(kontumtv.vn) – در سال ۲۰۲۴، افزایش میانگین بیش از ۵۰ درصدی قیمت قهوه به گردش مالی صادرات قهوه ویتنام کمک کرد تا برای اولین بار از مرز ۵ میلیارد دلار عبور کند.

عنوان عکس
ویتنام در حال حاضر بزرگترین تولیدکننده قهوه روبوستا در جهان است. (عکس تزئینی: Tuan Anh/TTXVN)

ویتنام در حال حاضر بزرگترین تولیدکننده قهوه روبوستا در جهان است که تقریباً ۹۷٪ از تولید آن روبوستا و مابقی آن عربیکا و سایر گونه‌های خاص است. اگرچه مصرف قهوه داخلی در حال افزایش است، اما صادرات همچنان منبع اصلی درآمد صنعت قهوه ویتنام است. در سال ۲۰۲۴، افزایش متوسط ​​بیش از ۵۰٪ در قیمت قهوه به درآمد صادرات قهوه ویتنام کمک کرد تا برای اولین بار از مرز ۵ میلیارد دلار عبور کند.

آقای دو ها نام ، نایب رئیس انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام، رئیس هیئت مدیره و مدیر کل گروه اینتیمکس، ارزیابی کرد: سال ۲۰۲۴ سال ویژه‌ای برای صنعت قهوه است و برای اولین بار، قیمت قهوه ویتنامی بالاترین قیمت را در جهان دارد. قیمت صادرات قهوه روبوستا از قیمت قهوه عربیکا بالاتر است و این اتفاق هرگز قبلاً رخ نداده است.

از ابتدای سال، قیمت صادرات قهوه ویتنام به طور مداوم در حال افزایش بوده است. در ژانویه، قیمت صادرات قهوه کمی بیش از ۳۰۰۰ دلار در هر تن بود، اما تا اکتبر به ۵۸۵۵ دلار در هر تن افزایش یافت. بنابراین، تنها در ۱۰ ماه، قیمت این کالا بیش از ۹۰ درصد افزایش یافته است.

طبق اعلام وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ، میانگین قیمت صادرات قهوه در 11 ماه اول سال 2024، 4037 دلار در هر تن تخمین زده شده است که در مقایسه با مدت مشابه در سال 2023، 56.9 درصد افزایش یافته است.

در نتیجه، صادرات قهوه در 11 ماه اول سال 2024 به نزدیک به 1.2 میلیون تن با ارزش 4.84 میلیارد دلار آمریکا رسید؛ اگرچه حجم آن 15.4 درصد کاهش یافته است، اما ارزش صادرات در مقایسه با مدت مشابه در سال 2023، 32.8 درصد افزایش یافته است. آلمان، ایتالیا و اسپانیا سه بازار بزرگ مصرف قهوه برای ویتنام هستند. صادرات قهوه در همه بازارها در بین 15 بازار برتر صادراتی رشد داشته است. قوی‌ترین رشد در مالزی و فیلیپین مشاهده شد که هر دو بیش از دو برابر افزایش یافته‌اند.

ویتنام به تازگی وارد سال زراعی قهوه ۲۰۲۴-۲۰۲۵ شده است، اما با نگاهی به سال زراعی قهوه ۲۰۲۳-۲۰۲۴، صادرات قهوه ویتنام به نقطه عطف جدیدی رسیده است. اگرچه حجم صادرات قهوه بیش از ۱۲ درصد کاهش یافته و به ۱.۴۶ میلیون تن رسیده است، اما ارزش صادرات بیش از ۳۳ درصد افزایش یافته و به ۵.۴۳ میلیارد دلار آمریکا رسیده است. این بالاترین ارزش صادرات در یک سال زراعی قهوه تاکنون است و اولین باری است که صادرات قهوه در یک سال زراعی از ۵ میلیارد دلار آمریکا فراتر رفته است.

طبق اعلام انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام، برداشت جدید قهوه از ماه نوامبر آغاز شد و انتظار می‌رود تولید قهوه ویتنام در این فصل به تقریباً ۱.۶ میلیون تن برسد. پیش‌بینی می‌شود مصرف داخلی قهوه در ویتنام در این فصل به ۲۷۰،۰۰۰ تا ۳۰۰،۰۰۰ تن برسد. افزایش تقاضای داخلی همراه با تولید کم می‌تواند به طور قابل توجهی بر تأمین مواد اولیه برای صادرات تأثیر بگذارد.

