهرستان تام گیانگ، شهرستان نام کان، استان کا مائو)، گفت: در ابتدا، خانواده او با پیروی از یک مدل اکولوژیکی، 6 هکتار آبزی‌پروری طبیعی (میگو، خرچنگ، ماهی و غیره) در جنگل حرا داشتند. پس از یک دوره آزمایش و تکمیل فرآیند پرورش، فرآوری و بسته‌بندی محصولات برای بازار، این شرکت تعاونی اکنون با همکاری 50 کشاورز در منطقه، منطقه تولید مواد خام خود را به نزدیک به 1500 هکتار گسترش داده است.

مدیر شرکت تعاونی مزرعه تای تین فات افزود: «این شرکت تعاونی یک زنجیره بسته از کشت تا رسیدن محصول به دست مصرف‌کننده ایجاد کرده است. مصرف‌کنندگان می‌توانند کیفیت واقعی محصول را حس کنند. ایجاد این زنجیره ارزش به افزایش آگاهی جامعه در مورد حفاظت از اکوسیستم کمک می‌کند. هدف این شرکت تعاونی ساخت یک منطقه مواد خام، ایجاد معیشت پایدار برای مردم، ایجاد یک منطقه کشت طبیعی و حفظ اکوسیستم حرا در کا مائو است.»

مدل کشاورزی میگو-برنج در منطقه تران ون توی از نظر اقتصادی بسیار مؤثر بوده است. عکس: ترونگ لینه

در حال حاضر، شرکت تعاونی مزرعه تای تین فات بیش از 10 محصول را در 3 گروه اصلی تولید می‌کند: محصولات منجمد، نیمه فرآوری شده و فرآوری شده عمیق. محصولات اصلی فصلی شامل گربه‌ماهی خالدار مربعی منجمد، میگوی ببری، میگوی آب شیرین و میگوی سفید است. این شرکت تعاونی هر ماه 10 تا 15 تن مواد اولیه را به کشاورزان محلی می‌فروشد و درآمد ماهانه بیش از 700 میلیون دونگ ویتنامی ایجاد می‌کند و برای بیش از 20 کارگر محلی شغل ایجاد می‌کند.

مکانی با گواهینامه‌های بین‌المللی متعدد.

منطقه نگوک هین (استان کا مائو) در حال حاضر بیش از ۵۳۰۰۰ هکتار زمین جنگلی همراه با آبزی‌پروری دارد. در حال حاضر، سازمان‌های بین‌المللی ۹۳۰۰ هکتار را با بیش از ۱۸۰۰ خانوار کشاورز تأیید کرده‌اند.

کشاورز لی مین تی در شهر راچ گوک، منطقه نگوک هین، گفت: «پرورش میگوی اکولوژیکی در منطقه نگوک هین سودآورتر از سایر انواع پرورش است. میگوی خام در ایستگاه‌های خرید شرکت‌هایی که بازرسی شده‌اند، فروخته می‌شود.»

کشاورزان در زنجیره تولید شرکت اجتماعی زنجیره میگوی جنگل مین فو مشارکت دارند. عکس: ترونگ لین.

در طول سال‌ها، شرکت اجتماعی زنجیره میگوی جنگل مین فو با همکاری مرکز حفاظت از تنوع زیستی دریایی و توسعه اجتماعی، یک منطقه پرورش میگو در کمون تری لوک (منطقه توی بین، استان کا مائو) توسعه داده و در اکتبر 2023 موفق به اخذ گواهینامه شورای نظارت بر آبزی‌پروری (ASC) شده است.

اخیراً، اتحادیه جهانی آبزی‌پروری (GAA) گواهینامه BAP را برای شیوه‌های مناسب آبزی‌پروری به منطقه پرورش برنج-میگو در بخش بین باخ دونگ (منطقه توی بین) اعطا کرد. این مدل‌ها از نظر بازارهای داخلی و بین‌المللی بسیار ارزشمند هستند و اثربخشی آنها در تولید ثابت شده است.

آقای لام تای شوین، مدیر شرکت اجتماعی میگوی گواهی‌شده مین فو، اظهار داشت: گواهینامه BAP مبنای همکاری این شرکت با کمیته مردمی کمون بین باخ دونگ و خانوارهای محلی برای گسترش بیشتر این مدل با هدف ۱۰۰٪ منطقه تخصصی پرورش برنج-میگو (تقریباً ۴۰۰۰ هکتار) است.

منبع: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/ve-noi-co-gan-40000ha-lua-sinh-thai-บน-dat-nuoi-tom-d401320.html