Viime aikoina huipputeknologiset katkarapuviljelymallit ovat kehittyneet voimakkaasti Mekongin suiston rannikkoalueilla, mikä on avannut monille viljelijöille mahdollisuuksia rikastua. Heistä Ngo Minh Tuan (lempinimeltään Tuan Hien) Tan Phu Dongin saarella Dong Thapin maakunnassa on erinomainen esimerkki menestyksestä huipputeknologisessa valkojalkakatkarapuviljelyssä, minkä ansiosta hän saa lempinimen "saaren miljardööri".

Herra Ngo Minh Tuanin omistama huipputeknologiaa hyödyntävä katkarapufarmi Tan Phu Dongin kunnassa Dong Thapin maakunnassa. Kuva: Minhin pato.
Sijoita systemaattisesti.
Vuoden viimeisinä kuukausina hänen perheensä oli juuri saanut korjattua sesongin ulkopuolisen katkarapusadon, ja heidän ilonsa kaksinkertaistui, kun sato nousi kymmeniin tonneihin ja tuotti yli miljardin Vietnamin dongin tuloja ja suuria voittoja. Tähän mennessä herra Tuan omistaa viisi huipputeknologiaa edustavaa katkarapuviljelmää eri puolilla saarta, joiden kokonaispinta-ala on 36 hehtaaria.
Aiemmin hänen perheensä kasvatti tiikerirapuja teollisesti vain noin kahden hehtaarin alueella, mutta tuotanto epäonnistui usein tautiepidemioiden vuoksi. Vuonna 2015 hän tunnisti huipputeknologisen katkarapuviljelyn potentiaalin ja vuokrasi rohkeasti riisipeltoja Tan Phu Dongin saarelta kaivaakseen lampia ja kokeillakseen uutta mallia.
Intohimonsa, ahkeran tutkimuksensa, kertyneen kokemuksensa ja erikoisyksiköistä oppimiensa tekniikoiden ansiosta hän saavutti vähitellen menestystä. Kerättyään pääomaa vuosittain hän investoi lisää maan hankkimiseen liiketoimintamallinsa laajentamiseksi ja on nyt yksi saaren arvostetuimmista yrittäjistä.
Herra Tuanin huipputeknologinen katkarapuviljelymalli ei ole ainoastaan laajamittainen, vaan siihen on myös systemaattisesti ja tieteellisesti investoitu. Hän omistaa 20 % maasta lampien rakentamiseen, joissa on betoniseinät, pressulla peitetty pohja ja pinta peitetään verkoilla; loput 80 % käytetään tulevan ja lähtevän veden käsittelyyn puhdasvesistandardien täyttämiseksi. Keskimäärin hän investoi 1,5–2 miljardia Vietnamin dongia hehtaaria kohden katkarapuviljelymaata. Tämän seurauksena katkaravut kasvavat nopeasti, kuolleisuus on alhainen (noin 10 %), sato on korkea, 45–50 tonnia/ha, kaksinkertainen perinteisiin malleihin verrattuna, ja voittomarginaali ylittää 40 %.

Herra Tuan on juuri korjannut erän katkarapuja, jotka myytiin hyvään hintaan ja tuottivat suuren voiton. Kuva: Minh Dam.
Teknisen prosessin hallintansa ansiosta useimmat hänen katkarapulammikoistaan tuottavat suuria katkarapuja, joista maksetaan korkeaa hintaa. Hän myy katkaravut vasta, kun ne painavat 30–35 katkarapua kilolta, nykyisellä yli 200 000 Vietnamin dongin kilohinnalla. Nämä suurikokoiset katkaravut ovat erittäin kysyttyjä, erityisesti pohjoisessa ja Hanoissa . Herra Tuan kertoi, että menestyvä huipputeknologiaa hyödyntävä katkarapuviljely vaatii monia tekijöitä, mutta tärkeimpiä ovat viljelyprosessin hallinta, investoinnit standardoituihin lammikkoihin sekä puhtaan veden ja riittävän hapen varmistaminen.
"Mielestäni lammet tulisi peittää, niissä tulisi olla poikaslammikoita toukkien jälkeisille katkaravuille, varmistaa puhtaat vesilähteet, käyttää happipumppuja ja ilmastuslaitteita sekä kerätä jäte tehokkaasti. Katkaravun toukkien on oltava taudeista vapaita ja terveitä, ja niitä on seurattava tarkasti päivittäin, jotta mahdolliset riskit voidaan korjata nopeasti. Sisään tulevan veden lähteen on täytettävä standardit, ja siitä on poistettava levät ja bakteerit ennen sen syöttämistä kasvatusaltaisiin", hän sanoi.
Huomionarvoista herra Tuanissa on hänen tutkimushenkisyys ja halukkuutensa omaksua uusia aloitteita ja tekniikoita. Hän osallistuu useimpiin työpajoihin, koulutustilaisuuksiin ja huipputeknologisten katkarapuviljelytekniikoiden esittelyihin sekä kotimaassa että kansainvälisesti ja jakaa samalla kokemuksiaan viljelijöiden ja asiantuntijoiden kanssa. Hänen tilansa toimivat myös oppimiskeskuksina ja teknisten vaihtopisteinä, jotka tukevat opiskelijoita, viljelijöitä ja vesiviljelyasiantuntijoita tehokkaiden ja kestävien mallien kehittämisessä.

