ساخت برند پرتقال‌های مونگ کوی.

هر سال در پایان سال، بخش مونگ کوی مملو از کامیون‌هایی می‌شود که پرتقال‌های رسیده و طلایی، محصول ویژه این منطقه، را به تمام گوشه و کنار کشور حمل می‌کنند. در سال‌های اخیر، پرتقال‌های مونگ کوی در بازار محبوب شده‌اند و به تدریج به یکی از محصولات اصلی درآمدزا برای مردم محلی تبدیل می‌شوند.

کشاورزان در کمون مونگ کوی در حال برداشت پرتقال هستند.

کمون مونگ کوی از زمین‌های حاصلخیز و آب و هوای معتدل برخوردار است که برای توسعه محصولات مختلف، به ویژه مرکبات، به ویژه پرتقال، مناسب است. بیش از 10 سال پیش، خانواده‌هایی از استان هونگ ین که در کمون مونگ کوی ساکن شدند، پرتقال‌های وین و دونگ کان را برای کاشت به این منطقه آوردند. درختان پرتقال در مونگ کوی ریشه دوانده، شکوفا شده‌اند، شکوفه داده‌اند و میوه‌های شیرین به بار آورده‌اند و درآمد بالایی را برای بسیاری از خانوارهای اینجا به ارمغان آورده‌اند. از چند مدل اولیه، کل کمون اکنون نزدیک به 550 هکتار پرتقال دارد. پرورش‌دهندگان پرتقال نه تنها از فرآیندهای تولید ایمن استفاده می‌کنند، بلکه آنها را با گردشگری تجربی ترکیب می‌کنند تا ارزش محصول را افزایش دهند و بهره‌وری اقتصادی بالایی را به ارمغان بیاورند.

در دو طرف جاده بتنی منتهی به شرکت تعاونی مرکبات Nghia Hung، پرتقال‌های Vinh و Duong Canh به رنگ زرد طلایی در حال رسیدن هستند و شاخه‌های آنها مملو از میوه‌هایی است که باید با طناب نگه داشته شوند. آقای نگوین ون سو، مدیر شرکت تعاونی و اولین کسی که درختان پرتقال را به Muong Thai آورده است، با خوشامدگویی به ما گفت: "در سال ۲۰۱۰، پس از بازدید از برخی مدل‌های کشت پرتقال در Hoa Binh، تصمیم گرفتم ۵۰۰ نهال پرتقال Duong Canh را که از کمون Van Giang ( Hung Yen ) تهیه شده بود، برای کاشت آزمایشی در زمین کشاورزی خانواده‌ام بیاورم. پس از یک دوره مراقبت، در سال سوم، درختان شروع به برداشت اولین محصول خود کردند. اولین برداشت نزدیک به ۱۵ تن پرتقال داشت و پس از کسر تمام هزینه‌ها، ۱۲۰ میلیون VND سود کسب کردیم. از آن به بعد، پرتقال‌های Duong Canh رسماً در Muong Coi ظاهر شدند."

پرتقال‌های مونگ کوی

در طول فصل برداشت، پرتقال‌ها و نارنگی‌های شیرین و معطر با بخش‌های آبدار و زرد بلافاصله توسط بازرگانان خریداری و حمل می‌شوند. با درک ارزش مرکبات، آقای سو و 10 خانوار در روستا در سال 2018، تعاونی مرکبات نگیاهونگ را برای تبادل تجربیات کشت و پیوند مصرف محصول تأسیس کردند. تا به امروز، این تعاونی 27 هکتار پرتقال و نارنگی دارد که میانگین عملکرد آن نزدیک به 300 تن در سال است. قیمت فروش در مزرعه تقریباً 30000 تا 35000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم است. پرتقال‌های این تعاونی به عنوان محصولاتی با استانداردهای 3 ستاره OCOP شناخته شده‌اند و یکی از محصولات کشاورزی نمونه‌ای هستند که توسط استان مورد تقدیر قرار گرفته‌اند.

گردشگران در باغ پرتقال در بخش مونگ کوی ثبت نام می‌کنند.

با ترک باغ مرکبات شرکت تعاونی مرکبات نگیاهونگ، از باغ خانواده آقای لو وان توان، خانواده‌ای با یک باغ مرکبات بزرگ در روستای وان تن، به مساحت بیش از ۲ هکتار، بازدید کردیم. آقای توان که کاشت پرتقال را در سال ۲۰۱۰ با ۳۰۰ درخت آغاز کرده و اکنون در نهمین سال برداشت خود است، توضیح داد: «برای اطمینان از اینکه باغ تقریباً ده ساله‌ام میوه‌های فراوان، باکیفیت، شیرین و آبدار تولید کند، روش کشاورزی ارگانیک را انتخاب کرده‌ام. من از کود دامی کاملاً پوسیده همراه با تخمیر میکروبی استفاده می‌کنم و به جای مواد شیمیایی از آرد ذرت و کنجاله سویا فرآوری شده به عنوان کود استفاده می‌کنم. کنترل آفات و بیماری‌ها عمدتاً با استفاده از محصولات بیولوژیکی و داروهای گیاهی ساخته شده از سیر، زنجبیل و فلفل چیلی انجام می‌شود. به لطف این روش، باغ از آفات و بیماری‌های کمتری رنج می‌برد، خاک حاصلخیزتر است، کیفیت میوه ثابت است و ظاهر زیبایی دارد. این امر اعتماد بازرگانان و مشتریان را به خود جلب کرده است. بسیاری از بازرگانان حتی کل باغ را در حالی که میوه هنوز سبز است، سفارش می‌دهند.» تا به امروز، باغ پرتقال به ۶۰۰ درخت رسیده است که سالانه ۴۰ تا ۵۰ تن میوه می‌دهد و سالانه بیش از ۱ میلیارد دانگ ویتنام درآمد برای خانواده به ارمغان می‌آورد.

