تاکستان‌های رسیده، گردشگران را به خود جذب می‌کنند.

اگرچه تاکستان آقای کائو شوان تای در کمون کیم فو (که از ادغام کمون‌های تونگ هوا، ترونگ هوا، مین هوا و تان هوا تشکیل شده است) تنها کمی بیش از یک سال است که کاشته شده است، اما در ابتدا بازده اقتصادی بالایی داشته است. علاوه بر این، این تاکستان گردشگران زیادی را که برای بازدید، تجربه و لذت بردن از انگورهای رسیده و شیرین به آنجا می‌آیند، جذب کرده است...

آقای کائو شوان تای در حال برداشت اولین محصول انگور خود است.

راندمان اقتصادی بالا

کائو شوان تای پس از مدتی کار در تایوان، نحوه پرورش انگور را آموخت و تصمیم گرفت به زادگاهش بازگردد تا با استفاده از فناوری پیشرفته و وابستگی کمتر به شرایط آب و هوایی، کسب و کاری در زمینه پرورش انگور ارگانیک راه اندازی کند. تای برای شروع کسب و کار خود، با یک شرکت تعاونی پرورش انگور با فناوری پیشرفته در استان سابق وین فوک تماس گرفت تا تجربه بیشتری کسب کند، نهال و لوازم مورد نیاز را خریداری کند و یک شبکه توزیع محصول ایجاد کند. او همچنین ماشین آلاتی را برای تسطیح و نرم کردن خاک باغ، حذف علف های هرز، ضدعفونی کردن، خرید سیم خاردار برای حصارکشی اطراف باغ، ساخت داربستی به عرض ۱.۵ متر و ارتفاع حدود ۱.۷ متر از جنس آهن با سقف نایلونی و نصب سیستم آبیاری خودکار ... اجاره کرد.

در اوایل سال ۲۰۲۴، وقتی هوا گرم شد، او ۳۰۰ تاک انگور بلک ها و ۵۰ تاک انگور شیری کره‌ای را برای کاشت در زمینی به مساحت ۱۶۰۰ ^{متر مربع} خریداری کرد. کل سرمایه‌گذاری برای این مدل تا به امروز حدود ۴۰۰ میلیون دانگ ویتنامی بوده است. پس از مدتی، تاکستان آقای تای سرسبز و شاداب شده و با آب و هوا و شرایط خاک در ارتفاعات کیم فو سازگار شده و خوشه‌های انگور زیبا و رسیده‌ای تولید کرده است.

آقای تای گفت: «امسال، انگورها تازه شروع به میوه دادن کرده‌اند و ریشه‌ها هنوز ضعیف هستند، بنابراین نگذاشتم انگور زیادی رشد کند. من فقط حدود ۱۰ خوشه انگور شیری کره‌ای و ۴-۵ خوشه انگور ها دن (هر خوشه حدود ۶۰۰ گرم وزن دارد) روی هر تاک گذاشتم. وقتی انگورها تقریباً آماده برداشت هستند، آنها را در پلاستیک می‌پیچم تا زیبا و براق بمانند و از آسیب رساندن زنبورها و حشرات به آنها و کاهش عملکرد جلوگیری شود.»

آقای تای در همان برداشت اول، بیش از ۸۰۰ کیلوگرم انگور سیاه ها جمع‌آوری کرد و آنها را با قیمت ۱۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم فروخت. او انتظار دارد تا یک هفته دیگر حدود ۳۰۰ کیلوگرم انگور شیری کره‌ای از ۵۰ تاکستان خود برداشت کند و همه این انگورها از قبل با قیمت ۲۰۰۰۰۰ دانگ ویتنامی به ازای هر کیلوگرم توسط مشتریان پیش‌سفارش داده شده‌اند. اگر همه چیز خوب پیش برود، کل درآمد حاصل از این برداشت حدود ۱۴۰ میلیون دانگ ویتنامی خواهد بود. به گفته آقای تای، از سال سوم، هر برداشت انگور شیری کره‌ای حدود ۱۷ کیلوگرم میوه می‌دهد، در حالی که انگورهای سیاه ها حدود ۱۰ کیلوگرم محصول می‌دهند (هر تاک دو برداشت در سال تولید می‌کند). بنابراین، آقای تای انتظار دارد سالانه تقریباً ۱.۵ تن انگور شیری کره‌ای و ۶ تن انگور سیاه ها برداشت کند.

آقای تای علاوه بر پرورش انگور، در کاشت ۸۰ درخت گواوای تایوانی و ۷۰ درخت سیب کاستارد تایلندی نیز سرمایه‌گذاری کرد. این محصولات نیز از فناوری پیشرفته‌ای بهره می‌برند، بنابراین به خوبی در حال توسعه هستند و انتظار می‌رود حدود ۳ سال دیگر به بار بنشینند.

