An Giangin yleissairaalassa hoidettavat omaiset ja potilaat saavat ilmaisia aterioita maakuntasairaalan sosiaali- ja humanitaarisesta yksiköstä. Kuva: TRONG TIN
Maakuntasairaalan sosiaalisen humanitaarisen laitoksen pysyvän komitean varajohtaja Nguyen Van Thanh kertoi, että laitosta on perustettu ja kehitetty vuodesta 1983 lähtien, alkaen ilmaisista kuuman veden annostelijoista. Myöhemmin, nähtyään ihmisten pitkäkestoisen omaistensa hoitamisen aiheuttamat ruoka- ja juomakustannukset, monet organisaatiot ja yksityishenkilöt yhdistivät voimansa rakentaakseen maakuntasairaalan sosiaalisen humanitaarisen laitoksen.
Yli 43 vuoden ajan hyväntekeväisyysjärjestöt ja yksityishenkilöt maakunnasta ja sen ulkopuolelta ovat antaneet ponnistelujaan ja resurssejaan tarjotakseen tuhansia ilmaisia aterioita, puuroa ja kuumaa vettä päivittäin potilaille ja heidän omaisilleen An Giangin yleissairaalassa, An Giangin synnytys- ja lastensairaalassa, An Giangin sydänsairaalassa sekä An Giangin silmä-, korva-, nenä- ja hammassairaalassa. Alkuaikoina keittiöhenkilökunta koostui vain muutamasta jäsenestä; nyt vakituisia jäseniä on 18, jotka on jaettu neljään tiimiin: ruoanlaitosta vastaavaan logistiikkatiimiin, aterioiden jakelutiimiin, potilaskuljetustiimiin ja hallintotiimiin.
Herra Thanhin mukaan eri-ikäiset jäsenet (38–76-vuotiaat) järjestävät kaikki aikaa perheasioidensa järjestämiseen osallistuakseen hyväntekeväisyystyöhön. "Useimmat ihmiset ovat iäkkäitä, mutta he osallistuvat silti hyväntekeväisyystyöhön erittäin innokkaasti. Tämä on erittäin merkityksellistä, ja aiomme jatkossakin olla mukana keittiössä auttaaksemme ihmisiä tuntemaan olonsa turvalliseksi lääketieteellisen hoidon aikana", herra Thanh kertoi.
Vaikka monet vielä nukkuivat, keittiössä oli jo täysi toiminta. Kello neljään aamulla puuro ja kuuma vesi olivat valmiita potilaille. Tämän jälkeen tiimin jäsenet jatkoivat riisin ja ruoan valmistamista lounaaksi ja sitten päivälliseksi. Työ oli jatkuvaa, mutta kaikki olivat omistautuneita ja iloisia. Long Xuyenin osaston asukas Quynh Chi sanoi: "Olen ollut mukana keittiössä yli 40 vuotta. Joka kerta, kun näen köyhien potilaiden ja vaikeissa olosuhteissa olevien saavan ateriansa ja nauttivan niistä, kaikki minun ja muun keittiöhenkilökunnan vaikeudet tuntuvat katoavan."
Long Xuyenin vaalipiirissä asuva Doan Thi Tuyet Hue (64-vuotias) on tehnyt vapaaehtoistyötä hyväntekeväisyyskeittiössä viimeiset kuusi vuotta ja kertoi: "Autan mielelläni sairaita ihmisiä heidän vaikeina aikoinaan. Jatkan keittiössä auttamista ja pidän tätä ilona vanhuudessani."
Keittiö tarjoilee keskimäärin yli 1 500 ateriaa päivässä. Jokainen ateria sisältää aina neljä annosta: keiton, haudutetun annoksen, paistettua tofua ja paistettuja porsaan kylkiluita. Ruokalistaa vaihdetaan säännöllisesti potilaiden asianmukaisen ravitsemuksen varmistamiseksi. Nämä yksinkertaiset, myötätunnolla täytetyt ateriat ovat auttaneet monia köyhiä potilaita keventämään taloudellista taakkaansa hoidon aikana. Henkilökunta myös keittää vuorotellen vettä 24/7 palvellakseen potilaita. On huomionarvoista, että keittiö ei koskaan sammu, edes pyhäpäivinä ja Tet-päivänä (vietnamilainen uusivuosi).
Joka päivä, kahtena kiinteänä kellonaikana, aamulla ja iltapäivällä, sadat potilaat ja heidän omaisensa saavat ilmaisia aterioita keittiöstä. Long Xuyenin osaston asukas Ngo Thi Anh Thu sanoi: "Joka päivä, säännöllisesti klo 10.00 ja 15.30, minä ja muut jaamme ilmaisia aterioita An Giangin yleissairaalassa hoidettaville potilaille tai heidän perheenjäsenilleen."
Hoitaessaan An Giangin yleissairaalassa hoidettavaa sukulaistaan Vinh Haun kunnassa asuva neiti Le Thi Nhung joutuu olemaan äärimmäisen säästäväinen perheensä vaikeiden olosuhteiden vuoksi. Siksi hän on lähes kahden viikon ajan tullut keittiöön hakemaan aterioita ja puuroa. "Ruoka on herkullista, ja annokset vaihtuvat säännöllisesti, mikä tarjoaa riittävästi ravintoa. Olen erittäin kiitollinen kaikille keittiössä...", neiti Nhung sanoi.
Höyryävää eväsrasiaa kädessään pitelevä Oc Eon kunnan asukas Tran Van Thuan kertoi: ”Viime päivinä olen hoitanut sairasta sukulaistani. Olen joka päivä pyytänyt ilmaisia aterioita maakuntasairaalan sosiaali- ja humanitaarisesta yksiköstä. Ilmaisten aterioiden tarjoaminen auttaa ihmisiä säästämään rahaa ja helpottaa huolta näinä vaikeina aikoina.”
Binh Ducin asukas ja maakuntasairaalan sosiaalisen humanitaarisen säätiön jäsen, herra Phan Van Dung, sanoi: "Jokainen antamamme ateria on jakamisen teko. Se, kuinka hyvin ihmiset ottavat sen vastaan, antaa meille entistä enemmän motivaatiota jatkaa tätä hyväntekeväisyystyötä."
| Pelkästään vuonna 2025 maakuntasairaalan sosiaali- ja humanitaarinen yksikkö tarjosi yli 489 800 ilmaista ateriaa ja 482 183 litraa kuumaa ja kylmää vettä köyhille potilaille ja heidän omaisilleen. Lisäksi yksikkö tarjosi yli 130 ilmaista potilassiirtoa. Ilmaisten aterioiden, juomien ja potilassiirtojen kokonaiskustannukset vuonna 2025 ylittivät 6 miljardia Vietnamin dongia. |
Lähde: https://baoangiang.com.vn/cham-lo-bua-an-cho-benh-nhan-ngheo-a489784.html
