
Kasvityyppi, jota "kasvatat huviksesi, mutta syöt oikeasti"
Viime vuosina, muiden hedelmäkasvien ohella, tuoreiden betelpähkinöiden hinnat ovat maakunnan kaakkoisosassa nousseet äkillisesti. Tällä hetkellä Lam Dongin kunnissa ja vaalipiireissä kävellessä on helppo havaita riveittäin hedelmien täyttämiä betelpähkinätarhoja. Sadonkorjuujien nauru ja puheensorina, kauppiaiden kuorma-autojen tulo ja meno – kaikki luovat maaseudulle vilkkaan tunnelman, erityisesti tälle näennäisesti merkityksettömälle sadolle.
Aiemmin maanviljelijät istuttivat pääasiassa betelpähkinäpuita maaperän eroosion estämiseksi, mutta nyt tätä viljelykasvia viljellään sekaviljelynä tai monokulttuurina, mikä tarjoaa vakaan tulonlähteen. Nguyen Thi Thuy Dungin perheen Van Ken kylässä, Tan Thanhin kunnassa, toteuttamaa viljelykasvien muutosta pidetään tähän mennessä varsin onnistuneena. Dung on harjoittanut pitaijan viljelyä jo vuosia. Viime aikoina pitaijan hinta on kuitenkin vaihdellut epätasaisesti, ja monet keinovalossa kasvatetut viljelykasvit ovat aiheuttaneet tappioita, mikä on aiheuttanut merkittäviä vaikeuksia. Ennen tätä hän istutti rivejä betelpähkinäpuita mailleen estääkseen maaperän eroosion. Kauppiaat tulivat suoraan hänen puutarhaansa korjaamaan satoa korkeilla hinnoilla, kun betelpähkinätertut olivat painavia.

Siksi hän päätti rohkeasti istuttaa lisää betelpähkinäpuita. Tähän mennessä hän on istuttanut 1,5 hehtaarin alueelle lähes 1 000 erikokoista betelpähkinäpuuta. Näistä yli 500 puuta tuottaa parhaillaan hedelmiä. Suotuisana vuodenaikana jokainen sato voi tuottaa 300–400 kg, kun taas epäsuotuisana vuodenaikana sato pienenee yli puoleen. Jotkut muut viljelijät kertoivat, että jos betelpähkinäpuut istutetaan, hoidetaan ja lannoitetaan oikein, ne tuottavat hedelmiä 3–4 vuoden kuluttua. Keskimäärin jokainen betelpähkinäpuu tuottaa noin 3–4 terttua, ja jokainen terttu painaa 8–10 kg.

Markkinahinnat vaihtelevat.
Tan Thanhin kunnan lisäksi tätä viljelykasvia kehitetään myös Ham Thuan Bacin kunnassa. Esimerkiksi herra Vo Ngoc Thachin perheellä Dan Hoan kylässä on hehtaarin kokoinen betelpähkinäviljelmä, joka on nyt viisi vuotta vanha. Tällä hetkellä koko betelpähkinätarha tuottaa sadon. Keskimäärin sato korjataan 10–15 päivän välein, ja hedelmiä saadaan 1–2 tonnia. Paikallinen betelpähkinäkauppias Huynh Minh Sao (Tanh Linhin kunta) sanoi: "Kauppiaat tulevat keskimäärin ostamaan betelpähkinäviljelijöiltä 2–3 kertaa kuukaudessa. Kuten muidenkin viljelykasvien, tämän sadon hinta on pysynyt vakaana 40 000–50 000 VND/kg:ssa viime kuukausina. Oli ajanjakso, jolloin betelpähkinän hinta nousi 80 000–150 000 VND/kg:aan. Tällä hetkellä hinta kuitenkin vaihtelee pääsadonkorjuukauden vuoksi, ja kauppiaat ostavat noin 25 000 VND/kg:lla."
Verrattuna muihin viljelykasveihin betelpähkinäpuut ovat vähemmän alttiita taudeille eivätkä vaadi käytännössä lainkaan torjunta-aineita, ja tuotantokustannukset ovat alhaisemmat. Kun kysyntä on korkea ja tuoreiden betelpähkinöiden hinta nousee, viljelijät voivat ansaita suhteellisen vakaat tulot, yli 15 miljoonaa Vietnamin dongia hehtaaria kohden kuukaudessa kulujen vähentämisen jälkeen.
Maanviljelijä Vo Ngoc Thach
Maakunnan maatalousosaston mukaan Lam Dongilla on tällä hetkellä yli 160 hehtaaria betelpähkinäpuita, ja viime vuonna sato oli noin 700 tonnia. Päämarkkinat ovat kuitenkin kotimainen kulutus ja kauppiaiden tekemät ostot, ja vienti tapahtuu epävirallisten kanavien kautta. Siksi, kun tarjonta ylittää kysynnän, hinnat ja kulutus vaihtelevat merkittävästi. Vaikka se tuo mukanaan erittäin suuria välittömiä voittoja, "betelpähkinävillitys" herättää monia huolenaiheita. Ilmeinen opetus on, että ihmiset ovat hylkääneet perinteiset viljelykasvit massaviljelyksiin jahdatakseen kasveja, joiden hinnat ovat "nousseet", mikä on johtanut ylijäämäkriisiin ja tilanteeseen, jossa "hyvä sato, alhaiset hinnat".

Siksi uusien taloudellisen kehityksen mahdollisuuksien avaamisen lisäksi viljelijöiden on huolellisesti harkittava suurten satojen ja alhaisten hintojen välistä tilannetta tai korkeiden hintojen osumista samaan aikaan huonojen satojen kanssa, jotta vältetään suurten satojen ja alhaisten hintojen ongelmat. Lisäksi heidän on laskettava huolellisesti maaperän olosuhteet ja taloudellinen tehokkuus tämän viljelykasvin viljelyalan kehittämisessä ja laajentamisessa.
Tutkimusten mukaan betelpähkinällä on monia käyttötarkoituksia sekä lääketieteessä (erityisesti perinteisessä lääketieteessä) että kulttuurissa. Perinteisessä lääketieteessä kaikkia betelpähkinän osia käytetään lääkkeinä. Merkittäviä betelpähkinän käyttötarkoituksia ovat: matojen ja loisten karkottaminen, ruoansulatuskanavan sairauksien hoito, toiminta diureettina ja suun sairauksien hoito...
Lähde: https://baolamdong.vn/cay-cau-xanh-vo-do-thuong-lai-450179.html







