پرورش درختان میوه برای گردشگری
به گفته بویی دوک وان، رئیس کمون هونگ گیانگ (منطقه لوک نگان)، از سال ۲۰۱۹ تاکنون، در هر فصل برداشت میوه، روستای نگوت پذیرای هزاران گردشگری است که برای بازدید و تجربه فرهنگ محلی به آنجا میآیند.
مشتریان درختان میوه کامل آماده برداشت، مانند لیچی، لونگان، پرتقال یا پوملو - هر چه که در فصل باشد - را خریداری میکنند. سپس خودشان از درختان بالا میروند تا میوهها را بچینند و برداشت کنند، و محصولات تمیزی را که در تمام طول سال توسط کشاورزان محلی طبق استانداردهای ارگانیک و VietGAP مراقبت شدهاند، با دست میچینند.
علاوه بر جعبههای پر از میوههای تازه و خنک برای بردن به شهر، آنها میتوانستند عکسها را هم نگه دارند - لحظات زیبایی از تجربه تمام خانواده پس از چند روز تعطیلات.
خانواده خانم نگوین تی هوا (بخش ین هوا، منطقه کائو گیای، هانوی ) یکی از بازدیدکنندگان دائمی منطقه پرورش لیچی لوک نگان هستند. در سال ۲۰۱۹، خانم هوا به همراه همسر و سه فرزندش در طول فصل رسیدن لیچی در دامنه تپههای منطقه میدلند، طی سفری به لوک نگان برای دیدن اقوام در روستای نگوت (بخش هونگ گیانگ) در لوک نگان، در برداشت لیچی با مردم محلی شرکت کردند و از طعم شیرین و گوارای اولین برداشت درست در باغ لذت بردند - یک تجربه جدید و هیجانانگیز...
گردشگران درختان لیچی را در فصل خود میخرند تا بتوانند شخصاً از آنها مراقبت کرده و میوه را برداشت کنند.
«این سفر خانوادگی بسیار پرمعنا بود؛ بچهها تجربیات آموزشی کسب کردند. برای اولین بار، آنها یاد گرفتند که لیچیهایی که والدینشان از شهر به خانه آورده بودند، از کجا آمدهاند، چگونه پرورش یافتهاند و کشاورزان چقدر سخت برای مراقبت از آنها تلاش کردهاند. آنها حتی یاد گرفتند که چگونه از درختان بالا بروند، میوه بچینند و از یک میله با قلاب برای چرخاندن دستههای لیچی به بالا استفاده کنند - اینها همه مهارتهای زندگی بسیار جدیدی برای کودکان شهری بودند.»
خانم هوآ گفت: «بعد از سفر، متوجه تغییر بزرگی در فرزندانم شدم. آنها یاد گرفتند که ارزش کار سخت را بدانند، از ثمره کار خود قدردانی کنند و آن را به میوهای تشبیه کنند که برای به دست آوردنش به این همه تلاش و زمان نیاز است.»
بعد از آن سفر، هر سال، او برنامهریزی میکند که تمام خانواده به لوک نگان، سرزمین لیچیها، برگردند تا آن را تجربه کنند، شاید در فصل لیچی یا فصل برداشت پرتقال و پوملو... این نه تنها برنامهای برای خانواده خودش است، بلکه خانم هوآ دوستانش را نیز تشویق میکند تا این سفرهای «گردشگری کاری» معنادار و کاربردی را که کار و تفریح را با هم ترکیب میکنند، ترتیب دهند.
رئیس شرکت، بویی دوک وان، در کمون هونگ گیانگ متولد و بزرگ شده است. خانواده او همچنین مالک ۲ هکتار باغ لیچی هستند که از اجدادشان به ارث رسیده است. باغ لیچی خانواده او تمیز، مرتب و منظم است و او همچنین مستقیماً در استقبال از گردشگران به منطقه پرورش لیچی هونگ گیانگ و منطقه پرورش میوه لوک نگان نقش دارد.
رئیس کمون هونگ گیانگ با افتخار اظهار داشت: «کل این کمون ۵۲۱ هکتار درخت میوه دارد. در سال ۲۰۲۱، حتی در اوج همهگیری، برداشت لیچی کمون به ۵۰۰۰ تن رسید. درآمد کمون از لیچی به ۱۰۰ میلیارد دانگ ویتنامی در سال رسید. این کمون بیش از ۲۰۰۰ خانوار دارد که درختان میوه پرورش میدهند و در حال حاضر بیش از ۱۰۰۰ خانوار مدلی از ترکیب کشت درختان میوه با گردشگری را اجرا کردهاند.»
