Satavuotias kanelipuu on juurtunut maahan.
Saavuimme Viễn Sơnin alueelle Văn Yênin piirikuntaan, entiseen Yên Báiin maakuntaan (nykyinen Xuân Áin kunta, Lào Cain maakunta), kun kuiva syysaurinko oli jo värjännyt vuorenrinteet kultaisiksi. Jo ennestään kapea tie oli käynyt entistä vaikeammaksi hiljattain läpi pyyhkäisseiden taifuunien 10 ja 11 aiheuttamien tulvien jälkeen.
Kanelipuut peittävät Viễn Sơnin kukkulat. Kuva: Thanh Tiến.
Yli tunnin taisteltuamme tiellä saavuimme hieman yli 10 kilometrin päähän Xuan Ain kunnan keskustasta Vien Sonin alueelle auringon paistaessa jo korkealla. Keskipäivän aurinko paistoi voimakkaasti, mutta ilma oli uskomattoman viileä ja miellyttävä. Kanelipuut peittivät kaiken korkeista vuorenhuipuista syviin laaksoihin luoden laajan rehevän, syvän vihreän maiseman.
Kaneli-sadonkorjuukausi on keskellä, joten tunnelma on täynnä toimintaa. Dao-kansan talojen edessä kuivataan tuoreita kuorittuja kanelinkuoria. Vahva, mausteinen ja ominainen kanelin eteerisen öljyn tuoksu leviää rauhalliseen vuoristoalueeseen.
Tapasimme herra Ly Van Kimin, pitkäaikaisen kanelinviljelijän Thap Cain kylässä. Siemaillen vahvaa teetä herra Kim muisteli hitaasti alkuaikojen vastoinkäymisiä: "Tulin alas täältä vuorilta vuonna 1964. Silloin Vien Son oli hyvin villi, vain tiheitä metsiä ja vuoria. Siellä ei ollut teitä, vain polkuja, ja meidän piti hiipiä metsän läpi ja ryömiä pensaiden läpi päästäksemme sinne."
Ensimmäisten uudisasukkaiden, kuten herra Kimin, elämä oli taistelua nälkää ja köyhyyttä vastaan. Hän muisteli: ”Kun tulimme tänne, söimme pääasiassa maniokki- ja maissiviljelmiä. Nälänhädän aikana meidän piti jopa syödä villijamssia ja muita metsästä kaivettuja mukuloita. Kauppoja tai markkinoita ei ollut. Päästäksemme markkinoille meidän piti kävellä yli 20 kilometriä Mau A:n keskusmarkkinoille. Tämä alue oli lähes täysin eristyksissä ulkomaailmasta, koska tänne johtava tie oli umpikuja.”
Herra Kim seisoo 1980-luvulla istutetun ikivanhan kanelipuun vieressä. Kuva: Thanh Tien.
Palattuaan armeijasta vuonna 1981 herra Kim alkoi istuttaa kanelipuita. Hän kertoi: "Vuosina 1982–1992 perheeni istutti paljon kanelipuita. Silloin istuttamamme puut ovat nyt talon pilarin tai viuhkan kokoisia, liian suuria aikuisen halattavaksi. Pidän edelleen joitakin niistä siementen keräämistä varten."
Herra Kim sanoi, että viimeisten 20 vuoden aikana ihmisten elämä on vasta alkanut parantua. 95 % kylän kotitalouksista on päässyt pois köyhyydestä. Koko Vien Sonin kunta on pääasiassa riippuvainen kanelinviljelystä elantonsa saamiseksi; mikään muu viljelykasvi ei voi korvata sitä.
Herra Kimillä oli kahdeksan lasta, kuusi poikaa ja kaksi tytärtä. Kun hänen lapsensa varttuivat, hän korjasi kanelinkuorta ja jakoi maan heidän kesken, jotta he voisivat viljellä sitä itse ja luoda oman elantonsa. Pojat saivat enemmän kuin tyttäret, ja jokainen omisti maapalan. Kun hänen tyttärensä menivät naimisiin, hän antoi heille myös pienen kanelimäen myötäjäisiksi. Ja niin, sukupolvi sukupolven jälkeen, kanelipuu juurtui täällä olevien dao-kansan elämään.
