به جایی که آب جاری می‌شود و به دو نیم تقسیم می‌شود

«آب نها به در دو قسمت جریان دارد»

«هر کسی که به گیا دین، دونگ نای می‌رود، پس برود.»

این ترانه عامیانه از زمانی که نها به فقط یک نام عامیانه برای مکانی بود که بازرگانان قایق‌های خود را در آن لنگر می‌انداختند، کلک می‌ساختند و بازارهایی را در رودخانه برگزار می‌کردند، سینه به سینه منتقل شده است، تا اینکه نها به در اوایل قرن بیستم به یک نام اداری برای مکانی تبدیل شد و تاکنون ادامه دارد.

پایانه کشتی Phuoc Khanh در دماغه Nha Be

گذشته را دریاب، حال را بشناس

اگرچه مردم نها به (HCMC) در بزرگترین شهر کشور، که مدت‌هاست منبع گردشگران است، زندگی می‌کنند، اما تنها حدود یک سال است که از گردشگران استقبال و به آنها خدمت‌رسانی می‌کنند. آنها هنوز گیج هستند و در این سردرگمی، سادگی مردم حومه شهر آشکار می‌شود.

جاده‌ای که از منطقه ۷ به منطقه نها به می‌رسد، توسط ۳ جاده اصلی به هم متصل می‌شود: هوین تان فات، نگوین هو تو و له وان لونگ. خیابان هوین تان فات تا نقطه‌ای از زمین که به رودخانه سوای رپ منتهی می‌شود، امتداد دارد که مردم آن را دماغه نها به می‌نامند.

خانم کیم لان مهمانان را به صرف فرنی برنج دعوت کرد.

در انتهای خیابان هوین تان فات توقف کردیم و به کشتی فوک خان رسیدیم که تنها ۲۰۰ متر با کشتی بین خان (به سمت کان جیو) فاصله داشت. سوار قایق شدیم تا جایی از رودخانه را ببینیم که می‌گویند «آب به دو قسمت تقسیم می‌شود».

طبق گزارش‌های ترین هوآی دوک در کتاب "گیا دین تان تونگ چی"، در مورد نام این مکان برای ما توضیح داده شد. در حدود نیمه اول قرن هجدهم، بسیاری از ساکنان شمال با قایق در امتداد دریای شرقی در بالادست، نزدیک محل تلاقی سه رودخانه بزرگ سفر می‌کردند و برای استراحت در رودخانه جمع می‌شدند. در آن زمان، جمعیت اینجا کم بود، قایق‌ها باریک بودند و پختن برنج برای بازرگانان بسیار دشوار بود. مردی ثروتمند در کمون تان چان، وو تو هوانگ، کلک‌های بامبو را بست، خانه‌های موقت ساخت و ظروف پخت و پز کافی را برای استفاده مهمانان بدون نیاز به پرداخت هزینه آماده کرد. بعدها، بسیاری از مردم نیز کلک‌هایی برای تجارت و تبادل کالا ساختند و یک بازار کلک در رودخانه تشکیل دادند، بنابراین این مکان توسط مردم نها بی نامیده شد.

قایق‌های شناور می‌توانند روی رودخانه ساخته شوند تا بازدیدکنندگان بتوانند از آنها لذت ببرند.

به این ترتیب نام این مکان به وجود آمد. با این حال، مکانی که رودخانه "به دو قسمت تقسیم می‌شود" هنوز با دو تفسیر موازی همراه است.

برخی معتقدند که نها به قبلاً منطقه بزرگی شامل منطقه ۷ و منطقه نها به امروزی بوده است، جایی که بازرگانان برای تجارت در دماغه سرخ فعلی، قایق‌هایی را برپا می‌کردند، زیرا آنجا جایی است که رودخانه دونگ نای و رودخانه سایگون به هم می‌رسند. اگر قایقی از دریا یا یک قایق تجاری از دلتای مکونگ وارد رودخانه نها به شود، هنگام رسیدن به دماغه سرخ، محل تلاقی رودخانه سایگون - رودخانه دونگ نای - رودخانه نها به را خواهند دید. مردم می‌توانند در امتداد رودخانه سایگون به سایگون - گیا دین بروند، یا در امتداد رودخانه دونگ نای به دونگ نای بروند.