امسال، پرورش‌دهندگان پرتقال در موونگ کوی حتی هیجان‌زده‌تر هستند زیرا پرتقال‌ها به طور یکنواخت و زیبا میوه می‌دهند. در این زمان، پرتقال‌ها شروع به فروش در بازار می‌کنند و تاجران را از داخل استان و از سایر استان‌ها و شهرهایی مانند فو تو، لائو کای و هانوی جذب می‌کنند تا مستقیماً برای خرید آنها به باغ‌ها بیایند. پرتقال‌ها عمدتاً در روستاهای وان ین، وان تان، فوک ین و نگیاهونگ کشت می‌شوند. هر ساله، کل تولید تقریباً 6000 تن تخمین زده می‌شود؛ امسال انتظار می‌رود که به 7000 تن افزایش یابد. پرتقال‌های وین از اواسط اکتبر تا پایان نوامبر (تقویم قمری) برداشت می‌شوند؛ در حالی که پرتقال‌های دونگ کان از نوامبر تا دسامبر (تقویم قمری) و حدود تت (سال نو قمری) برداشت می‌شوند، قیمت پرتقال‌های دونگ کان می‌تواند به 60000 دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم افزایش یابد.

پس از ۱۵ سال از تأسیس، درختان پرتقال به محصول اصلی مونگ کوی تبدیل شده‌اند. پرتقال‌های این منطقه با عطر دلچسب و شیرینی متمایزشان، به طور فزاینده‌ای مورد توجه مصرف‌کنندگان قرار گرفته‌اند و برندی قوی در بازار ایجاد کرده‌اند.

برای ایجاد برند پرتقال‌های مونگ کوی، این کمون به طور فعال با آژانس‌های تخصصی برای سازماندهی دوره‌های آموزشی، انتقال دانش علمی و فنی و ارائه راهنمایی‌های عملی تولید به کشاورزان برای اطمینان از تولید پرتقال‌های سالم، هماهنگی کرده است. آنها همچنین عرضه نهال به خانوارهایی که برای کاشت جدید ثبت‌نام می‌کنند را سازماندهی کرده‌اند؛ ایجاد تعاونی‌ها و گروه‌های تولیدی را برای پیوند تولید و مصرف محصول تشویق کرده‌اند؛ و بسته‌بندی و برچسب‌گذاری را برای کمک به مصرف‌کنندگان در شناسایی کامل اطلاعات مربوط به فرآیند تولید، مبدا و منبع اجرا کرده‌اند.

محصولات مرکبات در جشنواره پرتقال مونگ کوی ۲۰۲۵ به نمایش گذاشته شده‌اند.

آقای فان نگوک لین، رئیس کمیته مردمی کمون مونگ کوی، اظهار داشت: کمون مونگ کوی با تکیه بر برند سابق "فو ین پرتقال"، بلافاصله پس از اجرای مدل اداری جدید، مردم را برای گسترش منطقه کشت پرتقال ارگانیک و دارای گواهینامه VietGAP بسیج کرد. ظرفیت تولید تعاونی‌ها و خانوارها را به عنوان مبنایی برای تشویق مردم به مشارکت در ساخت این برند ارزیابی کرد. علاوه بر این، ما با تعاونی‌ها و گروه‌های تولیدی برای ارزیابی پتانسیل مصرف همکاری کردیم، به پیشنهادات حمایتی کشاورزان گوش دادیم و راه‌حل‌های به موقع را برنامه‌ریزی کردیم. ما گونه‌های جدید پرتقال را با برداشت پلکانی معرفی کردیم تا دوره برداشت را طولانی‌تر کنیم. در کنار آن، کمون اولین جشنواره پرتقال مونگ کوی را همراه با گردشگری کشاورزی و فعالیت‌های تجربی، برای ترویج و حمایت از مصرف محصولات کشاورزی برای مردم، کمک به افزایش درآمد کشاورزان و ایجاد منابع اضافی برای ساخت مناطق روستایی جدید در منطقه، برگزار کرد.

این روزها با بازدید از مونگ کوی و تحسین باغ‌های مملو از پرتقال و نارنگی که جایگزین دامنه‌ها و مزارع بایر گذشته شده‌اند، می‌توان پویایی و تلاش‌هایی را که مردم برای تغییر این سرزمین انجام داده‌اند، واقعاً درک کرد. با حمایت کمیته حزب و دولت، برند پرتقال مونگ کوی به زودی تثبیت خواهد شد و درآمد پایدار و فرصت‌هایی را برای رفاه مردم محلی به ارمغان خواهد آورد.

منبع: https://baosonla.vn/kinh-te/xay-dung-thuong-hieu-cam-muong-coi-8h5Dn3WvR.html