در همین حال، به گفته کارشناسان، برزیل برداشت قهوه خود را به پایان رسانده است و تولیدکنندگان قهوه در این کشور در حال حاضر فروش را محدود کرده و منتظرند ببینند میزان بازدهی محصول بعدی پس از گلدهی چقدر خواهد بود. بنابراین، با توجه به جایگاه این کشور به عنوان دومین صادرکننده بزرگ قهوه در جهان، بازار قهوه از هم اکنون تا پایان سه ماهه اول سال 2025 به کشورهای تولیدکننده قهوه در نیمکره شمالی، به ویژه ویتنام، وابسته است.

بنابراین، با وجود اینکه فصل برداشت است، قیمت قهوه داخلی همچنان روند صعودی دارد. امسال، کشاورزان در ارتفاعات مرکزی عجله‌ای برای فروش محصولات خود ندارند زیرا به لطف درآمد خوب از سایر محصولات کشاورزی که قیمت‌های خوبی دارند، مانند دوریان و فلفل، وضعیت مالی آنها پایدار است.

انجمن قهوه و کاکائوی ویتنام پیش‌بینی می‌کند که صادرات قهوه ویتنام به دلیل آغاز فصل برداشت ۲۰۲۴-۲۰۲۵ و قیمت‌های صادراتی بالا، همچنان از افزایش عرضه بهره‌مند خواهد شد. این انجمن پیش‌بینی می‌کند که کل درآمد صادرات قهوه برای این سال به رکورد ۵.۵ میلیارد دلار خواهد رسید.

اگرچه قیمت قهوه صادراتی بالاست و گاهی به نزدیک به ۵۰۰۰ دلار در هر تن می‌رسد، آقای ترین دوک مین - رئیس انجمن قهوه بوون ما توت - معتقد است که قیمت قهوه روبوستای ویتنامی بسیار بالاست و همین امر واردکنندگان را محتاط می‌کند. در کوتاه‌مدت، آنها هنوز به روبوستای ویتنامی نیاز دارند زیرا مصرف‌کنندگان با طعم آن آشنا هستند. با این حال، اگر قیمت‌های بالا ادامه یابد، واردکنندگان ممکن است نظر خود را تغییر دهند که بر صادرات تأثیر خواهد گذاشت. قیمت قهوه داخلی حدود ۱۰۰۰۰۰ دونگ ویتنامی در هر کیلوگرم، منافع همه طرف‌ها را هماهنگ می‌کند و به توسعه پایدار قهوه ویتنام کمک می‌کند.

آقای دو ها نام اظهار داشت که نباید انتظار داشت قیمت محصولات کشاورزی بیش از حد بالا برود. زیرا وقتی قیمت‌ها از ظرفیت مصرف عمومی جهان فراتر رود، مردم عادات مصرفی خود را تغییر خواهند داد. روند قیمت‌ها باید به سمت ثبات حرکت کند. اکنون زمان حرکت به سمت قیمت‌های پایدار است که هم به نفع کشاورزان، هم به نفع مشاغل فرآوری و صادرات خواهد بود و هم با تقاضای عمومی مصرف‌کنندگان مطابقت دارد.

آقای دو ها نام گفت: «مشتریان از قیمت بالای قهوه ویتنامی شکایت دارند. به همین دلیل، خریداران و برشته‌کاران در ثبت سفارش‌ها محتاط‌تر عمل می‌کنند. هر سال، در طول فصل برداشت، تعداد سفارش‌ها معمولاً بسیار زیاد است، اما امسال برعکس است. خریداران همچنین به جای امضای قراردادهای بلندمدت مانند گذشته، به صورت کوتاه‌مدت خرید می‌کنند و فقط در صورت نیاز خرید می‌کنند.»

اخیراً، پارلمان اروپا (EC) پیشنهادی را برای به تعویق انداختن اجرای مقررات پیشگیری و کنترل جنگل‌زدایی (EUDR) به مدت ۱۲ ماه تصویب کرد. بر این اساس، مشاغل بزرگ واردات و صادرات باید از ۳۰ دسامبر ۲۰۲۵ با EUDR مطابقت داشته باشند، در حالی که مشاغل خرد و کوچک تا ۳۰ ژوئن ۲۰۲۶ مهلت دارند.

قهوه ویتنام محصولی است که به شدت تحت تأثیر مقررات فوق قرار خواهد گرفت. به گفته کارشناسان، با به تعویق افتادن اجرا، کشورهای تولیدکننده قهوه، از جمله ویتنام، زمان بیشتری برای رعایت کامل استانداردهای جدید خواهند داشت. در عین حال، کشورهای واردکننده در اتحادیه اروپا نیازی به واردات مقادیر زیاد در پایان سال 2024 نخواهند داشت؛ عرضه و تقاضای قهوه در بازار جهانی به طور موقت تثبیت خواهد شد.

بیچ هونگ (VNA)