برخی دیگر معتقدند جایی که رودخانه نها به در این آهنگ به دو قسمت تقسیم می‌شود، در کشتی فوک خان است، زیرا در اینجا رودخانه نها به به دو شاخه تقسیم می‌شود: رودخانه لانگ تاو به سمت منطقه نهون تراچ، استان دونگ نای و رودخانه سوای رپ به سمت منطقه نها به می‌رود.

صرف نظر از این توضیح، منطقه نها به در یک مسیر آبی مهم از دریای شرق به شهر هوشی مین واقع شده است، و همچنین سیستمی از کانال‌ها و خندق‌ها این مسیر آبی را از دلتای مکونگ به هم متصل می‌کنند.

مسیر گلکاری شده توسط مردم محلی

من که بارها برای کار به نها به رفته بودم، حالا فقط به عنوان توریست به نها به آمدم تا ببینم آیا «ارتعاشات» دیگری هم وجود دارد یا نه.

قایق ما رودخانه سوای رپ را دنبال کرد که ضلع شرقی منطقه نها به را در بر می‌گیرد. در نزدیکی دماغه نها به، معبد نگو هان قرار دارد که دروازه فرعی آن در کنار رودخانه سوای رپ، نزدیک اسکله شماره ۹ کشتی، قرار دارد و دروازه اصلی از خیابان هوین تان فات در کمون فو شوان است. معبد نگو هان همچنین به عنوان پاگودای با چائو داک ۲ شناخته می‌شود، زیرا در محوطه معبد، زیارتگاهی برای با چائو داک آن گیانگ وجود دارد که بسیاری از مردم برای دعا برای رونق کسب و کار به آنجا می‌آیند.

با نزدیک شدن به کمون لانگ توی، در حالی که روی قایق نشسته بودیم، به وضوح پل بین خان را دیدیم که بخشی از پروژه بزرگراه بن لوک - لانگ تان در حال ساخت است. بزرگراه بن لوک - لانگ تان پس از تکمیل، به کوتاه شدن زمان سفر بین منطقه‌ای بین غرب (از طریق لانگ آن) و جنوب شرقی (از طریق دونگ نای) بدون نیاز به عبور از شهر هوشی مین کمک خواهد کرد.

با این اوصاف، نها به در امتداد این مسیر جاده‌ای آینده نیز از مزیتی برخوردار است، زیرا بزرگراه بن لوک - لانگ تان در پل بین خان بر روی رودخانه سوای رپ تقاطع دارد و به بزرگراه ۱ - پارک صنعتی هیپ فوک متصل می‌شود.

مهمانان را در ترمینال کشتی هیپ فوک سوار کنید

قایق به تدریج به سمت کمون هیپ فوک حرکت می‌کند، که مایه افتخار تبدیل باتلاق به یک پارک صنعتی در منطقه نها به است. در رودخانه، کشتی‌ها برای حمل کالا به اسکله‌ها و کارخانه‌ها بالا و پایین می‌روند یا کشتی‌ها کالاها را به بندر هیپ فوک می‌آورند و از آنجا برمی‌گردانند.

آقای وو فان لو نگوین - نایب رئیس کمیته مردمی ناحیه نها به - در گفتگو با ما به عنوان یک گردشگر، گفت که این ناحیه علاوه بر ادامه توسعه به یک مرکز صنعتی - لجستیکی، از سرمایه‌گذاران دعوت می‌کند تا از گردشگری مبتنی بر رودخانه‌ها و کانال‌ها و جاده‌های روستایی آرام که نها به می‌خواهد ویژگی‌های حومه شهر را برای جذب گردشگران حفظ کند، بهره‌برداری و توسعه دهند.

برای جذب گردشگران، خودِ نها بی باید به این سوال پاسخ دهد: بازدیدکنندگان باید چه کارهایی انجام دهند، چه چیزهایی بخورند و چه چیزهایی به عنوان هدیه بخرند تا برداشت خوبی از نها بی داشته باشند؟

برای لذت بردن از پنکیک میگوی نقره‌ای، در خیابان جیانگ هوئونگ توقف کنید.

در جاده‌های روستایی

قایق در کشتی هیپ فوک پهلو گرفت و جوانان منطقه با دادن کلاه‌های مخروطی شکل به مسافران، آهنگ «آب نها بی به دو قسمت تقسیم می‌شود/ هر که به گیا دین می‌رود، دونگ نای، پس برو» را سر دادند.

