Lai Chau -teen arvon asemointi

Lai Chau omistaa harvinaisen ja arvokkaan muinaisten Shan Tuyet -teepuiden geneettisen resurssin, ja sen tavoitteena on kehittää kestävä raaka-ainealue, harjoittaa syvällistä jalostusta ja rakentaa brändi erikoisteelleen.

Hoang Lien Sonin vuoriston vuosisatoja vanhoista Shan Tuyet -teepuista Tan Uyenin, Binh Lun ja Sin Hon laajoille teenviljelyalueille teestä on tullut yksi Lai Chaun tärkeimmistä maataloustuotteista. Yli puolen vuosisadan kehityksen jälkeen paikallisella teeteollisuudella on edessään loistava tilaisuus siirtyä tuotantomäärän kasvattamisesta arvon lisäämiseen, brändien rakentamiseen ja vaativien markkinoiden valloittamiseen.

Than Uyên Tea Joint Stock Company on yksi Shan Tuyet -erikoisteen tuottajista. Kuva: Duc Binh.

Lai Chaulla on vuoristoinen maasto, viileä ilmasto ympäri vuoden ja monimuotoinen ekosysteemi. Siellä sijaitsee seitsemän Vietnamin kymmenestä korkeimmasta vuorenhuipusta, mikä luo ainutlaatuiset mikroilmastot, jotka sopivat erittäin hyvin teen viljelyyn.

Ei ole sattumaa, että tee on tunnistettu yhdeksi maakunnan tärkeimmistä teollisuuskasveista. 900–2 500 metrin korkeus merenpinnasta, mineraalipitoinen maaperä ja suuret päivän ja yön lämpötilaerot mahdollistavat teenuppujen korkeamman aromin ja aktiivisten ainesosien pitoisuuden verrattuna muihin teenviljelyalueisiin.

Lai Chaun merkittävin etu on sen muinaisten Shan Tuyet -teepuiden runsaus. Maakunnassa on tällä hetkellä yli 17 000 muinaista teepuuta, jotka sijaitsevat Binh Lun, Khun Han, Giang Man, Ta Lengin, Mo Si Sanin, Si Lo Laun ja Xa De Phinin kunnissa. Monet puut ovat satoja, jopa tuhansia vuosia vanhoja, ja ne kasvavat useiden kymmenien metrien korkeuteen, ja niiden rungot ovat niin suuria, ettei kaksi ihmistä voi kiertää niitä.

Tämä ei ole ainoastaan ​​arvokas geneettinen resurssi, vaan myös perusta erikoisteiden kehittämiselle, joilla on Lai Chaun ylängön ainutlaatuinen leima.

Vaikka ikivanhat teepuut luovat ainutlaatuisen identiteetin, kaupalliset teenviljelyalueet ovat merkittävässä roolissa taloudellisessa kehityksessä. Lai Chaun maakunnan uudelleen perustamisen jälkeen vuonna 2004 paikallinen alue tunnisti teen strategiseksi viljelykasviksi ja toteutti useita hankkeita keskittyneiden raaka-ainealueiden kehittämiseksi.

Teeplantaasit ulottuvat monien kylien alueelle Tan Uyenin kunnassa (Lai Chau). Kuva: Duc Binh.

Perinteisiltä Shan-teeviljelmiltä maakunta on vähitellen ottanut käyttöön korkealaatuisia teelajikkeita, kuten Kim Tuyen, PH8 ja parannettu Shan Tuyet, luoden pohjan siirtymiselle pienimuotoisesta tuotannosta laajamittaiseen kaupalliseen tuotantoon.

Saatat myös pitää tästä

Kalatalouden muutos: Digitaalinen transformaatio on kiireellinen.Digitaalinen transformaatio kalastusalalla on väistämätön trendi, joka edistää paitsi kalastuslaivaston nykyaikaistamista myös toimitusketjun läpinäkyvyyttä, kansainvälisten standardien täyttämistä ja jalostettujen merenelävien viennin vauhdittamista.

Lai Chau: Kunnioittaen 130 esimerkillistä kyläpäällikköä ja vaikutusvaltaista henkilöä.Lai Chaun maakunnan kansankomitea organisoi 23. kesäkuuta "Kylien tuki" -ohjelman vuodelle 2026.

