در روزهای آغازین زمستان، زمانی که مه صبحگاهی هنوز مزارع برنج نا ترانگ، شهرستان ون بان را به آرامی پوشانده بود، از باغ سبزیجات خانم هوانگ تی ترونگ - زنی که سالهاست در تولید محصولات زمستانی فعالیت دارد - بازدید کردیم.
در زمینی به مساحت بیش از ۱۰۰۰ متر مربع، تاکهای خربزه سرسبز و خرم که در میان ردیفهایی از گوجهفرنگیهای پر از میوه قرار گرفتهاند، نویدبخش نزدیک شدن به فصل برداشت فراوان هستند. هر گیاه با کاه پوشانده شده تا رطوبت را حفظ کند و هر تاک به طور محکم بسته شده است تا از افتادن آن در هوای غیرقابل پیشبینی جلوگیری شود. این مراقبت دقیق تضمین میکند که باغ سبزیجات خانم ترونگ سال به سال به طور مداوم محصول بالا و پایداری تولید کند.
خانم هوانگ تی ترونگ گفت: به دلیل وضعیت نامناسب سلامتی، خانواده برنج نمیکارند و تمرکزشان روی محصولات زمستانی است. کاشت زودهنگام امکان برداشت زودهنگام را فراهم میکند، سبزیجات و میوههای زمستانی به راحتی قابل فروش هستند و مراقبت از آنها نیاز به تلاش زیادی ندارد و در نتیجه درآمد نسبتاً بالایی دارند.
در همان نزدیکی، در زمینی کنار جاده روستایی، خانم هوانگ تی تو هین و همسرش نیز به طور فعال به سبزیجات خود رسیدگی میکنند. خانم هین گفت: «خانواده من تقریباً یک سائو (تقریباً ۱۰۰۰ متر مربع) سبزیجات مختلف، عمدتاً برای وعدههای غذایی روزانه خود، پرورش میدهند و مقداری را نیز برای فروش کنار میگذاریم تا درآمد اضافی کسب کنیم.»
به این ترتیب، خانواده خانم هین نه تنها به طور پیشگیرانه منبع غذای پاک را تأمین میکنند و در هزینهها صرفهجویی میکنند، بلکه به حفظ سرسبزی مزارع برنج زمستانی روستا نیز کمک میکنند.
با توجه به الگوهای پیچیده آب و هوایی در سال ۲۰۲۵، به ویژه تأثیر بلایای طبیعی که منجر به خسارات قابل توجهی به محصولات کشاورزی میشود، کمون ون بان تلاشهای هماهنگی را برای اجرای راهحلهای جامع برای احیای تولید انجام داده است.
امسال، کمون وان بان توسط کمیته مردمی استان موظف به کاشت ۱۲۱ هکتار محصولات زمستانی شد. از ابتدای فصل، کمیته مردمی کمون وان بان طرحی را منتشر کرد و مشارکت مردم در تولید محصولات زمستانی را ترویج داد. به طور خاص، آنها ارتباطات تولیدی را با شرکت تعاونی خدمات کشاورزی، جنگلداری و ساختمانی کوانگ وین، شرکت سهامی خاص ویت و ساکنان روستاهای نا لوک ۲، لانگ چوت، تای هوا، لانگ نوم، ترونگ دوان، آن و لاپ تان برای کاشت ۱۰۰ هکتار سیب زمینی برقرار کردند.
این یک مدل ارتباط سهجانبه است که شامل کسبوکارها، تعاونیها و کشاورزان میشود و هدف آن ارائه پشتیبانی در زمینه بذر، فناوری و توزیع محصول، کاهش خطرات بازار و کمک به کشاورزان برای گسترش مطمئن سطح زیر کشت خود است. علاوه بر این، این مدل ارتباط سهجانبه برای بسیاری از کارگران محلی در طول فصل خارج از کشت شغل ایجاد میکند.
به لطف تلاشهای پیشگیرانه و قاطع، کل کمون ون بان تاکنون ۱۹۳.۴ هکتار محصولات زمستانی کاشته است که به ۱۳۳.۴٪ از برنامه رسیده است؛ از جمله: ۷۶.۵ هکتار ذرت؛ ۱۲ هکتار سیبزمینی شیرین؛ ۶۸.۳ هکتار سیبزمینی؛ و ۳۶.۱ هکتار سبزیجات و لوبیای مختلف. کمون ون بان تلاش میکند تا از تولید محصولات زمستانی به درآمدی بیش از ۹۸ میلیون دانگ ویتنامی در هر هکتار دست یابد.
بسیاری از روستاها با جسارت مکانیزاسیون را در آمادهسازی زمین و کاشت اتخاذ کردهاند که به کاهش هزینهها و زمان تولید کمک میکند. با این حال، محصول زمستانی امسال نیز با مشکلات زیادی روبرو بود: برخی از کانالهای آبیاری پس از بلایای طبیعی آسیب دیدند؛ برخی از مناطق تولید کوچک و پراکنده بودند؛ و مناطقی که برای تولید سبزیجات خارج از فصل مناسب بودند، مانند It Noc، با موانعی در حمل و نقل و هزینههای بالای حمل و نقل روبرو شدند... اما در میان این سختیها، کشاورزان به تعهد خود نسبت به مزارع و زمینهای خود پایبند ماندند.
رفیق فام ون کونگ، نایب رئیس کمیته مردمی کمون ون بان، گفت: کمون به مأموران ترویج کشاورزی دستور داده است که مرتباً به روستاها بروند، راهنمایی فنی ارائه دهند و مردم را تشویق کنند که در تولید خود احساس امنیت کنند.
در میان هوای سرد اوایل زمستان، مزارع کمون ون بان با صدای ماشینهای شخمزنی و پچپچ کشاورزانی که به مزارع سبزیجات و سیبزمینی خود رسیدگی میکنند، شلوغ است. سبزی پر جنب و جوش محصولات کشاورزی در حال گسترش است که نشان دهنده ایمان و امید کشاورزان برای برداشت موفقیتآمیز محصولات زمستانی است.
منبع: https://baolaocai.vn/xa-van-ban-ky-vong-vu-dong-thang-loi-post887779.html