Vien Sonissa lähes kaikki kotitaloudet viljelevät kanelia. Kuva: Thanh Tien.
Kanelin "kultainen takuu"
Thap Cain kylän puolueosaston sihteeri herra Ly Tien Thanh kertoi: ”Kun puhumme kanelipuista, meidän on mainittava esi-isämme Ban Phu Sau. Hän oli ensimmäinen ihminen, joka laskeutui vuorilta tälle Thap Cain alueelle. Vanhinten mukaan hän näki yli 100 vuotta sitten metsässä ollessaan hyvin rehevän puun. Hän poimi lehtiä kokeillakseen ja havaitsi niiden tuoksuvan mausteisina, joten hän irrotti taimen ja istutti sen. Vien Sonin kanelipuuta on viljelty siitä lähtien. Olemme viidettä ja kuudetta sukupolvea herra Ban Phu Saun jälkeen, ja nyt Thap Cain kylän asukkaat palvovat häntä kylän temppelissä pitäen häntä kanelinviljelyn perustajana.”
Herra Saun ensimmäisistä kanelipuista Vien Sonista on nykyään tullut "kanelipääkaupunki" laajoine kaneliplantaaseineen. Pelkästään Thap Cain kylässä, jossa on 215 kotitaloutta, on lähes 1 400 hehtaaria kanelipuita.
Vien Sonin kunnan entisen puheenjohtajan Ban Phuc Hinin mukaan Vien Sonin kaneli ei ole kuuluisa pelkästään sen kasvupaikasta, vaan myös laadusta. Täällä kasvatetussa kanelipuussa on huomattavasti korkeampi eteeristen öljyjen pitoisuus. Tämä johtuu ainutlaatuisista ilmasto- ja maaperäolosuhteista. Siksi Vien Sonin kaneli on aina kalliimpaa kuin muualta tuleva kaneli.
Tämä ikivanha kanelipuu on niin suuri, ettei aikuinen voi kietoa käsiään sen ympärille. Kuva: Thanh Tien.
Ylivertaisen laatunsa ansiosta Vien Sonin kaneli sai vuonna 2017 yhdessä kuuden muun entisen Van Yenin piirikunnan kunnan kanssa teollis- ja tekijänoikeusvirastolta maantieteellisen merkinnän sertifikaatin "Van Yen cinnamon". Tämä on "kultainen takuu" alueen kanelimerkille.
Viime vuosina ihmiset ovat yritysten ja erikoistuneiden virastojen ohjauksessa siirtyneet voimakkaasti luomukanelin tuotantoon. Prosessi on erittäin tiukka; ensinnäkin on valittava hyvät lajikkeet eteerisen öljyn laadun varmistamiseksi. Maanmuokkauksessa ei käytetä lainkaan torjunta-aineita tai rikkakasvien torjunta-aineita; ainoastaan manuaalinen muokkaus tehdään. Jos puut ovat tuholaisten tai tautien saastuttamia, ne poistetaan vain käsin tai nyppimällä sairaat lehdet torjunta-aineiden ruiskuttamisen sijaan.
Paikalliset ovat omaksuneet tavan valmistaa luomukanelia. Kuva: Thanh Tien.
Thap Cai -puolueen osaston sihteeri Ly Tien Thanh sanoi: ”Aiemmin esi-isämme viljelivät kanelia kokonaan luomuviljelyllä, koska torjunta-aineita, rikkakasvien torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita ei ollut. Vuoden 2000 tienoilla oli ajanjakso, jolloin rikkakasvien torjunta-aineista tuli melko yleisiä. Koulutuksen ja kannustuksen jälkeen nyt 95 % on palannut luomukanelinviljelyyn. Ihmiset vain kitkevät rikkakasveja, ja pudonneet rikkakasvit hajoavat luonnollisesti kanelin lannoitteeksi; he eivät käytä yhtäkään kemiallista lannoitetta.”
Tavoitteena on 4 000 hehtaaria luomukanelia.
