Vaatimattomista maaseudun markkinoista se on noussut " verkkokauppapaikaksi ".
Yli 20 vuotta alalla toiminut Quang Trungin pannukakkuravintolan (Dai Locin kunnassa) omistaja herra Nguyen Quang Trung muistaa edelleen elävästi ajat, jolloin ravintola palveli pääasiassa paikallisia asukkaita ja kanta-asiakkaita. Kaikki oli tuolloin melko yksinkertaista: koju pystytettiin, hella sytytettiin ja sitten odotettiin rauhassa asiakkaiden tuloa syömään.
Noin seitsemän vuotta sitten, kun sosiaalinen media alkoi yleistyä, hän päätti tutustua Facebookiin ja Zaloon mainostaakseen ruokaansa. "Nähdessäni ihmisten tilaavan ruokaa vain puhelimillaan tiesin, että jos en muutu, jääisin jälkeen ja menettäisin asiakkaita ennemmin tai myöhemmin", hän kertoi.
Aluksi se oli vain muutama kuva vastaleivotuista vietnamilaisista pannukakuista, joihin liittyi yksinkertainen johdanto. Häntä kuitenkin yllätti internetin valtava tiedon määrä. Monet turistit Da Nangista , Huesta, Quang Ngaista ja muista eteläisistä maakunnista tulivat paikalle löydettyään tietoa verkosta.
Erityisesti jotkut ulkomaalaiset vierailijat, jotka vierailivat ravintolassa ensimmäistä kertaa, pitelivät puhelimiaan ylhäällä ja näyttivät juuri sitä kuvaa vietnamilaisista pannukakuista, jonka herra Trung oli juuri julkaissut. "Olin todella hämmästynyt. En odottanut, että pieni ravintola Dai Locissa olisi tunnettu kansainvälisille asiakkaille", herra Trung sanoi iloisesti.
Uudet mahdollisuudet tuovat aina mukanaan omat paineensa. Aiemmin hänen tarvitsi palvella asiakkaita vain paikan päällä, mutta nyt hänen on käsiteltävä valtava määrä verkkotilauksia. Ruuhka-aikoina puhelin soi jatkuvasti, vaikka kaikki pöydät ovat jo varattuja.
"Teen pannukakkuni tilauksesta ja myyn ne heti; en missään nimessä valmista niitä etukäteen. Joskus verkkotilauksia tulee jatkuvasti, ja ravintolassa on myös paljon asiakkaita, joten en pysty vastaamaan kysyntään, ja olen heitä todella säälittävä", hän uskoutui.
Herra Trung vahvisti, että sosiaalinen media on merkittävästi auttanut hänen liiketoimintansa vakauttamisessa. Jopa sateisina päivinä tai silloin, kun asiakkaita on vähän paikan päällä, ravintola ylläpitää tuloja alueen sisäisten toimitustilausten ansiosta.
Do Agency Media Company Limitedin (Da Nang) johtajan Do Nhat Ducin mukaan tämä muutos heijastaa markkinoiden uusia kuluttajatrendejä.
"Pandemian jälkeen kuluttajakäyttäytyminen on siirtynyt dramaattisesti digitaalisten alustojen suuntaan. Jos yritykset eivät sopeudu ennakoivasti, ne menettävät helposti mahdollisuuksia tavoittaa uusia potentiaalisia asiakkaita", Duc kommentoi.
Kun paikalliset erikoisuudet kertovat tarinoitaan.
Vaikka sosiaalinen media auttaa pienyrityksiä levittämään brändejään, monille OCOP (One Commune One Product) -yrittäjille digitaaliset alustat ovat "vipuvarsi" paikallisten erikoisuuksien viemiseksi maantieteellisten rajojen ulkopuolelle.
Lukuisat Da Nangin seesamibrittlejä, kalakastiketta, fermentoitua kalatahnaa ja jalostettuja maataloustuotteita valmistavat yritykset ovat saamassa laajaa suosiota Facebookissa, Shopeessa ja TikTok Shopissa. Aitoja jalostus-, pakkaus- ja sadonkorjuutoimia esittelevät videot keräävät kymmeniätuhansia katselukertoja ja auttavat tehokkaasti brändejä tavoittamaan asiakkaita Da Nangin ulkopuolella.
CaThiFood-tuotemerkin (Hoi An Tayn alue) perustajajäsen Truong Van An kertoi, että ajatus pikavalmistettujen Quang-nuudelien ja makeiden keittojen valmistuksesta kumpusi halusta säilyttää kotimaansa maut uudessa, nykyaikaiseen elämään sopivassa muodossa.
