Terveelliset ateriat ovat jumissa nousevien hintojen keskellä.

Kuluttajat ovat yhä huolestuneempia elintarvikkeiden laadusta ja maataloustuotteiden alkuperästä. Turvallisen ruoan halun ja sen maksukyvyn välillä on kuitenkin edelleen kuilu monissa perheissä.

Kuluttajat ostavat turvallisia hedelmiä ja vihanneksia Rach Gian vaalipiirin supermarketista. Kuva: AN LAM

Hetkiä epäröintiä tiskillä

Viikonlopun iltapäivänä Rach Gian kaupunginosassa sijaitsevan supermarketin tuoretuoteosasto oli melko täynnä. Vihannestiskin edessä neiti Le Thi Kim Ngan työnsi hitaasti ostoskärryään hyllyjen välissä. Toisella puolella oli luomuvihanneksia, joiden hinta oli noin 45 000 VND/kg, kun taas toisella puolella oli perinteisesti tuotettuja vihanneksia, joiden hinta oli vain noin 15 000 VND/kg. Epäröittyään hetken kahden hinnan välillä neiti Ngan selitti, että hänen perheeseensä kuuluu sekä pieniä lapsia että vanhuksia, joten he ovat erittäin huolissaan ruoan laadusta. Puhtaan ruoan ostamisen ylläpitäminen ei kuitenkaan ole aina helppoa.

”Luomukasvihannekset ovat turvallisia käyttää, mutta joka kerta kun menen markkinoille, minun on ostettava kaikkea vihanneksista, lihasta, kalasta hedelmiin. Jos valitsen kaikkeen parasta laatua, elinkustannukseni nousevat merkittävästi”, sanoi rouva Ngan. Muutaman minuutin harkinnan jälkeen hän otti osan luomukasviksista ja loput valitsi tavanomaisia ​​vihanneksia. Hänen mukaansa tämä on myös menetelmä, jota monet perheet käyttävät kulujensa tasapainottamiseen.

Tran Quang Khai -kadulla, Rach Gia Wardilla sijaitsevassa riisikaupassa neiti Nguyen Thi Tuyen tutki hyllyillä olevia erityyppisiä riisilajeja. Pidellen kädessään pussia VietGAP-sertifioitua riisiä, joka on kasvatettu katkarapuviljelyalueilla ja jolla on kolmen tähden OCOP-luokitus, neiti Tuyen luki huolellisesti pakkauksessa olevat tiedot. Kun henkilökunta ilmoitti hinnaksi noin 35 000 VND/kg, hän nyökkäsi hieman ja laittoi riisin takaisin hyllylle. Muutaman minuutin vertailun jälkeen hän valitsi yleisen riisilajikkeen, jonka hinta oli noin 13 000 VND/kg. "Pidin kuvauksesta, koska se on turvallinen ja sillä on selkeä tuotemerkki, mutta perheeni on suuri ja käytämme melko paljon riisiä joka kuukausi. Yli 20 000 VND:n ero kilolta tarkoittaa, että minun on harkittava uudelleen", neiti Tuyen sanoi.

Todellisuudessa kuluttajat eivät ole enää välinpitämättömiä ruoan laadusta. He tutkivat, harkitsevat ja haluavat parempia tuotteita, mutta heidän lopullisiin päätöksiinsä vaikuttavat edelleen vahvasti heidän perheidensä todelliset tulot.

Saatat myös pitää tästä

Etelä-Vietnamin arpajaiset: Toinen jättipotin voittaja Phu Quocin erityistalousvyöhykkeellä(NLĐO) – Tänään 26. kesäkuuta Etelä-Vietnamin arvonta suoritetaan, ja liput arvotaan kolmelta asemalta: Vinh Long, Tra Vinh ja Binh Duong.

Polttoaineiden hinnat tänään (26. kesäkuuta): Öljyn hinta nousi yli 2 % Omanin lähellä tapahtuneen rahtilaivahyökkäyksen jälkeen.Maailmanlaajuinen öljyn hinta nousi yli 2 % sen jälkeen, kun tuntematon esine osui rahtilaivaan lähellä Omania. Kotimaassa bensiinin hintoja laskettiin yleisesti, ja E10-bensiinin hinta laski alle 20 000 VND/litra.

Näennäisesti vaarattoman piraattiohjelmiston käytön vaarat.Mukavuuden ja kustannussäästöjen tavoittelu saa monet yksityishenkilöt ja organisaatiot Vietnamissa yleensä ja erityisesti An Giangin maakunnassa jatkamaan krakatun tai lisensoimattoman ohjelmiston käyttöä päivittäisessä työssään. Tämän tilapäisen mukavuuden takana on kuitenkin arvaamattomia seurauksia oikeudellisille asioille, tietoturvalle ja ammatilliselle maineelle – asia, jonka monet ihmiset tahattomasti unohtavat punnitellessaan lyhyen aikavälin hyötyjä pitkän aikavälin riskeihin nähden.