مردم در امتداد «مسیر گل» که برای گردشگری ساخته شده و توسط مردم محلی کاشته و مراقبت می‌شود، دوچرخه‌سواری می‌کنند. درختان گل هنوز کوتاه هستند، اما دو ردیف از درختان بلند رز سایه ایجاد می‌کنند و باعث می‌شوند بازدیدکنندگان احساس خنکی و راحتی با فضای روستایی داشته باشند. این جاده روستایی توسط افرادی که در زمینه گردشگری فعالیت می‌کنند، «جاده رز» نامگذاری شده است و به جاده Lien Hamlet 2-3 متصل می‌شود.

ما در فروشگاه مواد غذایی دانگ تی مای توقف کردیم تا بان شیو با میگوی نقره‌ای بخوریم. مای گفت که او را به تازگی به گردشگری "فریب" داده‌اند، بنابراین با اینکه غذاها، چوب‌های غذاخوری، قاشق‌ها، دستمال‌ها را آماده کرده و پنکیک‌ها را سرخ کرده و برای مهمانان آورده بود، نتوانست جلوی احساس معذب بودنش را بگیرد. خب، همه فقط خوب غذا خوردند تا شیرینی میگوی نقره‌ای رودخانه نها به را بدانند، و در مورد خدمات دقیق، او به یادگیری بهتر این کار در آینده ادامه خواهد داد. چنین صداقتی، چگونه می‌توان ایرادی گرفت!

گردشگری که می‌خواهد بازدیدکنندگان را جذب کند، باید هویت و تفاوت خاص خود را داشته باشد. نها بی مانند یک صفحه کاغذ خالی برای گردشگری است که به تدریج با تصاویر منحصر به فرد از تاریخ، جغرافیا، فرهنگ و آشپزی نقاشی می‌شود.

بسیاری از محصولات رودخانه‌ای در اینجا منحصر به فرد هستند، شاید به دلیل ویژگی‌های منطقه آب شور، به علاوه نحوه فرآوری و خوردن هر نوع میگو، خرچنگ، ماهی، قورباغه با سبزیجات و میوه‌هایی که به طور طبیعی رشد می‌کنند و غذاهای منحصر به فرد نها بی را ایجاد می‌کنند. به عنوان مثال: ماهی گوبی قرمز که در یک قابلمه سفالی با برنج نارگیل شیرین و معطر و چرب پخته می‌شود؛ خرچنگ‌های ماده دو پوسته و چاق، پر از تخم مرغ، گوشت دو چنگال آنها سفت است؛ میوه گواوا ترش و گس همراه با سس خرچنگ محلی؛ سالاد خرچنگ که با شراب کوردیسپس میل می‌شود؛ قورباغه‌های جوان که با برگ‌ها سرخ می‌شوند؛ لیچ که با زردچوبه خورش داده می‌شود؛ اختاپوس آغشته به سرکه بانیان؛ گربه ماهی صید شده در کانال کای خو که در قابلمه داغ پخته می‌شود.

غذاهای عجیب و غریب هنوز هم در خانواده‌های نها به یافت می‌شوند و به عنوان غذاهای سنتی محلی به نسل‌های بعدی منتقل می‌شوند. مهمانان مردم نها به همیشه اعضای خانواده یا دوستان نزدیک بوده‌اند که به دیدار ما می‌آیند. در طول زندگی‌مان، هرگز کلمه "گردشگر" را نشنیده‌ایم! هنگام استقبال از اعضای خانواده یا مهمانان همیشگی، همیشه چیزی خوشمزه برای پذیرایی از آنها درست می‌کنیم، صادقانه بگویم فکر نمی‌کنیم که این یک غذای خوشمزه یا عجیب است. خانم تو توی و خانم کیم لان (ساکن کمون هیپ فوک) هنگام تحصیل در رشته گردشگری، تازه فهمیدند که رشته فرنگی ترونگ دا، کانگی و سس دیپینگ غذاهای عجیبی هستند. وقتی این را به آنها می‌گفتیم، مهمانان درخواست می‌کردند و می‌خواستند آن را بخورند.

از آنجایی که دو غذای نودل ترونگ دا و کانگی ما را کنجکاو کرده و می‌خواستند آنها را امتحان کنیم، به گشت و گذار در نها به ادامه دادیم.