Tässä Ha Tinhin maakunnan kunnassa ihmiset viljelevät eräänlaista "kuninkaalle sopivaa ginsengiä" ja ansaitsevat kymmeniä miljoonia dongeja satoa kohden; heti kun he myyvät sen, koko pelto on loppuunmyyty.Viime vuosina maataloussektorin uudelleenjärjestelypolitiikan toteuttaminen on edistänyt viljelyrakenteen muuttamista vähäsatoisilla mailla Huong Xuanin kunnassa Ha Tinhin maakunnassa (entinen osa Huong Khen piirikuntaa). Erityisesti Bo Chinh -ginsengin, lääkekasvin, jota aiemmin pidettiin "kuninkaalle sopivana ginsenginä", viljelymalli on vähitellen osoittanut taloudellisen tehokkuutensa ja avannut uuden tuotantosuunnan tämän rajaseudun ihmisille.

Tähän mennessä maakunnassa on yli 10 500 hehtaaria teeplantaaseja, joista yli 8 000 hehtaaria on kaupallisessa tuotannossa. Suurin keskittynyt teenviljelyalue sijaitsee Tan Uyenin kunnassa, jossa on yli 3 600 hehtaaria, ja seuraavaksi suurin on Binh Lu, jossa on lähes 2 400 hehtaaria. Muita tärkeitä tuotantoalueita ovat Sin Ho, Phong Tho ja entinen Lai Chaun kaupunkialue.

Teenviljelyalueet toimittavat vuosittain noin 60 000 tonnia tuoreita teelehtiä jalostuslaitokseen. Tästä raaka-aineesta Lai Chau tuottaa noin 12 500 tonnia valmiita teetuotteita, kuten vihreää teetä, mustaa teetä ja oolong-teetä. Merkillepantavaa on, että vienti kattaa lähes koko tämän tuotannon, noin 12 440 tonnia vuodessa.

Lai Chaun maakunnan kasvintuotanto- ja kasvinsuojeluosaston johtajan Truong Thi Nhanin mukaan maakunta on viime vuosina ottanut käyttöön monia mekanismeja ja toimintalinjoja keskittyneiden teenviljelyalueiden kehittämisen tukemiseksi, siemenistä, lannoitteista, maan kunnostamisesta ja valmistelusta tuotantotekniikoiden siirtoon. Tiedon levittämistä ja ihmisten kannustamista tehottomien viljelyalueiden muuttamiseen teenviljelyksi on tehty synkronisesti, mikä on edistänyt keskittyneiden hyödyketuotantoalueiden muodostumista.

Lisäksi VietGAPin, RA:n ja luomustandardien mukaisia ​​teknisiä koulutusohjelmia ja tuotanto-ohjeita on laajalti otettu käyttöön ihmisten viljelykäytäntöjen muuttamiseksi. Asianomaiset viranomaiset tarkastavat myös säännöllisesti siementen laatua, ohjaavat paikallisia tahoja turvallisten tuotantoprosessien noudattamisessa ja parantavat teen laatua vähitellen.

Lai Chaulla on valtava potentiaali teen kehittämiselle, mutta sen arvon lisäämiseksi tarvitaan alueellisia suunnitteluratkaisuja. Kuva: Duc Binh.

Näiden kasvulukujen takana on kuitenkin edelleen monia huolenaiheita. Suurin osa vietyjen teetuotteiden myynnistä on tällä hetkellä raaka- tai puolijalostemuodossa, ja niiden myyntihinta on yleensä vain 2–3 USD/kg. Jos teetä jalostetaan edelleen ja myydään erikoisteenä, lahjateenä tai huipputuotteina, sen arvo voi nousta moninkertaiseksi.

Raaka-aineiden arvon ja lopputuotteen arvon välinen ero osoittaa, että Lai Chau -teoteollisuudella on edelleen suuri kehityspotentiaali. Viime vuosina monet yritykset ovat alkaneet investoida korkeamman hintaluokan segmenttiin. Tuotelinjat, kuten Sencha Tam Duong, Dong Phuong My Nhan, Shan Tuyet Tan Uyen, Hoang Tra Shan Mo Si San ja premium-Oolong-tee, ovat vähitellen vakiinnuttamassa jalansijaa markkinoilla.

