وینامیلک اوپتیموم تأثیر زیادی در صحنه بین‌المللی می‌گذارد.

(Baohatinh.vn) - در کنفرانس توسعه آسیا ۲۰۲۵، وینامیلک استاندارد تغذیه‌ای جدیدی برای کودکان وضع کرد و با پرداختن به نگرانی‌های معاصر در مورد «تغذیه با شیر مادر»، مسیر جدیدی را برای صنعت لبنیات منطقه‌ای گشود.

پیشرفت‌های تغذیه‌ای ویتنام در یک مجمع منطقه‌ای

کنفرانس توسعه آسیا بزرگترین مجمع در مورد فرصت‌های رشد برای صنعت غذا، نوشیدنی و تغذیه در آسیا است که نمایندگانی از بیش از 20 کشور، موسسات تحقیقاتی، سازمان‌های دولتی و غیردولتی و شرکت‌های چندملیتی را گرد هم می‌آورد. این کنفرانس بر یافتن راه‌حل‌های علمی پیشرفته برای بهبود تغذیه مردم در سراسر آسیا، به ویژه مادران و کودکان، تمرکز دارد.

نماینده Vinamilk ، آقای نگوین کوانگ تری - مدیر اجرایی بازاریابی - در بزرگترین مجمع آسیا در مورد فرصت‌های توسعه در صنعت غذا، نوشیدنی و تغذیه، درباره موفقیت ۶ HMO در شیر خشک Vinamilk Optimums صحبت کرد (عکس: هونگ نهان).

وینامیلک به عنوان ششمین برند ارزشمند لبنیات در سطح جهان (۲۰۲۴) شناخته می‌شود. با این جایگاه، وینامیلک به عنوان اولین و تنها نماینده ویتنام برای شرکت در کنفرانس توسعه آسیایی امسال دعوت شد تا مقاله‌ای در مورد محصول نوآورانه ۶ HMO - شیر خشکی که استانداردهای تغذیه‌ای بین‌المللی را برای شیر خشک نوزاد تعیین می‌کند - ارائه دهد.

محصول نوآورانه‌ی Vinamilk Optimum با نام تجاری 6 HMOs، مواد مغذی ارزشمندی را که فقط در شیر مادر یافت می‌شوند، تقلید می‌کند و در تغذیه‌ی باکتری‌های مفید در سیستم گوارش کودک نقش دارد و در نتیجه به تقویت سد محافظ طبیعی کمک می‌کند. این محصول همچنین یک محصول نادر است که همزمان حاوی DFL و 3-FL است - دو نوع HMO که سایر شیر خشک‌ها معمولاً فقط به صورت جداگانه حاوی آنها هستند. این ترکیب به ویژه متخصصان حاضر در کنفرانس را تحت تأثیر قرار داد.

پیش از این، موفقیت ۶ HMO نیز در کنگره جهانی لبنیات ۲۰۲۵ (هلند) مورد توجه ویژه قرار گرفت، به عنوان نتیجه برجسته استراتژی «سرمایه‌گذاری در علم و فناوری برای به حداکثر رساندن ارزش غذایی طبیعی شیر» از برند شیر ویتنامی، که از نظر ارزش در رتبه ششم جهانی قرار دارد.

علم، استانداردهای تغذیه‌ای را بر اساس درک و فهم ارتقا می‌دهد.

HMOها به عنوان مواد مغذی ارزشمندی که فقط در شیر مادر یافت می‌شوند، شناخته می‌شوند و نقش مهمی در سلامت سیستم ایمنی و گوارشی کودکان دارند. با وجود پیشرفت‌های مداوم در HMOها، سال‌هاست که بازار ویتنام در فرمول 5 HMO باقی مانده است، به این معنی که پتانسیل عظیم این ماده مغذی به طور کامل مورد بهره‌برداری قرار نگرفته است.

آقای نگوین کوانگ تری، مدیر اجرایی بازاریابی وینامیلک، در مورد زمینه‌ی تولید این محصول پیشگامانه گفت: «وینامیلک با روحیه‌ای که دائماً محدودیت‌های موجود را به چالش می‌کشد، با عرضه‌ی اپتیموم - اولین محصول شیر در ویتنام با فرمولی حاوی ۶ HMO که تا ۵۸٪ از کل HMOهای موجود در شیر مادر را تشکیل می‌دهد - تلاش کرده است تا استانداردهای تغذیه‌ای بالاتری را ارتقا دهد.»

وینامیلک پیشگام در معرفی 6 HMO نوآورانه به عنوان راهکارهای تغذیه‌ای برای کودکان است (عکس: نگوین هوانگ).

در ویتنام، تا ۵۵٪ از کودکان در شش ماه اول زندگی منحصراً با شیر مادر تغذیه نمی‌شوند (طبق گزارش یونیسف ۲۰۲۱)، که به طور بالقوه آنها را از مزایای کامل شیر مادر برای سیستم گوارش و ایمنی بدنشان محروم می‌کند. علاوه بر این، تقریباً ۶۰٪ از مادران ویتنامی هنگام مراقبت از فرزندان خود کار می‌کنند. این شرایط جسمی و زندگی، تغذیه انحصاری با شیر مادر را به نگرانی اصلی بسیاری از مادران مدرن تبدیل می‌کند.

بنابراین، یک راهکار تغذیه‌ای الهام گرفته از مواد مغذی موجود در شیر مادر، برای همراهی و حمایت از مادران تا بتوانند با اطمینان از فرزندانشان مراقبت کنند و در مسیر مادری خود شاد باشند، امروزه یک نیاز بزرگ و ضروری است.

