Mitä sinun pitäisi syödä, jotta sinulla olisi terve sydän ja nukkuisit hyvin?

Sydämen terveys ja uni ovat läheisesti yhteydessä toisiinsa. Unettomuus tai unenpuute voivat lisätä sydänsairauksien riskiä, ​​ja sydänongelmat voivat myös vaikuttaa negatiivisesti uneen.

Ruusukaalit, jotka tunnetaan myös minikaalina, ovat samaan heimoon kuuluvia vihanneksia kuin parsakaali, lehtikaali ja kaali. Ruusukaalit ovat erittäin terveydelle hyödyllisiä, koska ne sisältävät paljon vitamiineja, kivennäisaineita ja muita tärkeitä ravintoaineita, Verywell Healthin (USA) terveyssivuston mukaan.

Ruusukaalit sisältävät ravintoaineita, jotka voivat auttaa parantamaan sydän- ja verisuoniterveyttä ja edistämään parempaa unta.

Saatat myös pitää tästä

Kaksi Nature's Own -tuotetta ja Allen'sin nallekarkit on vedetty takaisin Australiassa, minkä seurauksena terveysministeriö on antanut kiireellisen terveysvaroituksen.Australian ilmoitettua kahden Nature's Own -tuotemerkin ravintolisän ja yhden Allen's-karkkituotteen kiireellisestä takaisinvedosta lasin ja muovinpalasten mahdollisen kontaminaation jälkeen, elintarviketurvallisuusvirasto (terveysministeriö) antoi kiireellisen varoituksen.

Yksi kuppi ruusukaalia voi kattaa jopa 80 % päivittäisestä C-vitamiinin tarpeesta. Tämä vitamiini ei ole ainoastaan ​​välttämätön immuunitoiminnalle, vaan se toimii myös antioksidanttina taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan.

Ruusukaalit ovat myös runsaasti kaliumia ja vähän natriumia, mikä auttaa hallitsemaan verenpainetta. Lisäksi ruusukaalien tryptofaanipitoisuus on tärkeässä roolissa serotoniinin ja melatoniinihormonin tuotannossa, jotka auttavat edistämään unta.

Jotkut tutkimukset viittaavat myös siihen, että ruusukaalien antosyaanit ja glukosinolaatit suojaavat sydän- ja verisuonijärjestelmän, aivojen ja maksan terveyttä. Molecules- lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että glukosinolaatti hajoaa elimistöön joutuessaan isotiosyanaateiksi. Nämä aineet aktivoivat elimistön luonnolliset antioksidanttimekanismit solujen suojaamiseksi.

Kuten monet muutkin kasvit, myös ruusukaalit ovat runsaskuituisia. Ruusukaalit sisältävät erityisesti sekä liukoista että liukenematonta kuitua. Tämä kuitu ei ainoastaan ​​auta parantamaan ruoansulatusta ja ehkäisemään ummetusta, vaan myös alentaa veren kolesterolia. Alemmat kolesterolitasot auttavat myös vähentämään sydänkohtauksen ja aivohalvauksen riskiä.

Myös valmistustapa vaikuttaa jonkin verran ruusukaalien ravintoarvoon. Torilta tai supermarketista ostetut idut on pestävä huolellisesti pölystä ja liasta. Kaikki mustelmat tai ruskistuneet ulkokerrokset on leikattava pois.

Saatat myös pitää tästä

Lääkärit varoittavat laihduttamisen ja paastoamisen trendistä syöpäsolujen "nälkiinnyttämiseksi".Paastoaminen, hiilihydraattien vähentäminen tai punaisen lihan täydellinen välttäminen ei auta "nälkiinnyttämään" syöpäsoluja; sen sijaan se kuluttaa kehoa nopeammin.

Saadaksesi kaiken irti ruusukaaleista, on parasta pilkkoa ne ennen kypsentämistä. Tämä ei ainoastaan ​​helpota niiden kypsentämistä, vaan myös lisää niiden antioksidanttipitoisuutta.

Paras tapa säilyttää kaalin korkeat antioksidanttipitoisuudet on höyryttää se. Verywell Healthin mukaan korkean lämpötilan kypsennysmenetelmät, kuten keittäminen tai paistaminen, tuhoavat osan näistä ravintoaineista.

Lähde: https://thanhnien.vn/an-gi-de-vua-khoe-tim-vua-de-ngu-185241207121911925.htm