"Quang-nuudelit ja muut jälkiruoat eivät ole pelkästään ruokaa; ne myös ilmentävät Quang Namin asukkaiden muistoja. Toivomme, että vain muutaman minuutin valmistuksella asiakkaat voivat nauttia täysin siemauksin kotimaansa mauista", An jakoi.
CaThiFood tunnisti verkkokaupan yhdeksi strategisista jakelukanavistaan alusta alkaen. Verkkokauppa-alustojen kautta tehdyt tilaukset auttoivat brändiä tavoittamaan nopeasti asiakkaita paikallisen alueen ulkopuolella.
Eniten herra Ania eivät kuitenkaan koskettaneet kansainväliset tilaukset, vaan hetki, jolloin hän näki kuvan Quang-nuudelilaatikosta, joka saapui Truong Saan ja DK1-laiturille – sydäntä lämmittävä lahja aaltojen eturintamassa oleville sotilaille.
Herra Anille pieni Quang-nuudelilaatikko ei ole enää vain ruokaa; siitä on tullut kulttuurien välinen viestinviejä. Digitaalisessa tilassa, jossa asiakkaat eivät voi suoraan maistaa tai kokea tuotetta, menestyksen tai epäonnistumisen avaintekijä ei ole pelkästään laatu, vaan myös kyky rakentaa kestävää luottamusta.
Kyllästetyillä verkkomarkkinoilla arkipäivän tarinoista tulee se "kosketuspiste", joka luo erottautumispisteen. Tämä voi olla kuva ahkerasta ravintoloitsijasta, joka työskentelee tulen ääressä joka päivä, tai sinnikäs tutkimusmatka Quang-nuudelien aidon maun säilyttämiseksi kätevässä tuotteessa.
Ulkoministeriö vastaanotti kopion Yhdysvaltain Vietnamin-suurlähettilään valtuuskirjeestä.Heinäkuun 2. päivän iltapäivänä ulkoministeriön päämajassa valtiollisen protokollan ja ulkomaankielten tulkkausosaston johtaja Le Cong Dung vastaanotti valtuuskirjeen Yhdysvaltojen Vietnamin-suurlähettiläältä Jennifer Wicksiltä.Suurlähettiläs Nguyễn Quốc Dung vierailee ja työskentelee Minnesotassa, Yhdysvalloissa.Vietnamin Yhdysvaltain-suurlähettiläs Nguyễn Quốc Dung vieraili ja työskenteli Minnesotassa 28.–30. kesäkuuta.Vietnam kannustaa yhdysvaltalaisia yrityksiä laajentamaan investointejaan korkean teknologian alalla.Kesäkuun 26. päivän aamuna hallituksen päämajassa varapääministeri Ho Quoc Dung otti vastaan Coherent Groupin (USA) toimitusketjun johtajan Jeff Placen. Tapaamisen aikana varapääministeri vahvisti, että Vietnam kannustaa yhdysvaltalaisia yrityksiä laajentamaan investointejaan, erityisesti korkean teknologian, innovaatioiden ja puolijohdeteollisuuden aloille."Monet ihmiset virheellisesti uskovat, että tuotteiden myymiseksi on investoitava nykyaikaisiin laitteisiin tai tuotettava ammattimaisia videoita. Mutta todellisuudessa yksinkertaisuus ja vilpittömyys ovat joskus tehokkaimpia markkinointiaseita."
Herra Do Nhat Duc, Do Agency Media Company Limitedin johtaja
Do Agency Communications Co., Ltd:n johtajan Do Nhat Ducin mukaan paikallisten yritysten suurin kilpailuetu on niiden aitous. Nykyaikaiset kuluttajat arvostavat läpinäkyvyyttä. He haluavat tietää tuotantoprosessin yksityiskohtaisesti, raaka-aineiden alkuperän ja jopa tuotteen takana olevan henkilön tarinan.
Paikalliset erikoisuudet eivät enää rajoitu maaseudun markkinoille tai pikkukaupunkeihin, vaan ne vakiinnuttavat vähitellen asemaansa digitaalisessa tilassa. Siellä jaettu arvo ei ole vain ruoka tai tuotteet, vaan myös maan, sen ihmisten ja kulttuuriarvojen tarina, jota säilytetään ja levitetään digitaalisen aikakauden uusien menetelmien avulla.
Lähde: https://baodanang.vn/da-nang-dua-dac-san-dia-phuong-len-cho-mang-3339876.html
