باغ از بازدیدکنندگان استقبال می‌کند.

گردشگری کشاورزی نه تنها به تنوع‌بخشی به محصولات گردشگری استان کمک می‌کند، بلکه به کشاورزان نیز کمک می‌کند تا ارزش محصولات کشاورزی خود را حفظ کنند، معیشت محلی ایجاد کنند و جریان‌های گردشگری را از مناطق شهری به مناطق روستایی هدایت کنند.

باغ‌ها و مزارع، اگر به درستی سازماندهی شوند، می‌توانند به یک «نقطه تماس» در سفر یک بازدیدکننده تبدیل شوند.

باغ به یک مقصد تجربی تبدیل می‌شود.

خورشید بر تاکستان‌های انگور در حال رسیدن در روستای هونگ لام، بخش هوآ تانگ، می‌تابد. در زیر سایبان سبز، گروه‌هایی از گردشگران با فراغت خاطر عکس می‌گیرند، خم می‌شوند تا خوشه‌های انگور را که هنوز پوشیده از شکوفه‌های سفید هستند، بچینند و درست در تاکستان از آنها لذت ببرند. در همان نزدیکی، باغ‌های میوه اژدها که شکوفا شده‌اند، به مکانی محبوب برای ورود تبدیل شده‌اند. منظره باغ‌های میوه، فضایی بسیار متفاوت از مقاصد گردشگری آشنا ایجاد می‌کند. کمتر کسی تصور می‌کند که این مکان، از سرزمینی که به طور سنتی برای کشاورزی استفاده می‌شود، به بخشی پر جنب و جوش در چشم‌انداز نوظهور گردشگری کشاورزی در لام دونگ تبدیل شده است.

صاحب باغ آقای دونگ مین کوانگ است که در یک خانواده کشاورز متولد شده است. این قطعه زمین ۲ هکتاری در روستای هونگ لام، دهه‌هاست که با والدینش در ارتباط بوده است، گاهی سبزیجات پرورش می‌دهد و گاهی بنا به تقاضای بازار به درختان میوه روی می‌آورد. روش آشنای کشاورزی، کشت برای فروش است؛ برداشت خوب، سرمایه‌ای به همراه دارد و برداشت بد، آنها را دست خالی می‌گذارد. ارزش محصولات کشاورزی تا حد زیادی بلافاصله پس از برداشت از باغ خارج می‌شود.

در سال‌های اخیر، آقای کوانگ مسیر متفاوتی را انتخاب کرده است. او در زمین ۲ هکتاری خود، ۱ هکتار را به کشت میوه اژدها و ۱ هکتار را به کشت انگور و سیب اختصاص داده است... و تولید را با گشودن مزرعه‌اش به روی بازدیدکنندگان ترکیب کرده است. این باغ هنوز ظاهر یک منطقه تولید محصولات کشاورزی واقعی را حفظ کرده است، نه اینکه به یک "صحنه فیلمبرداری" تبدیل شده باشد، اما با مسیرهای تمیز و چند مکان برای عکاسی، به اندازه‌ای که بازدیدکنندگان بتوانند در آنجا توقف کنند، تجهیز شده است.

بازدیدکنندگان نه تنها برای عکس گرفتن، بلکه برای چیدن انگور، میوه اژدها و سیب و لذت بردن از میوه‌ها در باغ به اینجا می‌آیند. هزینه ورودی برای هر نفر ۵۰،۰۰۰ دانگ ویتنامی است که شامل نوشیدنی‌های تهیه شده از میوه‌های تازه و فصلی نیز می‌شود. این درآمد به پوشش هزینه‌های عملیاتی کمک می‌کند و منبع درآمد پایداری برای صاحب باغ فراهم می‌کند.

چیزی که حتی ارزشمندتر است این است که کوانگ از انگورهای باغ خودش برای تهیه شراب برای گردشگران استفاده می‌کند. یک بطری شراب فقط یک محصول نیست؛ بلکه امتدادی از یک تجربه است. خریداران می‌دانند که انگورها کجا رشد کرده‌اند، چه کسی آنها را کاشته است و در چه زمینه‌ای از آن لذت می‌برند. بنابراین، ارزش با کیلوگرم انگور سنجیده نمی‌شود، بلکه با احساسات و داستان‌های مرتبط با محصول سنجیده می‌شود.

کوانگ اظهار داشت که اتکای صرف به فروش محصولات کشاورزی برای کشاورزی بسیار مخاطره‌آمیز است. او بر لزوم یافتن راه‌هایی برای حفظ مشتریان و حفظ ارزش این زمین تأکید کرد.

حفظ ارزش محصولات کشاورزی از طریق تجربیات در محل

انتظار می‌رود در سال ۲۰۲۵، استان لام دونگ پذیرای بیش از ۲۰.۷ میلیون گردشگر باشد که تقریباً ۵۶،۸۰۰ میلیارد دونگ ویتنامی درآمد گردشگری ایجاد خواهد کرد. این رقم نشان‌دهنده جذابیت بالای صنعت گردشگری است. با این حال، ارزش ایجاد شده برای تولید محصولات کشاورزی این است که جریان گردشگران در مراکز شهری متمرکز نیست، بلکه به مناطق روستایی و مناطق تولیدی نیز گسترش می‌یابد.

گردشگری کشاورزی، گردشگران را از شهر دور می‌کند و آنها را به مزارع و کشاورزان نزدیک‌تر می‌کند. گردشگران نه تنها برای تحسین مناظر، بلکه برای تجربه، مصرف محصولات کشاورزی و خرید آنها در محل نیز می‌آیند. محصولات کشاورزی به محصولات تجربی، هدایا و بخش جدایی‌ناپذیر سفر تبدیل می‌شوند.

برای کشاورزان، این یک روش پیشگیرانه برای مشارکت در گردشگری است، بدون اینکه منتظر کسب و کارهای بزرگ یا پروژه‌های عظیم باشند. آنها خودشان داستان زمین خود را از طریق باغ‌ها، محصولات و تجربیات دست اول خود روایت می‌کنند. ارزش درست در نقطه تولید حفظ می‌شود، به جای اینکه از طریق واسطه‌ها از بین برود.

باغ‌ها به مقاصد گردشگری تبدیل می‌شوند، مزارع به فضاهای تجربی تبدیل می‌شوند و کشاورزی نه تنها محصولات کشاورزی تولید می‌کند، بلکه مشاغل محلی، فضاهای زندگی و مناطق تفریحی را برای جامعه محلی ایجاد می‌کند. علاوه بر این، نیروی کار در مناطق روستایی حفظ می‌شود و معیشت پایدارتر می‌شود.

بر اساس گزارش اجتماعی-اقتصادی ۲۰۲۵، پیش‌بینی می‌شود بخش کشاورزی، جنگلداری و شیلات استان لام دونگ تقریباً ۵.۵ درصد رشد کند و ارزش تولید آن به طور متوسط ​​حدود ۱۹۵ میلیون دونگ ویتنام در هکتار باشد. انتظار می‌رود این رقم با تغییر روند کشاورزی از «تولید مقادیر زیاد» به «تولید محصولات با ارزش بالا» افزایش یابد. گردشگری کشاورزی یکی از راه‌های تحقق این تغییر است.

منبع: https://baolamdong.vn/vuon-cay-don-du-khach-417070.html