Popcornia valmistetaan paahtamalla maissinjyviä. Korkeat lämpötilat saavat jyvät poksahtamaan. Popcornilla on monia terveyshyötyjä, joista kaikki eivät tiedä, kertoo terveyssivusto Medical News Today (UK).
Hampaiden reikiintymisestä tai ientulehduksesta kärsivien tulisi välttää popcornin syömistä, koska se voi pahentaa kipua.
Maissinjyvistä valmistettu popcorn sisältää leseitä, alkioita, endospermiä ja kuitua, jotka voivat tukea ruoansulatusta ja hillitä ruokahalua. Sen lisäksi popcorn sisältää myös vitamiineja ja välttämättömiä mineraaleja, kuten kaliumia, magnesiumia ja fosforia. Terveyshyötyjen maksimoimiseksi ihmisten tulisi kuitenkin suosia vähäsokerista popcornia.
Vaikka popcornilla on monia hyötyjä, ihmisten tulisi rajoittaa niiden kulutusta seuraavissa tilanteissa:
Minulla on ruoansulatusongelmia.
Vaikka popcornin kuitupitoisuus on hyödyllinen ruoansulatukselle, ruoansulatushäiriöistä, kuten ärtyvän suolen oireyhtymästä, Crohnin taudista ja haavaisesta paksusuolentulehduksesta, kärsivien tulisi rajoittaa niiden kulutusta.
Digestive Diseases and Sciences -lehdessä julkaistu tutkimus osoitti, että popcorn usein pahentaa tulehduksellisen suolistosairauden oireita. Tämä johtuu siitä, että popcornin korkea selluloosakuitupitoisuus voi aiheuttaa ruoansulatushäiriöitä, mikä johtaa turvotukseen ja vatsan pingottuneisuuteen.
Joitakin hammasongelmia
Jos maissinjyviä ei paahdeta ennen kuin ne ovat poksahtaneet, ne ovat erittäin kovia. Hammassärystä tai turvonneista ikenistä kärsivien ihmisten tulisi välttää popcornin syömistä, sillä kovan jyvän vahingossa pureminen voi olla erittäin kivuliasta. Myös niiden, joilla on hammasraudat tai joille on äskettäin asennettu hammasimplantit, tulisi välttää sitä tästä syystä.
Ientulehduksesta kärsivien tulisi myös välttää popcornia, koska se jää helposti hampaiden väliin ja on vaikea poistaa. Tämä tarttunut jäämä voi pahentaa ientulehdusta.
Allergia maissille
Maissiallergian tai -yliherkkyyden omaavien tulisi välttää popcornin syömistä. Lisäksi popcorn valmistetaan usein erilaisilla öljyillä, kuten maapähkinäöljyllä tai kookosöljyllä.
Nämä öljyt voivat aiheuttaa vakavia reaktioita, jos kuluttaja on allerginen. Esimerkiksi maapähkinäallergikko saa allergisen reaktion, jos hän vahingossa syö maapähkinäöljyä sisältävää popcornia, Medical News Todayn mukaan.
[mainos_2]
Lähdelinkki








Kommentti (0)