با توجه به این موضوع و تمایل به فراهم کردن فرصت‌های برابر برای مصرف‌کنندگان جهت دسترسی به بهترین مواد غذایی، آقای شاون لی - نماینده گروه dsm-firmenich در منطقه آسیا و اقیانوسیه، یکی از شش شریک استراتژیک بین‌المللی Vinamilk - در این کنفرانس اظهار داشت: «همانطور که آقای نگوین کوانگ تری گفتند، پیشرفت ۶ HMO نه تنها استانداردهای تغذیه‌ای محصولات را برای تأمین نیازهای کودکان افزایش می‌دهد، بلکه راه حلی برای نگرانی معاصر در مورد تمایل به تغذیه انحصاری با شیر مادر نیز ارائه می‌دهد. صرف نظر از شرایط، والدین هنوز هم می‌توانند به فرزندان خود مراقبت و عشق کامل ارائه دهند. ما کاملاً با این دیدگاه موافقیم، زیرا وقتی والدین خوشحال هستند، مسیر رشد فرزندانشان نیز پر از شادی است.»

آقای نگوین کوانگ تری - مدیر اجرایی بازاریابی وینامیلک (دوم از سمت راست) در مورد پیشرفت ۶ HMO با مهمانان در مجمع توسعه آسیا ۲۰۲۵ صحبت می‌کند. (عکس: هونگ نهان).

گشودن راه‌های جدید، ایجاد استانداردهای بین‌المللی تغذیه.

وینامیلک در طول نزدیک به ۵۰ سال توسعه، با موفقیت در تحقیق و تولید سرمایه‌گذاری کرده است، از اولین قوطی شیر خشک نوزاد در ویتنام گرفته تا مالکیت مدرن‌ترین کارخانه شیر خشک نوزاد در آسیا و صادرات آن به بسیاری از کشورهای جهان از سال ۱۹۹۷. وینامیلک از کشوری که پس از جنگ فاقد صنعت شیر ​​خشک نوزاد بود، به لطف استراتژی سرمایه‌گذاری خود در علم و فناوری و همکاری‌های بین‌المللی، گام‌های بلندی در زمینه شیر خشک نوزاد برداشته و به سطح منطقه رسیده است که ۶ شرکت HMO آن نمونه بارز آن هستند.

گری اسکاترگود، سردبیر FoodNavigator-Asia و NutraIngredients (برگزارکننده کنفرانس)، در مورد ارائه‌های Vinamilk در کنفرانس اظهار داشت: «ما از مشارکت‌های Vinamilk در کنفرانس امسال بسیار سپاسگزاریم. Vinamilk با ترکیب قابلیت‌های تحقیق و توسعه عمیق خود در HMOها با درک عمیق از مصرف‌کنندگان محلی، دیدگاهی منحصر به فرد ارائه داده است و در نتیجه راه‌حل‌های تغذیه‌ای کاربردی را معرفی می‌کند که نیازهای سلامت و رشد جامع کودکان خردسال در ویتنام را برآورده می‌کند و پتانسیل گسترش در سراسر آسیا را دارد.»

وینامیلک اوپتیموم با ۶ مکمل HMO از زمان عرضه مورد اعتماد بسیاری از مادران ویتنامی قرار گرفته است (عکس: نگوین هوانگ).

حضور وینامیلک در این مجمع منطقه‌ای سطح بالا، بار دیگر اعتبار و نفوذ این برند پیشرو لبنیات ویتنامی را در بازار بین‌المللی تأیید می‌کند. وینامیلک از طریق تحقیقات، تولید و قابلیت‌های نوآوری مداوم خود، نه تنها بلوغ قابل توجه صنعت تغذیه داخلی را نشان می‌دهد، بلکه برای توسعه قوی بازار آسیا نیز انگیزه ایجاد می‌کند.

HMOها (الیگوساکاریدهای شیر انسان) مواد مغذی ضروری هستند که به طور طبیعی در شیر مادر یافت می‌شوند و نقش مهمی در حمایت از سلامت گوارشی و ایمنی نوزادان و کودکان خردسال دارند.

وینامیلک فرمول 6 HMO را برای تقلید دقیق از کمپلکس طبیعی HMO توسعه داده است که تا 58٪ از کل HMO های موجود در شیر مادر را تشکیل می‌دهد.

فرمول 6 HMO وینامیلک سه مزیت برجسته ارائه می‌دهد:

● مواد مغذی ارزشمند موجود در شیر مادر، شامل هر سه گروه اصلی را تقلید می‌کند:

+ فوکوزیله: ۲'-FL، ۳-FL، DFL

+ سیالیله شده: 3'-SL، 6'-SL

+ غیرفوکوزیله: LNT

● افزایش سلامت گوارش و سیستم ایمنی: ترکیب ۶ HMO به تغذیه باکتری‌های مفید مهم در روده کودک، مانند بیفیدوباکتریوم و لاکتوباسیلوس، کمک می‌کند و به ایجاد میکروبیوم سالم، پشتیبانی از هضم و تقویت سیستم ایمنی از سال‌های اولیه زندگی کمک می‌کند.

● ترکیب دوگانه HMO، DFL و 3-FL، به طور همزمان انجام می‌شود:

+ DFL: سلامت سد روده را افزایش می‌دهد و به محدود کردن چسبیدن باکتری‌ها به دیواره روده کمک می‌کند.

+ ۳-FL: این نوعی HMO است که می‌تواند از روده به جریان خون جذب شود و از بهبود عملکرد سیستم ایمنی و سلامت کلی پشتیبانی کند و در نتیجه به کودکان در جلوگیری از بیماری‌های تنفسی/گوارشی کمک کند.

منبع: https://baohatinh.vn/vinamilk-optimum-tao-an-tuong-tai-san-choi-quoc-te-post292635.html