Erityisesti Dong Phuong My Nhan -tee valmistetaan erityisellä menetelmällä, jossa käytetään luonnollisia ainesosia vihreistä teelehdistä, mikä luo sille ominaisen hunajaisen aromin. Shan Mo Si San Huang -tee puolestaan ​​valmistetaan muinaisista teepuista, jotka kasvavat yli 2 000 metrin korkeudessa, ja sillä on ainutlaatuinen vuoristometsän hedelmäinen ja yrttinen maku.

Tähän mennessä maakunnassa on 27 teetuotetta, jotka ovat saaneet OCOP-sertifikaatin vähintään kolmesta tähdestä. Tan Uyen- ja Tam Duong -teemerkit on suojattu, mikä on osaltaan parantanut tuotteiden mainetta ja kilpailukykyä markkinoilla.

Vietnamin teeyhdistyksen puheenjohtajan Hoang Vinh Longin mukaan Lai Chau on yksi maan suurimmista teen kehityspotentiaalin omaavista paikkakunnista, kiitos sen suurten muinaisten Shan Tuyet -teepuiden ryppääiden. Tämän edun tehokkaaksi hyödyntämiseksi alueen on suunniteltava keskitettyjä raaka-ainealueita, jotka liittyvät muinaisten teepuiden säilyttämiseen, samalla yhdistäen sen ekoturismin ja kokemusmatkailun kehittämiseen.

Tämä on myös sopiva suunta kaksitasoisen hallintomallin käyttöönoton yhteydessä paikallisesti. Uusien, suurempien kuntien muodostuminen luo suotuisat edellytykset keskittyneiden tuotantoalueiden suunnittelulle, yritysten investointien houkuttelemiselle ja kestävien toimitusketjujen rakentamiselle.

Yhdysvallat - Vietnam: Älä missaa

Vietnam ja Yhdysvallat vahvistavat yhteistyötään sodan seurausten torjumiseksi.VTV.vn - Yhdysvaltain laivaston pääsihteeri ja presidentti To Lam otti vastaan ​​Yhdysvaltain laivaston vt. sihteerin Hung Caon 22. kesäkuuta.

Pääsihteeri ja presidentti To Lam vastaanottaa Yhdysvaltain laivaston vt. ministerin.Yhdysvaltain laivaston vt. sihteerin Hung Caon tapasi Hanoissa 22. kesäkuuta 2026.

Vietnamin pääsihteeri ja presidentti vastaanottavat Yhdysvaltain laivaston vt. ministerin.Yhdysvaltain laivaston vt. sihteerin Hung Caon tapasi Hanoissa 22. kesäkuuta 2026.

Tällä hetkellä Lai Chaun teetuotteita viedään pääasiassa Lähi-itään. Kuva: Duc Binh.

Kaupallisen maatalouden ja lääkekasvien kehittämistä kohti vihreää taloutta kaudella 2026–2030 koskevan päätöslauselman mukaan Lai Chau pyrkii investoimaan tehoviljelyyn ja parantamaan yli 10 000 hehtaarin teeviljelmien laatua, josta noin 2 500 hehtaaria tuotetaan vihreällä ja luomulla. Maakunta pyrkii myös myöntämään viljelyaluekoodeja kaikille keskittyneille tuotantoalueille vientimarkkinoiden jäljitettävyysvaatimusten täyttämiseksi.

Lai Chaun tärkein suunta tulevana aikana on teen raaka-ainealueiden standardointi, tuotantoalueiden laajentaminen turvallisuusstandardien mukaisesti, yritysten ja ihmisten välisten yhteyksien vahvistaminen sekä syväjalostuksen edistäminen. Tämä on perusta lisäarvon kasvattamiselle, Lai Chau -teetä edustavan brändin rakentamiselle ja asteittaiselle osallistumiselle vientiä palveleviin toimitusketjuihin.

Lähde: https://nongnghiepmoitruong.vn/dinh-vi-gia-tri-che-lai-chau-d815491.html