مشتریان شخصاً از درخت لیچی که انتخاب کردهاند مراقبت میکنند و آن را به مدت یک سال در اختیار دارند تا برای فصل بعد میوه بدهد.
روستای نگوت بزرگترین منطقه باغهای مرکبات در این شهرستان را در خود جای داده است. این روستا ۱۴۷ خانوار دارد که ۱۰۰٪ آنها اقلیتهای قومی، عمدتاً از قوم سان چی (شاخه کوچکی از گروه قومی دائو) هستند.
باغ سه هکتاری لیچی آقای دو ون دانگ، واقع در تپهای با شیب ملایم و کاسهای شکل، تقریباً ۴۰ سال قدمت دارد و سایبان آن در حال بسته شدن است. او با دقت مسیرهای عاری از علف هرز را که در امتداد دامنه تپهها و در زیر درختان باستانی لیچی پیچ میخورند، پاکسازی میکند. قبل از ورود گردشگری به این منطقه، این مسیرها توسط مردم محلی برای وجین علفهای هرز، سمپاشی آفتکشها و برداشت لیچی هر ساله استفاده میشدند. اکنون، آنها کاربرد جدیدی پیدا کردهاند - یک مسیر توریستی برای کشاورزان باک گیانگ.
علاوه بر لیچی، باغهای پرتقال و پوملو پر از میوه در لوک نگان گردشگران را به خود جذب میکنند. گردشگری باغ واقعاً انرژی تازه و هیجانانگیزی را به این باغهای میوه میآورد، باغهایی که قبلاً ساکت و متروک بودند و فقط در فصول برداشت شلوغ میشدند.
کشاورزانی که بیصدا و با پشتکار زحمت کشیدهاند، اکنون درگیر اشکال جدیدی از رقابت هستند. آنها علاوه بر تمرکز بر حصول اطمینان از ثمردهی فراوان باغهایشان، در حال پرورش و زیباسازی باغهای خود نیز هستند و گلهای پرطراوتی خلق میکنند که پروانهها و زنبورها را به خود جذب میکند...
با این حال، هر خانوادهای که درختان میوه پرورش میدهد نمیتواند در گردشگری فعالیت کند. برای جذب و حفظ بازدیدکنندگان، باغ باید تمیز باشد، ویژگیهای متمایزی داشته باشد، فضایی دلپذیر فراهم کند و حتی نیاز به سرمایهگذاری جامع داشته باشد.
باغهای پر از میوه در باک گیانگ، فرصتهای جدیدی را برای این منطقه ایجاد میکنند.
آقای ون گفت: «همانطور که ضربالمثل قدیمی میگوید، خانه تمیز راحتتر است و ظروف تمیز طعم غذا را بهتر میکنند. برای توسعه گردشگری، باید آگاهانه باغهایمان را مرتب و تمیز کنیم، درختان را به صورت ارگانیک بکاریم و از استفاده از آفتکشهای مضر خودداری کنیم... حتی نحوه صحبت کردن، درک اجتماعی و مهارتهای ارتباطی ما نیز باید تغییر کند؛ تنها در این صورت میتوانیم مهمانان را جذب و حفظ کنیم.»
رئیس کمون ادامه داد: ««گردشگری باغ» که مردم هونگ گیانگ اغلب آن را «گردشگری باغ لیچی» مینامند، مزایای زیادی دارد: بازدیدکنندگان درختان کامل را میخرند و برخی از مشتریان دائمی حتی در ابتدای سال که درختان لیچی شکوفه میدهند، برای سفارش درختان کامل میآیند. صاحبان باغ درختان را شمارهگذاری میکنند، تابلوهایی نصب میکنند و وقتی درختان لیچی میوه میدهند یا دچار بیماریهای فصلی میشوند، صاحبان باغ به خریداران اطلاع میدهند تا بتوانند بیایند و با هم درختان را بررسی و از آنها مراقبت کنند...»
ارتباط با مردم، طبیعت و جامعه از طریق درخت لیچی حتی قویتر شده است. از همه مهمتر، کشاورزان لوک نام افقهای خود را گسترش دادهاند و تجربیات و مهارتهای جدیدی فراتر از مراقبت از درختان، وجین کردن و کود دادن آموختهاند...