اگر تصویر گردشگری نها به در طول روز مناظر رودخانه‌ها و جاده‌های سرسبز روستایی را برای تلطیف تصویر خشک یک شهرک صنعتی-بندر ارائه می‌دهد، در شب، این تصویر با «کیفیت روستایی» تکمیل می‌شود که در هر گوشه‌ای از شب محو نشده و سرشار از عطر تازه مزارع و باد و صداهای هماهنگ قورباغه‌ها، حشرات و گیاهانی است که در مرکز شهر یافت نمی‌شوند.

عصر همان روز، گروهی از معلمان ناحیه ۳ نیز برای بازدید از «روستای راچ ترانگ ۱۶» به نها بی آمدند. ما روحیه‌ی گردشگری را در کمون هیپ فوک دیدیم، زمانی که حداقل ۲ نفر مساحت بزرگی از زمین را به ایجاد فضایی با «ماه صاف و نسیم خنک» و «روستای شبانه کنار رودخانه» اختصاص دادند تا بازدیدکنندگان بتوانند آزادانه در آن ثبت نام کنند.

فضای مهتابِ صاف و نسیم خنک

ارتقای پتانسیل

با ذهنیت تجربه مکانی که در مرحله آزمایش استقبال از بازدیدکنندگان است و درک تمایل مردم برای قرار دادن نها بی در نقشه توریستی شهر هوشی مین، چیز زیادی نخواستیم. با این حال، آنچه از صبح تا شب در نها بی تجربه کردیم می‌تواند نشان دهد که اگر نکات برجسته بیشتری در ارتباط با تاریخ و فرهنگ این منطقه وجود داشته باشد، این منطقه حومه شهر ارزش تبدیل شدن به یک مقصد جذاب را دارد.

می‌توان قایق‌های شناور را روی رودخانه بازسازی کرد تا به عنوان مکانی برای مسافران قایق باشد تا بازار شناور را تجربه کنند، حتی با یک آشپزخانه سلف سرویس مانند داستان‌های دوره پیشگامی این سرزمین که شنیده‌اند.

اگرچه دیگر افراد زیادی در کشاورزی مشغول به کار نیستند، اما خانه‌های اشتراکی در نها به هنوز سه جشنواره سالانه برای دعا برای صلح و رفاه روستا برگزار می‌کنند: جشنواره کی ین در ۱۶ فوریه؛ جشنواره ها دین در ۱۶ مه؛ جشنواره کائو بونگ در ۱۶ سپتامبر تقویم قمری. این جشنواره‌ها فرصتی برای معرفی فرهنگ محلی و غنی‌سازی تجربه گردشگران هستند.

آبراه نها به برای حرکت قایق‌ها بسیار مناسب است، اما نها به در شرایطی قرار دارد که رودخانه‌ای وجود دارد اما قایق، اسکله و اتاق انتظار مطابق با استانداردهای پذیرش مسافر وجود ندارد. اگر سیستم اسکله‌های کشتی، اسکله‌های آبراه داخلی و اتاق‌های انتظار در نها به سرعت اجرا شود، سرمایه‌گذاران در قایق‌های توریستی سریع‌تر و در تعداد بیشتری شروع به پذیرش مسافر خواهند کرد.

۳ گروه مشتری وجود خواهد داشت

آقای فان ژوان آن، مدیر شرکت قایق‌سازی نهیو لوک لیمیتد - که سال‌ها تجربه در زمینه استقبال از گردشگران خارجی با کشتی‌های کروز دارد، اظهار داشت: «ما امیدواریم با همکاری مردم محلی، شرایط لازم را برای جذب گردشگران از نها به به جاده روستایی فراهم کنیم. اگر نها به مصمم به توسعه گردشگری باشد، سه گروه از بازدیدکنندگان وجود خواهند داشت: ساکنان شهر هوشی مین که دوست دارند از طریق آبراه سفر کنند و از مناظر طبیعی آرامش‌بخش لذت ببرند؛ گردشگران داخلی به شهر هوشی مین و گردشگران بین‌المللی که می‌خواهند از فضایی متفاوت از شهر لذت ببرند.»

منبع: https://nld.com.vn/ve-noi-nuoc-chay-chia-hai-196240224210606883.htm