Herra Tuan soveltaa IoT-anturiteknologiaa tautien torjunnassa ja käyttää jätteistä saatavaa biomassaa energian tuottamiseen tuotantoa varten. Kuva: Minh Dam.
Uusien aloitteiden soveltamisen edelläkävijänä.
Vuodesta 2022 lähtien japanilainen kumppani on valinnut yhden hänen katkaraputiloistaan toteuttamaan projektia "Energiansäästöisen katkarapuviljelyjärjestelmän demonstrointi biomassaa käyttäen", jossa yhdistyvät viljely ja ympäristön käsittely uusiutuvan energian tuottamiseksi jätteistä. Projektissa sovelletaan tiheää viljelyä (500 katkarapua/m³) ja käytetään esineiden internetiä veden laadun ja lammen ympäristön seurantaan reaaliajassa, mikä johtaa 85 %:n selviytymisasteeseen ja merkittävästi parantuneeseen katkarapujen saantoon ja laatuun.
Hankkeeseen kuuluu myös biokaasujärjestelmän rakentaminen, jossa käytetään jätevesilietettä ja maatalouden sivutuotteita (kuten sitruunaruohon lehtiä) sähkön tuottamiseen. Järjestelmä koostuu kahdesta 60 m³:n tilavuudesta koostuvasta metaanimädätyspussista, jotka on kytketty jatkuvaan sähköntuotantojärjestelmään. Tämän seurauksena hanke vähentää kasvihuonekaasupäästöjä noin 15,5–26,9 tonnia CO₂/vuosi/1 000 m²:n lampi verrattuna muihin tehoviljelymalleihin. Hanke on alustavasti osoittanut käytännön tehokkuutta yhdistämällä tiheän katkarapuviljelyn, edistyneen teknologian soveltamisen ja biomassan käytön puhtaan ja uusiutuvan energialähteen luomiseksi.

Japanilaiset kumppanit tutustuvat energiatehokkaaseen katkarapujen kasvatusmalliin herra Tuanin tilalla. Kuva: Minh Dam.
Huipputeknologisen katkarapuviljelyn lisäksi herra Tuanin perheellä on myös yritys, joka myy rehua, vesilääkkeitä ja toimittaa poikasia paikallisille kalastajille. Lähes 200 Dong Thapin maanviljelijää on oppinut hänen mallistaan ja tehnyt menestyksekästä yhteistyötä tuotannossa. Hän neuvoo ahkerasti, jakaa kokemustaan ja ohjaa kotitalouksien välistä tiivistä yhteistyötä vientistandardien täyttämiseksi, luoden suljetun kierron ketjun ja varmistaen vakaan panoksen ja tuotoksen.
Rohkean teknologian ja tieteen soveltamisen sekä perinteisten viljelymenetelmien muuttamisen ansiosta Ngo Minh Tuanilla on nyt tehokas ja kestävä talousmalli, joka antaa käytännön panoksen Tan Phu Dong -saarialueen kehitykseen.
Lähde: https://nongnghiepmoitruong.vn/bi-quyet-cua-ty-phu-tom-dat-cu-lao-d784245.html








Kommentti (0)