Dong Thapissa joka toinen vuosi järjestettävä lootusfestivaali kunnioittaa lootuksen arvoa ja levittää kuvaa "vaaleanpunaisten lootusten maan" Dong Thapin ihmisistä, kulttuurista ja kehityspyrkimyksistä.
Lotus Culinary Spacessa Yen Vy Kon Tum -lehtisalaattiravintolan johtaja Duong Huy Hoang sanoi: "Lehtisalaatti on erikoisruoka, joka on peräisin vanhasta Kon Tumin maakunnasta, nykyisestä Kon Tumin vaalipiiristä Quang Ngain maakunnassa."
Tämä ruokalaji on syvästi juurtunut Ba Na -etnisen ryhmän kulttuuriin. Lootusfestivaaleilla lehtisalaatti tarjoillaan fermentoiduista riisinjyvistä valmistetun dippikastikkeen kera. Lootusfestivaalin teeman mukaisesti ravintola lisäsi dippikastikkeeseen lootusta, mikä loi makean, kermaisen maun ja Dong Thap -lootuksen luonnollisen aromin kastikkeeseen.

Koju lootusteemaisella ruokatorilla.

Lootus-teemainen ruokatori kauniisti koristelluin kojuin. (Kuva: HUU NGHIA)
Myös lootusaiheisessa ravintolatilassa monet käsityöläiset eri puolilta maata ilmaisivat ihailunsa Dong Thapin maata ja ihmisiä kohtaan. Käsityöläinen Nguyen Thi Hong Yen, jolla oli koju lootusaiheisessa ravintolatilassa, jakoi: "Olin erittäin yllättynyt ja vaikuttunut Dong Thapin ihmisten erittäin ystävällisestä aksentista. Mitä tulee lootusfestivaaliin, tällä kertaa, vaikka se järjestettiinkin vaalipiiritasolla, sen mittakaava oli erittäin suuri. Sain festivaaliin osallistuessani erittäin innostunutta tukea järjestelytoimikunnalta."
Festivaalin vetovoima yllätti minut suuresti. Se varmasti edisti paikallisten tuotteidemme ainutlaatuisten makujen leviämistä. Tämän kautta opin myös paljon kulinaarisista tekniikoista, erityisesti lootukseen liittyvistä."
Tämän vuoden Lootusfestivaalin menestys piilee sen avajaisillassa, jossa kerrottiin lootuskukista kertovia tarinoita modernin lavastuksen läpi. Erityisesti julkistettiin vietnamilaisen muotokuvan julkaisu, jossa maalattiin taiteellinen muotokuva, joka luo uudelleen historiallisen kontekstin teemalla "Nguyen Tat Thanh ja hänen isänsä Nguyen Sinh Sac ennen aamunkoittoa (1911)". Teos on luotu erityisesti Lootusfestivaaleja varten.

Turistit vierailevat ja tekevät ostoksia Dong Thap -lootusfestivaaleilla. (Kuva: HUU NGHIA)
Nhan Dan -sanomalehden toimittajien havaintojen mukaan lootusaiheinen kulinaarinen tila on yksi tämän vuoden Lotus-festivaalin kohokohdista.
Festivaali tarjosi 25 kauniisti sisustettua kojua ja Saigontourist Groupin neljän ja viiden tähden ravintoloiden ja hotellien ammattikokkeja, jotka tarjosivat moderniin kulinaariseen tyyliin valmistettuja annoksia, joissa keskityttiin lootuskasveihin ja tarjottiin monia ainutlaatuisia ja uusia kokemuksia.
Festivaaliin kuuluu myös näyttelytila lootustuotteille, OCOP-tuotteille ja alueellisille erikoisuuksille, ja siihen osallistuu 126 yksikköä ja yritystä maakunnasta sekä neljästä naapurimaakunnasta ja -kaupungista.
Taiteellinen lootuspolku on luonut houkuttelevia kulttuurielämyksiä ja aktiviteetteja, kuten työpajoja ja vaelluksia Tan Thuan Dong -saarelle, jättäen monia positiivisia vaikutelmia sekä paikallisiin että turisteihin.

Turistit vierailevat ja tekevät ostoksia Dong Thap -lootusfestivaaleilla.

Turistit vierailevat taiteellisella lootuskukkien reunustamalla kadulla.
Satojen tuhansien lootusruukkujen lisäksi kaduilla kukkivat festivaalialueella oli esillä myös 34 kirkkaanväristä kuumailmapalloa ja neljä moottoroitua varjoliitoa, jotka liitelivät Cao Lanhin taivaalla houkutellen suuren joukon ihmisiä katsomaan ja ottamaan kuvia.
Lisäksi yli 2 000 lootuskuvioisiin ao dai -mekkoihin pukeutunutta naista loivat eloisan ja kulttuuri-identiteetiltään rikkaan festivaalimaiseman, joka tarjosi raikkaan, eloisan ja houkuttelevan kohokohdan sekä paikallisille että turisteille.
Cao Lanhin vaalipiirin kansankomitean puheenjohtajan Bui Quoc Namin mukaan: "Tämän festivaalin menestys näkyy myös ihmisten ylpeissä silmissä, paikallisten matkailualan työntekijöiden ystävällisissä hymyissä sekä yhteisön jakamisessa ja solidaarisuudessa luotaessa identiteetiltään rikasta, kiintymystä ja positiivista energiaa täynnä olevaa lootusfestivaalia, joka jättää jälkeensä monia humanistisia arvoja."

Lootuskuvioisiin ao dai -asuihin (perinteisiin vietnamilaisiin asuihin) pukeutuneiden naisten paraati järjestetään Cao Lanhin kaduilla.

Värikkäät kuumailmapallot ja moottoroidut varjoliitimet liitelevät Cao Lanhin taivaalla.
Cao Lanhin piirikunnan johtajat myönsivät myös, että erinomaisten saavutusten lisäksi piirikunta tunnisti vaikeudet ja rajoitukset laajamittaisen kulttuuri- ja matkailutapahtuman järjestämisessä maakunnassa. Jotkin toiminnan koordinoinnin, ohjauksen ja yhdistämisen osa-alueet eivät täyttäneet asetettuja vaatimuksia.
Lisäksi sää oli epäsuotuisa rankkasateiden ja ukkosmyrskyjen vuoksi, mikä vaikutti suoraan näyttelytilaan, ulkoiluaktiviteetteihin ja kävijäpalveluihin.

Lapset esittävät rumpu- ja trumpettimusiikkia Cao Lanhin kaduilla.
”Noina vaikeina aikoina koko Cao Lanhin vaalipiirin poliittinen järjestelmä, erityisesti sotilaat, ihmiset ja jopa turistit, osoittivat solidaarisuuden voimaa työskennellen yhdessä tukeakseen elvytystoimia ja varmistaakseen toiminnan jatkumisen, jättäen jälkeensä kauniita kuvia Dong Thapin ihmisistä läheltä ja kaukaa tulevien vierailijoiden sydämiin”, Bui Quoc Nam kertoi.
Kirjailija: HUU NGHIA (Nhan Dan -sanomalehti)
Lähde: https://baoangiang.com.vn/dau-an-mot-mua-hoi-sen-a489917.html