ظهور بزرگترین منطقه پرورش میوه در شمال ویتنام.
لوک نگان در حال حاضر بزرگترین منطقه کشت میوه در شمال ویتنام است. کل این منطقه در مجموع بیش از ۲۸۰۰۰ هکتار درخت میوه دارد، از جمله بسیاری از گونههای خاص مانند لیچی، لونگان و مرکبات (پرتقال شیرین، پرتقال زرد، پوملو دین، پوملو پوست سبز، پوملو هوانگ و غیره).
لوک نگان در طول سال، چهار فصل میوه و گل دارد و گردشگران را به خود جذب میکند. میوههای لوک نگان با ظاهر زیبا و کیفیت بالای خود، برندی قوی در بازار ملی ایجاد کردهاند و به بازارهای تقاضایی مانند اتحادیه اروپا، ژاپن، کره جنوبی و ایالات متحده صادر میشوند.
تجربه برداشت عسل از زنبورهای پرورش یافته در باغ لیچی...
یا سوار بر گاری بوفالو در جادههای روستایی تازه توسعهیافته قدم بزنید و از باغهای لیچی لوک نگان که در امتداد تپهها امتداد یافتهاند، لذت ببرید...
به گفته نگوین ویت اونه، دبیر کمیته حزب منطقه لوک نگان، جهتگیری محلی برای توسعه گردشگری باغ بر کشاورزی و مناطق روستایی متمرکز است. برنامه توسعه روستایی جدید به عنوان پایهای برای حمایت از توسعه انواع متنوع گردشگری با کیفیت پایدار مقصد عمل میکند، در حالی که توسعه گردشگری همچنین راهحلی برای ترویج توسعه برنامه توسعه روستایی جدید است.
در لوک نگان، فعالیتهای گردشگری کشاورزی از سال ۲۰۱۹ در مقیاس کوچک و در گروههای کوچک و خودجوش شروع به توسعه کرد. در آن زمان، گروههایی از گردشگران خودشان با صاحبان باغها تماس میگرفتند و در طول فصل برداشت میوه، میتوانستند خودشان چیدن میوه، لذت بردن از میوههای تازه در باغها، سوار شدن بر گاریهای گاوی برای گشت و گذار در باغهای سرسبز میوه، بازدید از باغها، مدلهای زنبورداری و تولید رشته فرنگی چو را تجربه کنند...
گردشگری مرتبط با کشاورزی و مناطق روستایی، روند جدید و جذابی است که در لوک نگان، منطقهای که به خاطر محصولات میوه میلیارد دلاریاش شناخته میشود، در حال گسترش است.
برای تحریک تقاضا و ایجاد یک برند گردشگری برای تقریباً ۶۰ باغ میوه متمرکز در کمونهای نام دونگ، هونگ گیانگ، تان سون، جیاپ سون، جیاپ کوی، تان های و غیره، لوک نگان فعالیتهای مختلفی را برای افزایش آگاهی در بین مقامات و مردم تشدید کرده است.
این منطقه همچنین طرح ۱۵۹ را برای ترویج گردشگری در منطقه لوک نگان برای دوره ۲۰۲۱-۲۰۲۵ تدوین کرده است که شامل تمرکز بر بکارگیری دیجیتالی شدن در توسعه گردشگری است.
لوک نگان علاوه بر باغهای میوهاش، به لطف پتانسیل فرهنگی بومی هشت گروه قومی خود، پتانسیل فراوانی برای توسعه گردشگری دارد. بسیاری از این گروههای اقلیت هنوز ویژگیهای فرهنگی سنتی غنی، متنوع و منحصر به فردی مانند بازارهای کوهستانی تان سون، جشنواره آواز اسلونگ هائو، ترانههای محلی سان چی از کمون کین لائو و ترانههای محلی کائو لان از کمون دئو گیا را حفظ کردهاند که توسط وزارت فرهنگ، ورزش و گردشگری به عنوان میراث فرهنگی ناملموس ملی شناخته شدهاند.
علاوه بر این، با آب و هوای معتدل و خنک، پوشش جنگلی گسترده و منابع اکوتوریسم متعدد مانند دریاچه خون تان و دریاچه کام سون، انتظار میرود لوک نگان به مرکزی برای گردشگری باغ در منطقه میانی و کوهستانی شمال تبدیل شود.
(منبع: روزنامه کشاورزی ویتنام)
منبع






نظر (0)