Sotilasyksiköt ovat ennakoivasti kehittäneet asianmukaiset ruokalistat varmistaen standardien, määrien, ravitsemuksellisen tasapainon sekä elintarviketurvallisuuden ja -hygienian täyden noudattamisen. Elintarvikkeiden toimitusta noudatetaan tarkasti elintarvikkeiden valinnasta ja käsittelystä varastointiin ja tarjoiluun, mikä vastaa tehokkaasti joukkojen elin- ja koulutustarpeisiin.
Parantaakseen aterioiden laatua lomakauden aikana sotilasyksiköt ovat ennakoivasti valmistelleet ruokatarvikkeita hyvissä ajoin ja kehittäneet suunnitelmia niiden saatavuuden varmistamiseksi jokaisella tasolla.
Elintarvikkeet valitaan huolellisesti ja etusijalla on paikallisesti tuotettujen tuotteiden, kuten vihannesten, lihan, kalan ja siipikarjan, tehokas hyödyntäminen. Tämä auttaa varmistamaan tuoreen, puhtaan, turvallisen ja kustannustehokkaan ruoan sekä vastaamaan tehokkaasti sotilaiden elintarpeisiin.
Rykmentissä 977 (Divisioona 31) juhla-aterian valmistusta ympäröivä tunnelma oli vilkas mutta lämmin ja eloisa. Upseerit ja sotilaat osallistuivat logististen tehtävien tukemiseen, ruokasalin siivoamiseen ja koristeluun luoden tiiviin ja yhtenäisen asuintilan.
Rykmentti 977:n poliittinen komissaari, everstiluutnantti Nguyen Dinh Huan, lisäsi: "Määrättyjen standardien lisäksi yksikkö täydentää aktiivisesti monia ruokia omavaraisuusrahastostaan, mikä tekee loma-aterioista monipuolisempia, herkullisempia ja ravitsevampia."
Uusille alokkaille, jotka viettävät ensimmäistä lomaansa armeijassa, yksikön tarjoama huomaavainen huolenpito auttoi lievittämään koti-ikävää. Iloinen ja lämmin tunnelma aterioiden aikana auttoi myös sotilaita tuntemaan olonsa yhtenäisemmiksi ja pitämään yksikköään toisena kotinaan.
Sotamies Quách Hoàng Kiệt (1. joukkue, 1. komppania, 7. pataljoona, rykmentti 977) kertoi: ”Tämä on ensimmäinen kerta, kun vietän lomaa poissa perheeni luota, ja aluksi ikävöin kovasti kotia. Mutta esimiesteni ja komentajieni huolenpidon ansiosta loma-aterialla oli monia herkullisia ruokia, kuten haudutettua lihaa, keitettyä kanaa, höyrytettyä kalaa, luulientä ja vihreitä vihanneksia… ja tunnelma oli lämmin ja viihtyisä, joten tunsin oloni erittäin onnelliseksi. Yksikön toverini kokoontuivat yhteen kuin perhe, mikä auttoi minua sopeutumaan nopeasti ja tuntemaan oloni turvalliseksi työssäni.”
Rikastuttaakseen juhla-aterioita maakunnan sotilaskomento ohjeisti yksiköitään valmistamaan elintarvikkeita ennakoivasti hyvissä ajoin hyödyntäen tehokkaasti paikallisen maataloustuotannon tuloksia. Tuoreet vihannekset, liha, kala ja siipikarja toimitettiin paikallisesti, mikä varmisti tuoreuden ja turvallisuuden sekä säästi kustannuksia.
Lisäksi yksiköt ovat tehostaneet jalostus- ja säilöntävaiheiden tarkastuksia; ohjanneet pitopalveluhenkilökuntaa innovoimaan ruoanlaittomenetelmiä, parantamaan taitojaan ja monipuolistamaan ruokia eri alueiden sotilaiden makujen mukaan. Erityisesti ateriat lasketaan huolellisesti riittävän ravitsemuksen varmistamiseksi, monipuoliset ruokalistat ja keskitytään ruokien yhdistelemiseen tasapainoisen proteiinin, kuidun ja hiilihydraattien suhteen varmistamiseksi, mikä tekee niistä houkuttelevia ja herkullisia.
Rykmentti 739:n poliittinen komissaari, everstiluutnantti Tran Quang Trung, korosti: "Upseerien ja sotilaiden aineellisesta ja henkisestä elämästä huolehtiminen, erityisesti lomien ja Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) aikana, ei ole pelkästään puoluekomitean ja yksiköiden komentajien vastuulla, vaan myös heidän tunteensa." Tämän pohjalta virastot ja yksiköt ovat ennakoivasti kehittäneet kohtuullisia ja tasapainoisia ruokalistoja, jotka varmistavat ruokaturvallisuuden ja hygienian sekä sopivat sääolosuhteisiin ja harjoitusintensiteettiin.
Sotamies Nguyen Cong Quynh (1. osasto, 8. joukkue, 4. komppania, pataljoona 52) jakoi ilonsa: ”Tämän vuoden loma on minulle erittäin merkityksellinen, sillä pääsen osallistumaan urheilukilpailuihin ja kulttuurivaihtoon tovereideni kanssa iloisessa ilmapiirissä. Myös ateriat olivat hyvin valmistettuja, ja tarjolla oli monia herkullisia ja monipuolisia annoksia, tavallista enemmän. Yhdessäolohenki keskuudessamme on aina iloinen ja yhtenäinen, ja se auttaa minua unohtamaan koti-ikäväni ja vahvistaa päättäväisyyttäni harjoitella ja suorittaa tehtäväni hyvin.”
Phu My Dong -kunnan pysyvien miliisijoukkojen loma-ateria valmistettiin myös huolellisesti, ja se oli täynnä "laadukkaita" ruokia, kuten kanaa, naudanlihaa ja erilaisia mereneläviä, varmistaen täydellisen ravitsemuksen ja tyydyttävät maut.
Everstiluutnantti Nguyen Cao Chot – Phu My Dongin kunnan sotilaskomennon komentaja – sanoi: "Nämä juhla-ateriat eivät ainoastaan varmista tovereidemme terveyttä, vaan tarjoavat myös mahdollisuuden kaikille kokoontua ja viettää aikaa yhdessä työajan jälkeen. Lämmin ja iloinen ilmapiiri auttaa upseereita ja sotilaita tuntemaan olonsa turvallisemmaksi työssään ja suorittamaan yhdessä heille annetut tehtävät menestyksekkäästi."
Juhlan lämpimän tunnelman keskellä yksikön huolenpito ja huomio läpäisivät jokaisen aterian varmistaen, että nämä ateriat eivät ainoastaan ylläpitäneet sotilaiden terveyttä, vaan toimivat myös moraalisena tukena ja osaltaan vahvistivat sotilasyksiköitä kokonaisvaltaisesti.
Lähde: https://baogialai.com.vn/cham-lo-bua-an-ngay-le-cho-bo-doi-post586187.html
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)