Anafylaksia on vaarallinen, akuutti allerginen reaktio, joka voi ilmetä minuuteissa tai tunneissa altistumisen jälkeen allergeenille, kuten ruoalle, lääkkeille, hyönteisten myrkkyille tai muille aineille.
Kun syömisen tai vieraiden aineiden kanssa kosketuksen jälkeen ilmenee oireita, kuten yleistynyttä ihottumaa, huulten ja kielen turvotusta, hengitysvaikeuksia, vatsakipua, oksentelua, ripulia tai huimausta, ihmisten tulee nopeasti hakeutua lähimpään lääkärin hoitoon eikä missään nimessä seurata omaa tilaansa kotona.
Ole tietoinen ruokaan liittyvästä anafylaksiasta.
Äskettäin Cam Khen alueellinen lääketieteellinen keskus ( Phu Thon maakunnassa) vastaanotti ja hoiti onnistuneesti vakavan anafylaksian saaneen henkilön, jonka epäiltiin johtuvan silkkitoukkien syömisestä.
Potilas on 44-vuotias nainen. Noin 30 minuuttia silkkitoukkien syömisen jälkeen hänelle kehittyi ihottuma kaikkialle kehoon, vatsakipuja ja usein toistuvaa ripulia. Oireet pahenivat nopeasti, mukaan lukien hengitysvaikeudet, minkä vuoksi hänen perheensä vei hänet ensiapuun ja sitten Cam Khen alueelliseen terveyskeskukseen hoitoon.
Sisään tullessa potilaalla oli hajanaisia kutisevia ihottumia ympäri kehoa, lievää hengenahdistusta, nielemisvaikeuksia ja kireää, punaista ihoa. Kliininen tutkimus ja arviointi osoittivat, että kyseessä oli vakava anafylaksia silkkitoukkien syönnin seurauksena. Varhaisen havaitsemisen ja oikea-aikaisen hoidon ansiosta allergiset oireet ja hengenahdistus paranivat nopeasti. Kahden päivän hoidon jälkeen potilaan tila vakautui ja hänet kotiutettiin.
Yllä oleva tapaus toimii varoituksena ruokaperäisen anafylaksian riskistä – tilasta, joka voi esiintyä kenellä tahansa, jopa niillä, joilla ei ole aiempaa allergiahistoriaa.

Joitakin yleisiä ruoka-allergeeneja ovat merenelävät, kananmunat, maito, maapähkinät, soija, pähkinät, ananas, perunat ja monet muut elintarvikelisäaineet.
Kuinka vaarallinen ruoan aiheuttama anafylaksia on?
Ruoka-allergiat ovat immuunijärjestelmän poikkeavia reaktioita tiettyihin ruoan ainesosiin, yleensä proteiineihin. Reaktio voi vaihdella lievästä erittäin vakavaan.
Joitakin yleisiä ruoka-allergeeneja ovat merenelävät, kananmunat, maito, maapähkinät, soija, pähkinät, ananas, perunat ja monet muut elintarvikelisäaineet. Lisäksi harvinaisemmat ruoat, kuten silkkitoukkien kotelot, syötävät hyönteiset tai eksoottisista eläimistä valmistetut ruoat, voivat myös aiheuttaa vakavia allergisia reaktioita herkillä henkilöillä.
Allergiset reaktiot voivat ilmetä heti syömisen jälkeen tai muutaman minuutin tai tunnin kuluessa. Monet tapaukset ovat lieviä, mutta jotkut voivat edetä hyvin nopeasti ja johtaa anafylaktiseen shokkiin ja kuolemaan, jos niitä ei hoideta nopeasti.
Ruoan aiheuttaman anafylaksian oireet
Anafylaktiset oireet ilmenevät usein useissa elimissä samanaikaisesti.
- Iho-oireet: Tämä on yleisin oireryhmä, johon kuuluvat nokkosihottuma ja ihottumat. Yleistynyt kutina tai suun kutina. Huulten turvotus, kielen turvotus. Kasvojen turvotus, silmäluomien turvotus. Ihon punoitus tai kutiavat ihottumat.
On kuitenkin huomattava, että kaikki anafylaksian tapaukset eivät ilmene ihoreaktioina. Joillakin potilailla voi esiintyä hengitystie- tai sydän- ja verisuonioireita alusta alkaen.
- Hengitystieoireet: potilailla voi esiintyä oireita, kuten hengenahdistusta, hengityksen vinkumista, nenän tukkoisuutta, tukehtumisen tunnetta kurkussa, käheyttä, nielemisvaikeuksia... nämä ovat vaarallisia merkkejä, joita on seurattava tarkasti, koska ne voivat viitata hengitysteiden turvotukseen.
- Ruoansulatuskanavan oireet: monet anafylaksian tapaukset alkavat ruoansulatuskanavan oireilla, kuten voimakkaalla vatsakivulla, pahoinvoinnilla, oksentelulla, ripulilla ja vatsakrampeilla.
Koska nämä oireet voidaan helposti sekoittaa ruokamyrkytykseen tai yleisiin ruoansulatuskanavan häiriöihin, potilaat ja heidän perheensä usein aliarvioivat ongelman, mikä johtaa viivästyksiin ensiavussa.
Sydän- ja verisuoni- sekä neurologiset ilmentymät
Kun anafylaksia pahenee, potilaalla voi esiintyä:
- Huimaa.
- Huimaa.
- Nopea virtapiiri.
- Matala verenpaine.
- Purskahdin kylmään hikeen.
- Iho on vaalea tai sinertävä.
- Tajunnan häiriöt.
- Heikko.
Nämä ovat anafylaktisen sokin varoitusmerkkejä – lääketieteellistä hätätilannetta, joka voi olla kohtalokas hyvin lyhyessä ajassa.
Alustava hoito epäiltäessä anafylaktista sokkia.
Kun anafylaksiaa epäillään, asianmukainen alkuvaiheen hoito on ratkaisevan tärkeää hengen ylläpitämiseksi ennen erikoistuneen lääketieteellisen tuen saamista.
Noudatettaviin periaatteisiin kuuluvat:
- Soita hätänumeroon tai vie potilas välittömästi lähimpään lääkäriasemalle.
- Aseta potilas pää alemmas vartaloa ja nosta jalat ylös, jos mahdollista.
- Jos potilas oksentaa, hänet tulee asettaa kyljelleen aspiraation estämiseksi.
- Löysää vaatteitasi pitääksesi hengitystiet vapaina.
- Älä käytä lääkkeitä ilman terveydenhuollon ammattilaisen ohjeita.
- Seuraa tarkasti potilaan hengitystilaa ja tajunnantilaa.
Lääkärit korostavat, että anafylaktisessa shokissa jokainen viivästysminuutti voi lisätä kuolemanriskiä. Siksi potilaan varhainen tunnistaminen ja välitön kuljetus sairaalaan ovat tärkeimpiä tekijöitä.
Yhteenvetona: anafylaksia on erityisen vaarallinen, mutta hengenpelastava hätätilanne, jos se tunnistetaan varhain ja hoidetaan oikein. Siksi, kun epäilyttäviä merkkejä, kuten yleistynyttä ihottumaa, turvonneita huulia, hengitysvaikeuksia tai huimausta syömisen tai juomisen jälkeen, ilmenee, ihmisten ei pidä olla tyytyväisiä, vaan heidän on mentävä välittömästi lääkärin vastaanotolle tutkimusta ja oikea-aikaista hoitoa varten ikävien seurausten välttämiseksi.
Lähde: https://suckhoedoisong.vn/canh-bao-nguy-co-phan-ve-nang-do-thuc-an-169260609110229883.htm