Puhtaiden maataloustuotteiden arvo

Chau Thanhin kunnassa herra Nguyen Van Muoi on pyrkinyt puhtaan riisin tuotantomalliin jo vuosia. Hänen perheensä maatilalla lannoitteiden ja torjunta-aineiden käyttöä valvotaan tiukasti kuluttajille turvallisemman tuotteen luomiseksi.

Herra Mườin mukaan puhtaan riisin tuottaminen vaatii viljelijöiltä enemmän vaivaa kasvien hoidosta ja tuholaisten valvonnasta tuotantoprosessin hallintaan. Siksi kustannukset ovat korkeammat verrattuna perinteisiin viljelymenetelmiin. ”Monet riisiä kokeilleet asiakkaat ovat ylistäneet sitä herkulliseksi, tuoksuvaksi ja turvalliseksi käyttää. Markkinoille tullessaan hinta on kuitenkin edelleen tekijä, jota monet ihmiset harkitsevat ennen kuin päättävät ostaa sitä säännöllisesti”, herra Mười sanoi.

Samanlainen tilanne on monien luomukasvien tuottajien keskuudessa. Rach Gia Organic Agricultural Products Cooperativen jäsen, Diep Thi Diem Thuy, joka on markkinoinut luomuvesiviljelyllä kasvatettuja vihanneksia kuusi vuotta, kertoi keskeyttäneensä tuotannon väliaikaisesti yli vuodeksi. Thuyn mukaan luomukasvien tuottaminen tarkoittaa kemikaalien käytön minimointia viljelyn aikana. Tuholaisten ja tautien torjunta perustuu pääasiassa neem-lehdistä, valkosipulista, chilipaprikoista ja monista muista luonnollisista ainesosista valmistettuihin biologisiin valmisteisiin.

"Luomukasvien tuotantokustannukset voivat joskus olla kolme tai neljä kertaa korkeammat kuin perinteisellä menetelmällä tuotettujen vihannesten. Yhden litran pullo biologista torjunta-ainetta tuholaisten torjuntaan maksaa lähes miljoona Vietnamin dongia, kun taas pullo kemiallista torjunta-ainetta maksaa hieman yli 100 000 Vietnamin dongia. Luomukasvien tuotanto on kallista, mutta hinnalla kilpaileminen markkinoilla on erittäin vaikeaa", Thuy sanoi.

Rouva Thuyta huolestuttaa se, että puhtaista tuotteista enemmän maksavien asiakkaiden määrä on edelleen melko rajallinen. ”Vain noin 10 % ystävistäni ja tuttavistani on halukkaita ostamaan puhtaita vihanneksia noin 40 000 VND/kg hintaan, joka on noin 15 000 VND/kg enemmän kuin tavallisten vihannesten. Monet ihmiset ymmärtävät puhtaiden vihannesten arvon, mutta päivittäisissä ostoksissa he silti priorisoivat tuotteita, jotka sopivat heidän budjettiinsa”, rouva Thuy sanoi.

Monien tuottajien mukaan puhtaiden maataloustuotteiden nykyinen myyntihinta heijastaa osittain niiden todellisia kustannuksia. Biologisista tarvikkeista ja viljelyprosesseista laadunvalvontaan kaikki on kalliimpaa kuin massatuotanto. Samaan aikaan useimpien kuluttajien on edelleen tasapainoteltava monien muiden välttämättömien kulujen kanssa. Tuotantokustannusten ja kohtuuhintaisuuden välinen kuilu vaikeuttaa monien puhtaiden tuotteiden markkinoiden laajentamista niiden korkeasta arvosta huolimatta.

Yhdysvallat - Vietnam: Älä missaa

Vietnam ja Yhdysvallat vahvistavat yhteistyötään sodan seurausten torjumiseksi.VTV.vn - Yhdysvaltain laivaston pääsihteeri ja presidentti To Lam otti vastaan ​​Yhdysvaltain laivaston vt. sihteerin Hung Caon 22. kesäkuuta.

Pääsihteeri ja presidentti To Lam vastaanottaa Yhdysvaltain laivaston vt. ministerin.Yhdysvaltain laivaston vt. sihteerin Hung Caon tapasi Hanoissa 22. kesäkuuta 2026.

Vietnamin pääsihteeri ja presidentti vastaanottavat Yhdysvaltain laivaston vt. ministerin.Yhdysvaltain laivaston vt. sihteerin Hung Caon tapasi Hanoissa 22. kesäkuuta 2026.

Jotta puhtaista tuotteista tulisi useammin osa perheen aterioita, uskon, että tarvitaan enemmän aikaa, markkinoiden tukea ja ratkaisuja kustannusten alentamiseksi tuotannosta kulutukseen. Vain silloin kuluttajien toiveiden ja valintojen välinen kuilu voi vähitellen kaventua.

LAM

Lähde: https://baoangiang.com.vn/bua-com-sach-mac-ket-giua-bao-gia-a488543.html