Tan Han kylän (Tan Myn kunta, Quang Trin maakunta ) yli 10 hehtaarin riisipelloilla on vilkasta pumppaamista, verkkojen vetämistä ja kalojen pyyntiä... Tan Han kylänjohtaja Le Xuan Son sanoi: "Tänä vuonna sää on ollut varsin suotuisa, joten kyläläisten kolmas kalasato on runsas ja siitä saa hyviä hintoja. Lähes kenenkään ei tarvitse mennä torille myymään kalojaan; kauppiaat tulevat suoraan pelloille ostamaan kaupallista kalaa ja kalanpoikasia. Tämän kalasadon jälkeen kyläläiset muokkaavat nopeasti maata talvi- ja kevätsadon istuttamista varten."

Kolmannen kalasadon korjaaminen Tan Myn riisipelloilla. Kuva: T. Duc.
Vilkasta toimintaa kolmannella kalankasvatuksen kaudella.
Tan Thuyn maaseudulla (entinen Le Thuyn piirikunta, Quang Binhin maakunta), nykyisessä Tan Myn kunnassa, on perinne kasvattaa kalaa kolmantena satokautena. Herra Le Xuan Son selitti: "Ihmiset kutsuvat sitä kolmanneksi kalan satokaudeksi, koska talvi-kevätsadon jälkeen tulee kesä-syksysato ja kesä-syksysadon jälkeen tulee kalankasvatuskausi riisipelloilla."
Joka vuosi syyskuun alussa, kesä-syksyisen riisisadon korjaamisen jälkeen, Tan Myn kunnan asukkaat eivät jätä peltoja tyhjilleen, vaan rakentavat pengerryksiä, asettavat verkkoja, pumppaavat vettä pelloille ja vapauttavat erilaisia makean veden kalalajeja, kuten ruohokarpeja, hopeakarpeja, ruutanoita ja käärmepääkaloja... Kalojen poikaset ovat pieniä, mutta riisinjyvien, riisinolkien tai toukkien ravinnon ansiosta ne kasvavat nopeasti ja pulleiksi.
Koko peltoa vartioi vain yksi henkilö. Vapaa-ajallaan kyläläiset menevät pelloille kahlaamaan sisään tarkistaakseen, ovatko pengerrykset, padot ja verkot vaurioituneet, jotta he voivat korjata ne. Peltojen vesi on aina aikuisen polvien yläpuolella, joten kalat voivat uida vapaasti ja syödä.
Ilman rehunkulutusta vain kolmen kuukauden kuluttua maanviljelijät voivat pyytää kaloja pelloilla ja myydä ne kauppiaille suoraan paikan päällä. Herra Le Xuan Son sanoi: "Kalasato on kuin juhla pelloilla. Koko perhe menee pelloille kalastamaan." Kun pumput vähitellen tyhjentävät veden pelloilta, kalat rämpivät ja hyppivät ympäriinsä, jolloin pellot muuttuvat valkoisiksi. Maanviljelijät vetävät kaloja verkkojen avulla takaisin aidattuja kasteluojia pitkin. Jokainen verkkoneliö on täynnä eri kalalajia, mikä helpottaa lajittelua ja helpottaa ostamista ja myymistä.

Kalat paimennetaan verkkolokeroihin lajin mukaan, kuten karpit, tilapiat, käärmepääkalat jne. Kuva: T. Duc.
Hinnat asetetaan, kauppiaat yksinkertaisesti ilmoittavat haluamansa määrän, ja tuoretta, kiemurtelevaa kalaa sisältävät korit kipataan muovipusseilla vuorattuihin säkkeihin, joihin pumpataan happea pitkää matkaa varten.
Kaupallisen kalan toimittamisen lisäksi Tan Myn kalanviljelylaitos toimittaa myös erilaisia kalanpoikasia monille paikkakunnille maakunnassa. Lähes 50 kilometrin päässä Tan Myn kunnasta asuva herra Tran Minh Tien (Ninh Chaun kunta) saapui aikaisin aamulla odottamaan kalojen ostamista. Tällä kertaa hän osti noin 50 kiloa ruohokarppeja (kalat painoivat noin kilon kappale).
”Ostan kalaa Tan Myltä ja toimitan sitä perheille, jotka sitä tarvitsevat. He kasvattavat niitä noin 7–8 kuukautta ennen myyntiä, jolloin kalat painavat 4–5 kg kappale. Ostohinta on nyt 60 000 VND/kg, mutta kun kalat saavat enemmän painoa, myyntihinta on 150 000 VND/kg”, herra Tien kertoi.
Herra Tien sanoi myös, ettei hän ole ainoa välittäjä; mukana on monia muitakin. He ostavat kalanpoikasia Tan Myn pelloilta ja toimittavat niitä tilojen ja lammikoiden kotitalouksien tarpeiden mukaan, jotka tilaavat tietyntyyppisiä kaloja, kuten ruohokarppeja, ruutanoita jne. "Joka kausi välittäjät ostavat Tan Myltä noin 50 miljoonan Vietnamin dongin arvosta kalanpoikasia jaettavaksi. Voitto on melko huomattava jokaisen kauden jälkeen", herra Tien sanoi innostuneesti.

