Vietnamilainen keittiö parantaa nopeasti asemaansa.

Neljättä vuottaan Vietnamissa aloittava ilmoitus on valtavan merkittävä virstanpylväs.

Tämän vuoden valikoimassa on 193 ravintolaa, mukaan lukien 11 Michelin-tähdellä palkittua ravintolaa (mukaan lukien 2 uutta ravintolaa), 72 Bib Gourmand -palkinnolla palkittua ravintolaa (mukaan lukien 11 uutta ravintolaa), 110 tarjotun ruoan laadun perusteella valittua ravintolaa (mukaan lukien 9 uutta ravintolaa) ja 3 Michelin Green Star -yhteisöön kuuluvaa ravintolaa (mukaan lukien 1 uusi ravintola).

Tämä on ensimmäinen kerta neljään vuoteen sen jälkeen, kun Michelin-opas julkaisi listan Vietnamin valituista ravintoloista, että Michelin-tähdellä palkittujen ravintoloiden määrä on saavuttanut kaksinumeroisen luvun – merkki siitä, että vietnamilainen keittiö on astumassa uuteen kehitysvaiheeseen yhä korkeampien standardien kera. Tämän virstanpylvään takana on sukupolvi kulinaarisia kykyjä, jotka vaalivat omaa ainutlaatuista identiteettiään ja tavoitteitaan.

Saatat myös pitää tästä

Yksitoista vietnamilaista ravintolaa saa Michelin-tähden vuonna 2026.VTV.vn - Michelin Guide Vietnam 2026 -oppaan julkistusseremonia on uusi virstanpylväs, sillä ensimmäistä kertaa 11 ravintolalle on myönnetty Michelin-tähti, mikä vahvistaa vietnamilaisen keittiön yhä näkyvämpää asemaa.

Michelinin kulinaarisen erinomaisuuden juhlistaminen.Vuosisata ensimmäisen Michelin-tähden myöntämisen jälkeen symboli säilyttää edelleen asemansa maailmanlaajuisen ruokakulttuurin "tuomarina" ja ohjaa kulinaarisia matkoja rajojen yli.

Dak Lak esittelee durianin kulinaarista taidetta ja käynnistää sarjan aktiviteetteja vuoden 2026 durianfestivaalille.VTV.vn - Elokuussa järjestettävä Dak Lak Durian -festivaali 2026 on tapahtuma, joka edistää yhden paikallisen tärkeimmän maataloustuotteen arvoa ja houkuttelee turisteja.

Michelin-tähti myöntää vietnamilaiselle ravintolalle vahvistuksena vietnamilaisen keittiön vahvalle kasvulle.

”Viimeisten neljän vuoden aikana olemme nähneet Vietnamin muuttuvan tuoreesta ja jännittävästä löydöstä kulinaariseksi matkakohteeksi, jolla on selkeä suunta ja itsevarma identiteetti. Tämän vuoden listalla meihin teki suurimman vaikutuksen lahjakkaat ja intohimoiset ihmiset näiden ravintoloiden menestyksen takana. Trendiä johtaa uusi vietnamilaisten kokkien sukupolvi – nuoret, jotka ovat opiskelleet ulkomailla ja ovat nyt palanneet kotimaahansa luomaan annoksia, joilla on oma ainutlaatuinen leimansa: juurtuneet paikallisiin raaka-aineisiin, vaalitut kodin muistoista ja valaisemat kansallisesta ylpeydestä. Juuri tätä Michelin-opas haluaa aina juhlistaa”, kertoi Gwendal Poullennec, Michelin-oppaan kansainvälinen johtaja. ”Tässä 100 vuoden Michelin-tähtikauden merkkipaalussa Vietnam on muistuttanut meitä siitä, että paikallisen kulinaarisen identiteetin tarinoita kirjoitetaan edelleen, ja olemme astumassa yhteen jännittävimmistä luvuista.”

Yhdysvallat - Vietnam: Älä missaa

Vietnamin ja Yhdysvaltojen ystävyyden vahvistaminen.Yhdysvaltain armeijan Tyynenmeren alueen valtuuskunta, jota johti Yhdysvaltain armeijan Tyynenmeren alueen apulaiskomentaja, kenraaliluutnantti Joel Vowell, teki 3. heinäkuuta kohteliaisuusvierailun Quang Trin maakunnan sotilaskomennossa osana Tyynenmeren kumppanuus - Tyynenmeren ystävät 2026 -ohjelmaa.

Yhdysvaltain armeijan Tyynenmeren alueen valtuuskunta vierailee Quang Trin maakunnan sotilaskomennossa.Vuonna 2026 Tyynenmeren kumppanuus- ja Tyynenmeren ystävät -ohjelma järjestetään ensimmäistä kertaa yhdessä Quang Trissä, mikä luo laajan yhteistyökehyksen, johon kuuluu 25 aktiviteettia.

Ulkoministeriö vastaanotti kopion Yhdysvaltain Vietnamin-suurlähettilään valtuuskirjeestä.Heinäkuun 2. päivän iltapäivänä ulkoministeriön päämajassa valtiollisen protokollan ja ulkomaankielten tulkkausosaston johtaja Le Cong Dung vastaanotti valtuuskirjeen Yhdysvaltojen Vietnamin-suurlähettiläältä Jennifer Wicksiltä.

Lähde: https://www.qdnd.vn/du-lich/tin-tuc/am-thuc-viet-dang-manh-me-nang-hang-1042787