Välimeren ruokavalio eli DASH korostaa täysjyväviljaa, vähärasvaista lihaa ja runsaasti kasviksia, samalla rajoittaen prosessoituja ruokia.
American Heart Association (AHA) toteaa, että sydänterveellinen ruokavalio asettaa etusijalle terveelliset proteiinin lähteet, kuten kasviperäiset ruoat, kalan, vähärasvaiset maitotuotteet ja vähärasvaisen lihan. Sydäntä suojaavaa ruokavaliota noudattaessa tulisi käyttää kasviöljyjä, kuten oliivi- tai avokadoöljyjä; valita täysjyvätuotteita; syödä runsaasti hedelmiä ja vihanneksia; välttää alkoholia; ja hallita sokerin saantia.
Välimeren ruokavalio
Välimeren ruokavaliota pidetään edelleen parhaana sydänterveyden kannalta. Se keskittyy täysjyväviljaan, vähärasvaiseen lihaan ja runsaaseen kasvisten saantiin. Asiantuntijat kuitenkin ehdottavat, että ajatus kohtuullisen viininkulutuksen vähentämisestä sydänkohtausten tai aivohalvausten riskistä on syytä harkita uudelleen. Jokaisen on ymmärrettävä oma terveytensä. Esimerkiksi jos syöt terveellisesti, liikut ja hallitset verenpainettasi ja verensokeriasi, lasillinen punaviiniä muutaman kerran viikossa ei ole haitallista. Ihmisten, joilla on suurempi sydänsairauksien riski tai joilla on ollut sydänkohtauksia tai aivohalvauksia, tulisi välttää alkoholia. Säännöllinen alkoholinkäyttö haittaa myös painonpudotusta, koska useimmat alkoholijuomat sisältävät runsaasti sokeria ja tyhjiä kaloreita.
Sydänterveellinen ruokavalio ehkäisee korkeaa verenpainetta ja keskittyy runsaasti hedelmiä ja vihanneksia, täysjyväviljaa, vähärasvaista proteiinia ja terveellisiä rasvoja. Kuva: iStock
VIIVA
DASH-ruokavalio täyttää kaikki AHA:n sydänterveellisen ruokavalion periaatteet. Tämä ruokavalio asettaa etusijalle vähäsuolaiset, vähäsokeriset ja vähäalkoholiset ruoat sekä prosessoidut ruoat. Ihmisten tulisi syödä runsaasti vihanneksia, hedelmiä, täysjyväviljaa ja tärkkelyspitoisia palkokasveja. Proteiinin tulisi olla peräisin pääasiassa kasviperäisistä lähteistä, kuten pähkinöistä tai palkokasveista, kalasta tai äyriäisistä, vähärasvaisesta lihasta ja vähärasvaisista tai rasvattomista maitotuotteista.
Vegaaninen, vähärasvainen ruokavalio
Sydänterveyden kannalta vegaaniset ja vähärasvaiset ruokavaliot ovat tyypillisen vähärasvaisen ruokavalion jälkeen. Välimeren ruokavaliota eli DASH-ruokavaliota pidetään epäterveellisenä, koska siitä puuttuu ruokavalion monipuolisuus. Tämä voi vaikeuttaa sen noudattamista ja lisää ravintoainepuutosten riskiä.
Vähähiilihydraattinen
Asiantuntijat sanovat myös, että vähähiilihydraattiset ruokavaliot suosittelevat hedelmien, täysjyväviljojen ja palkokasvien välttämistä, mikä johtaa alhaiseen kuidun saantiin ja voi johtaa ravintoaineiden puutoksiin.
Lisäksi, vaikka ruokavaliot, jotka välttävät tyydyttyneitä eläinrasvoja, voivat johtaa B12-vitamiinin, välttämättömien rasvahappojen ja proteiinin puutokseen, mikä aiheuttaa anemiaa ja lihasheikkoutta.
AHA suosittelee, että kokonaisvaltainen ruokavalio asettaa etusijalle kasvipohjaiset ruoat ja runsaasti kalaa. Jokaisen tulisi valita tarpeisiinsa ja aikatauluunsa sopiva ruokavalio, joka edistää terveellisiä elämäntapoja. Vältä äkillistä vaihtamista ruokavaliosta toiseen.
Le Nguyen ( Everydayhealthin mukaan)
[mainos_2]
Lähdelinkki