Kolmen kuukauden kasvatuksen jälkeen jokaiselta riisipellon hehtaarilta saadaan 4–5 kiloa makean veden kalaa. Kuva: T. Duc.
Rusketuksen rakentaminen. Puhtaan kalan brändini.
Ngoc Tam -maatalousosuuskunnan johtaja Le Xuan Ngoc on voittanut tarjouskilpailun Tan Han kylän riisipeltojen kolmannesta kalankasvatuskaudesta. Hänen mukaansa kolmannen kalankasvatuskauden investointikustannukset ovat alhaiset, sillä kalat käyttävät rehunaan pääasiassa riisinjyviä, uudistuneita nuoria riisikasveja ja luonnonplanktonia. Viljelijöiden tarvitsee investoida vain poikasiin ja kylän maanvuokraan. "Keskimäärin hehtaari tuottaa noin 5–6 senttiä kalaa, ja hinnat vaihtelevat 50 000–60 000 VND/kg. Jokainen hehtaari vesipinta-alaa tuo noin 30–35 miljoonaa VND, mikä johtaa yli 20 miljoonan VND:n voittoon kulujen vähentämisen jälkeen", Ngoc sanoi.
Herra Ngocin mukaan kalanpoikaset ovat vapautettaessa hyvin pieniä, mutta kasvavat nopeasti riisipeltojen runsaan ravinnon ansiosta. Riisipeltoja viljellään luomuviljelyllä, jossa torjunta-aineiden käyttöä rajoitetaan, joten viljelyympäristö on melko turvallinen.
Valtavista kalalammikoista huolimatta salametsästys ja laiton kalastus ovat harvinaisia. Jopa ne, jotka eivät itse kasvata kaloja, ovat tietoisia omaisuutensa suojelemisesta kuin se olisi omaansa. "Vuosina, jolloin tulvat tulevat odottamatta, koko lampi on tulvavesien peitossa. Ihmiset kokoontuvat pystyttämään verkkoja tai työskentelevät yhdessä vetääkseen kalat laatikkoverkkoihin estääkseen niiden huuhtoutumisen mennessään. Sekä ne, jotka kasvattavat kaloja, että ne, jotka eivät kahlaa tulvavesien läpi pelastaakseen niitä. On hyvin koskettavaa nähdä tällainen naapuruston solidaarisuus", herra Ngoc uskoutui.

"Koska se on itse tehtyä", paikalliset ovat valmiita myymään sitä halvalla ohikulkijoille. Kuva: T. Duc.
Kolmannen kalanviljelysadon tarjouskilpailu tuo tuloja myös maanomistajille. Jos he eivät osallistu kalanviljelyyn, he saavat tarjouskilpailusta voittoa, joka vaihtelee 2,5–3 miljoonan Vietnamin dongin välillä hehtaarilta vuodesta riippuen. Kalan pyynnin ja peltojen veden tyhjentämisen jälkeen maanviljelijät aloittavat maan muokkaamisen, rikkaruohojen raivaamisen peltojen reunoilta ja riisin istuttamisen talvi-kevätsatoa varten.
Rouva Nguyen Thi Lon raivasi rikkaruohoja riisipellon pengerrykseltä lähellä kalankeräysojaa. Työskennellessään hän sanoi: "Perheeni on pieni, joten meille osoitettiin lähes yksi sao (noin 1000 neliömetriä) riisipeltoa tältä alueelta. Kalankorjuun jälkeen saamme 100 000 dongia voittoa. On hyvä, että on ylimääräistäkin; perheet, joilla on enemmän maata, saavat enemmän. Kalankorjuun aikana ihmiset myyvät osan ja antavat osan pois, joten olemme kaikki tyytyväisiä. Kalankorjuun jälkeen pelto on rikkaruohoton, mikä tekee maan valmistelusta riisin istutusta varten keväällä erittäin kätevää."
Tähän mennessä Tan Myn kunnassa on 13 kylää, joissa yli 40 kotitaloutta osallistuu kolmannen sadon kalanviljelyn tarjouskilpailumalliin noin 100 hehtaarin kokonaisalueella, johon kuuluu monenlaisia kalalajeja. Tan Myn kunnan talousosaston johtajan Tran Duy Hungin mukaan kolmannen sadon kalanviljelymalli ei ainoastaan tuo tuloja ihmisille, vaan sillä on myös suuri vaikutus riisipeltojen maaperän rikastuttamiseen ja riisikasveille haitallisten tekijöiden rajoittamiseen.

Kaupallisen kalan myynnin lisäksi Tan My toimittaa kalanpoikasia myös muiden paikkakuntien kalanviljelylaitoksille. Kuva: T. Duc.
Hylättyjen riisipeltojen vesipinta-alan tehokas hyödyntäminen kahden riisiviljelmän välissä kolmannen sadon kalanviljelyyn on tuonut huomattavia taloudellisia hyötyjä monille Tan Myn kunnan kotitalouksille. Tämä suunta auttaa alavien alueiden asukkaita tulemaan proaktiivisemmiksi tuotannossa ja lisäämään tuloja pinta-alayksikköä kohden.
"Paikallishallinto on kiinnostunut kehittämään tätä mallia alueen laajentamiseksi. Samaan aikaan he rakentavat Tan Myn puhtaille makean veden kaloille brändiä tuodakseen tuotteen kuluttajille ja lisätäkseen tehokkuutta ja tuloja ihmisille", Hung sanoi.
Ngoc Tam -maatalousosuuskunnan johtaja Le Xuan Ngoc sanoi: ”Puhtaan ympäristön ja runsaiden ravinnonlähteiden ansiosta Tan My -riisipeltojen kolmannen sadon kalat kasvavat nopeasti. Jos istutamme 100 kg poikasia kauden alussa, kolmen kuukauden viljelyn jälkeen voimme pyytää 400–500 kg myyntikelpoista kalaa. Poikasina muille tiloille myydyt kalat ovat erittäin suosittuja, koska Tan My -riisipeltojen kalat ovat terveitä, elinvoimaisia ja sopivia alueen muiden paikkakuntien lammikkoihin.”
Lähde: https://nongnghiepmoitruong.vn/ca-vu-ba-ca-nha-di-bat-d791405.html








Kommentti (0)