تهیه غذای متنوع برای دانش‌آموزان دبستانی

والدینی که فرزندانشان در مدرسه ابتدایی آلبرت انیشتین (بخش تاچ لین، شهر ها تین ، ها تین) تحصیل می‌کنند، تصویری از ناهار مدرسه که فقط شامل برنج سفید، چند تکه توفوی پر شده با گوشت، ۲ تکه ذرت آب‌پز و کمی سوپ بود، منتشر کردند. نماینده مدرسه اذعان کرد که این غذا از نظر کیفیت و ظاهر، استانداردهای لازم را نداشته است.

در روزهای اخیر، شبکه‌های اجتماعی تصاویری از ناهار شبانه‌روزی مدرسه‌ی بین‌پایه‌ای آلبرت انیشتین را منتشر کرده‌اند که در آن فقط چند غذا وجود دارد، انگار برای افرادی که رژیم دارند. طبق تصویری که والدینی که فرزندانشان در اینجا تحصیل می‌کنند منتشر کرده‌اند، ناهار ۹/۱۰ این مدرسه فقط شامل برنج سفید، چند تکه توفوی پر شده با گوشت، ۲ تکه ذرت آب‌پز، کمی سوپ و یک موز است. پس از انتشار این تصویر، جامعه‌ی آنلاین بسیار علاقه‌مند شد و نظرات زیادی گذاشت مبنی بر اینکه وعده‌ی غذایی فوق بسیار کوچک بوده است. بسیاری از مردم حتی مقایسه کردند: "ناهار در یک مدرسه‌ی ابتدایی بین‌المللی برای کودکانی است که برای کاهش وزن غذا می‌خورند."

تصاویر ناهار ناچیز برای دانش‌آموزان جنجال به پا کرد

آقای نگوین گیا ویت، مدیر مدرسه آلبرت انیشتین، در گفتگو با خبرنگار تین فونگ، تأیید کرد: «وعده غذایی منتشر شده در رسانه‌های اجتماعی، ناهار دانش‌آموزان پایه‌های اول، دوم و سوم مدرسه در ظهر ۹ اکتبر است. با نگاه به تصویر بالا، من هم از کیفیت و ظاهر غذا راضی نیستم. هیئت مدیره مدرسه جلسه‌ای برگزار کرده است تا از بخش‌هایی که غذا سفارش می‌دهند، بخواهد کمیت و قیمت غذای امروز و کل هفته را مشخص کنند. از آنجا، ما یک برنامه مشخص برای اطمینان از تأمین وعده‌های غذایی برای بچه‌ها بررسی و ارائه خواهیم کرد.»

دبیرستان آلبرت انیشتین (SAE) یک مؤسسه خصوصی است که توسط بانک جهانی از طریق صندوق سرمایه‌گذاری و توسعه هاتینه و بر اساس مقیاس و استانداردهای بین‌المللی آموزش عمومی تأمین مالی می‌شود. در سال تحصیلی 2024-2025، این مدرسه 1918 دانش‌آموز در پایه‌های 1 تا 12 دارد که از این تعداد، مدرسه ابتدایی نزدیک به 1200 دانش‌آموز دارد.

به گفته مدیر مدرسه آلبرت انیشتین، منوی هفتگی دانش‌آموزان از قبل تهیه و برای بررسی و اظهار نظر برای والدین ارسال می‌شود. این مدرسه همچنین یک کمیته نظارت بر غذا با حضور هیئت مدیره و حدود ۵۰ نفر از والدین برای بررسی و نظارت بر وعده‌های غذایی دانش‌آموزان تشکیل داده است. وعده غذایی روزانه دانش‌آموزان (شامل صبحانه، ناهار و میان وعده عصر) برای پایه‌های اول تا سوم ۴۸۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر دانش‌آموز؛ برای پایه‌های چهارم تا پنجم ۵۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر دانش‌آموز؛ برای پایه‌های ششم تا نهم ۵۶۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر دانش‌آموز و برای پایه‌های دهم تا دوازدهم ۶۰۰۰۰ دونگ ویتنامی به ازای هر دانش‌آموز است.

در مورد ناهاری که در تاریخ ۹ اکتبر توسط والدین در شبکه‌های اجتماعی منتشر شد، باید گفت که این ناهار برای دانش‌آموزان کلاس سوم مدرسه بود. با توجه به ناهار روزانه، منو تغییر می‌کند و قیمت وعده‌های غذایی برای دانش‌آموزان دبستان حدود ۲۰،۰۰۰ تا ۳۰،۰۰۰ دونگ ویتنامی برای هر کودک است. پس از این حادثه، مدرسه از والدینی که در وعده‌های غذایی دانش‌آموزان دخیل بودند عذرخواهی کرد و از ۱۴ اکتبر، به جای یک ظرف فعلی، ۲ ظرف شور برای دانش‌آموزان ترتیب خواهد داد. علاوه بر این، منوی مدرسه ۱ ماه قبل آماده می‌شود و از والدین خواسته می‌شود تا نظرات خود را برای رسیدن به اجماع ارائه دهند. پس از رسیدن به اجماع، مدرسه منوی هفتگی را نهایی و اعلام خواهد کرد تا والدین بتوانند آن را راحت‌تر درک کنند. مدرسه همچنین از بخش‌ها خواهد خواست تا منوهایی را تهیه کنند، مقدار و قیمت وعده‌های غذایی مناسب را هر هفته به طور عمومی اعلام کنند و آنها را برای درک والدین به گروه ارسال کنند.

مدرسه آلبرت انیشتین

در خصوص این حادثه، رئیس اداره آموزش و پرورش ها تین گفت که از مأموران مسئول خواسته است تا با مدرسه همکاری و اطلاعات لازم را جمع‌آوری کنند و مشخص کنند که آیا میزان جیره غذایی دانش‌آموزان در مدرسه مطابق با الزامات بوده است یا خیر. پس از این حادثه، اداره پلیس اقتصادی و محیط زیست - پلیس استان ها تین - نیز مأمورانی را برای همکاری با هیئت مدیره مدرسه آلبرت انیشتین اعزام کرد تا رعایت مقررات و استانداردها را بررسی کنند.

فام ترونگ

منبع: https://tienphong.vn/xon-xao-suat-an-cho-hoc-sinh-tieu-hoc-post1681202.tpo