Kanelipuista on tullut Vien Sonissa todellakin "kultaisia puita", ja paikalliset kutsuvat niitä "onnellisuuden puuksi" ja "köyhyyden poistavaksi puuksi". Herra Ly Tien Thanh teki yksinkertaisen laskelman: kanelipuun elinkaari on nyt lyhentynyt 10–15 vuoteen. Seitsemänteen vuoteen mennessä on mahdollista aloittaa harvennus. Jos sato korjataan kokonaan, hehtaari voi tuottaa 500–700 miljoonaa VND:tä puun iästä riippuen.
Vien Sonin dao-kansa on ollut läheisesti yhteydessä kanelipuihin sukupolvien ajan. Kuva: Thanh Tien.
1 400 hehtaarin kanelimetsäalueellaan Thap Cai on nopeasti vaurastumassa. Keskimääräisten tulojen henkeä kohti ennustetaan nousevan 54 miljoonaan Vietnamin dongiin vuonna 2024, ja tavoitteena on nousta 60 miljoonaan Vietnamin dongiin tänä vuonna. Köyhien kotitalouksien määrä on vähentynyt vain 12:een (pääasiassa yksin asuvia vanhuksia tai sairaita), ja 97 % kyläläisten taloista on vankkoja.
”Noin 40 % Vien Sonin kotitalouksista ansaitsee kanelilla miljardeja dongeja. Kotitaloudella, jolla on kaksi hehtaaria 10-vuotiaita kanelipuita, on jo miljardi dongia, kun taas täällä 5–10 hehtaarin kotitaloudet ovat normaaleja. Arvioiden mukaan maassa on noin 300 kotitaloutta, joilla on yli 10 hehtaaria kaneliviljelmiä, joten kymmenien miljardien dongien arvoiset varat eivät ole harvinaisia”, Thanh laski.
Xuan Ain kunnan puoluekomitean sihteerin Luu Trung Kienin mukaan kunta muodostettiin viiden kunnan (Dai Phac, Yen Phu, Yen Hop, Vien Son ja Xuan Ai) yhdistymisen jälkeen. Kunnan luonnontilainen pinta-ala on yhteensä lähes 124 neliökilometriä ja väkiluku lähes 25 000. Se oli aiemmin Van Yenin piirikunnan keskeinen kanelinviljelyalue, jonka kokonaispinta-ala oli yli 6 000 hehtaaria, josta 2 000 hehtaaria on saavuttanut luomukanelin standardit.
Xuan Ain kunnan tavoitteena on 4 000 hehtaaria luomukanelia. Kuva: Thanh Tien.
Tulevalla kaudella Xuan Ain kunta jatkaa kaneliraaka-alueiden suunnittelua ja kehittämistä keskittyen luomukanelin viljelyalan lisäämiseen ja pyrkien kasvattamaan luomukanelin viljelyalan yli 4 000 hehtaariin. Yli 50 % kunnan kanelituotannosta jalostetaan ja viedään korkealaatuisille markkinoille, kuten Yhdysvaltoihin, Japaniin, Etelä-Koreaan ja EU:hun.
Vuosisatoja vanhalla perinteellä pitää kiinni maasta ja metsistä sekä syvälle juurtuneella luomuviljelyajattelutavalla Xuan Ain kanelinviljelyalue tulee varmasti yltämään pidemmälle, tuoden vietnamilaista kanelia maailmalle ja jatkaen vihreiden metsien vaurauden tarinaa.
Lähde: https://nongnghiepmoitruong.vn/cay-hanh-phuc-o-xuan-ai-d780900.html
![Viet Bac -kylien olemus: [Osa 3] Nghinh Tuongin kallisarvoinen tuoksu](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/29/1780020600366_5237-tinh-tuy-ban-lang-viet-bac-bai-3-chuyen-o-nghinh-tuong-050626_700.jpeg)
![Pohjois-Vietnamin kylien ydin: [Osa 2] Kunmingin kuuluisat maniokki-nuudelit](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/28/1779937455892_3929-3144-mien-dong-15-nongnghiep-023138.jpeg)
![Kylän olemus: [Osa 1] Viiniä vuorella, teetä pilvissä - Bang Phuc](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/27/1779841729178_3821-1jpg-nongnghiep-103814.jpeg)
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)