تاکستان کائو ژوان تای با استفاده از روش‌های پیشرفته کشت می‌شود.

جایی برای تجربه‌های هیجان‌انگیز.

اخیراً، خبر پر شدن تاکستان کائو شوان تای از انگورهای رسیده و شیرین، گردشگران زیادی را از داخل و خارج از منطقه برای بازدید و تجربه آن جذب کرده است. بیشتر بازدیدکنندگان خانواده‌ها و مدارسی هستند که فرزندان خود را برای گشت و گذار و عکاسی در طول تابستان می‌آورند. بسیاری از گردشگران از تاکستان بازدید می‌کنند، عکس می‌گیرند و آنها را در رسانه‌های اجتماعی به اشتراک می‌گذارند که منجر به افزایش تعداد بازدیدکنندگان می‌شود.

خانم کائو تی تان لی، ساکن بخش دونگ هوی، گفت: «در طول تعطیلات تابستانی، فرزندانم را برای بازدید از زادگاهمان به خانه آوردم. با توجه به اینکه می‌دانستم تاکستان آقای تای رسیده و به صورت رایگان برای بازدیدکنندگان باز است، آنها را برای بازدید بردم. فرزندانم از اینکه خودشان انگور می‌چینند، انگور می‌خورند و در مورد فرآیند پرورش انگور توسط کشاورزان محلی اطلاعات کسب می‌کنند، بسیار خوشحال بودند. انگورهای تاکستان آقای تای بسیار شیرین هستند و به صورت ارگانیک پرورش می‌یابند، بنابراین بسیار تمیز هستند و می‌توان آنها را درست در تاکستان چید و خورد.»

خانم تران تی خان لی از کمون مین هوآ نیز فرزندانش را برای بازدید از تاکستان آقای تای آورده بود. پسرش، فان دوک مین، گفت: «این اولین باری است که من تاکستان‌ها را می‌بینم، این انگورهای خوشمزه، شیرین و آبدار را خودم می‌چینم و می‌خورم، بنابراین واقعاً از آن لذت بردم. وقتی به خانه برگردم، این مکان را به دوستانم توصیه می‌کنم تا آنها نیز بتوانند آن را تجربه کنند.»

نگوین باک ویت، دبیر کمیته حزبی کمون کیم فو، گفت: «کمون کیم فو پتانسیل توسعه گردشگری زیست‌محیطی و گردشگری تجربی را دارد. این کمون هر ساله از هزاران گردشگر داخلی و بین‌المللی برای بازدید از سیستم غارها، آثار تاریخی و نقاط دیدنی آن استقبال می‌کند... ساخت یک تاکستان و سایر باغ‌های میوه با استفاده از فناوری پیشرفته توسط آقای کائو شوان تای، محصولات گردشگری بیشتری ایجاد خواهد کرد و به جذب گردشگران و افزایش درآمد خانواده او و مردم منطقه کمک خواهد کرد.»

آقای کائو شوان تای گفت: «از دیدن اینکه تاکستانم این همه بازدیدکننده را به خود جذب کرده، بسیار شگفت‌زده شدم. با این حال، چون اولین برداشت است، هنوز انگور زیادی وجود ندارد، بنابراین بازدیدکنندگان می‌آیند و درخواست خرید مقادیر زیادی دارند، اما من به اندازه کافی انگور برای فروش ندارم. در آینده، منطقه کشت انگور را گسترش خواهم داد و مکان‌هایی برای عکاسی ایجاد خواهم کرد تا بازدیدکنندگان را جذب کنم. علاوه بر این، دانش علمی و فنی را به مردم کمون منتقل خواهم کرد تا با استفاده از روش‌های پیشرفته، درختان میوه پرورش دهند و با توزیع‌کنندگان برای فروش محصولات ارتباط برقرار کنند.»

اگرچه مدل کشت انگور کائو شوان تای به تازگی اجرا شده است، اما کارایی اقتصادی و پتانسیل توسعه گردشگری تجربی را نشان داده است. دین تان های، رئیس انجمن کشاورزان کمون کیم فو، اظهار داشت: «تبدیل باغ‌های مخلوط به یک مدل کشت انگور با فناوری پیشرفته، گامی جسورانه از سوی کشاورز جوان کائو شوان تای است. در آینده، این انجمن سیاست‌های حمایتی را برای کمک به آقای تای و سایر کشاورزان محلی در گسترش منطقه کشت انگور و اتصال آنها به بازارهای محصولات پاک اجرا خواهد کرد.»

شوان وونگ

منبع: https://baoquangtri.vn/vuon-nho-chin-hut-khach-du-lich-195578.htm