Monet potentiaaliset osallistujat halal-tuoteketjussa.
![]() |
| Herra Nguyễn Quang Duy esittelee merirypäletuotteen. |
Viime aikoina termiä "Halal" on mainittu yhä useammin vientiä, kauppaa ja tuotekehitystä käsittelevillä foorumeilla. Aiemmin halalia pidettiin monille vietnamilaisille yrityksille suhteellisen tuntemattomana markkina-alueena, mutta nyt integraatiotrendin ja islamilaisten markkinoiden laajentumisen myötä yhä useammat yritykset alkavat kiinnittää huomiota tämän markkinan tiukkoihin mutta lupaaviin standardeihin. Asiantuntijoiden mukaan halal ei ole pelkästään elintarvikkeiden sertifiointi, vaan standardijärjestelmä, joka kattaa koko tuotantoketjun raaka-aineista, jalostuksesta, säilönnästä, kuljetuksesta jakeluun. Näiden standardien täyttäminen ei ainoastaan helpota pääsyä halal-markkinoille, vaan myös parantaa kilpailukykyä monilla muilla vaativilla markkinoilla.
Runsaiden raaka-aineiden, ainutlaatuisten maatalous- ja vesituotteiden sekä kehittyneen matkailualan ansiosta Khanh Hòalla katsotaan olevan monia suotuisia edellytyksiä osallistua halal-tuoteketjuun. Tämän potentiaalin tunnistaen maakunta on vähitellen suuntaamassa halal-standardien mukaisten edullisten teollisuudenalojen kehittämistä, mikä liittyy laadun parantamiseen, arvoketjujen rakentamiseen ja vientimarkkinoiden laajentamiseen. Näin ollen monia ainutlaatuisia tuotteita, kuten linnunpesätuotteita, mereneläviä, vuohia, lampaita, merirypäleitä ja aloe veraa, sekä maataloustuotteita ja OCOP-tuotteita, pidetään lupaavina tuoteryhminä halal-markkinoille pääsemiseksi lähitulevaisuudessa.
Tämän trendin mukaisesti monet maakunnan yritykset ovat ennakoivasti tutkineet ja vähitellen valmistelleet edellytyksiä halal-standardien saavuttamiseksi ja nähneet tämän mahdollisuutena laajentaa markkinoita ja parantaa tuotteiden arvoa. DT GROUPin hallituksen puheenjohtaja Nguyen Quang Duy kertoi, että yritys on vienyt tuotteita moniin maihin jo vuosia ja on huomannut halal-sertifioitujen tuotteiden kysynnän kasvavan, erityisesti Lähi-idässä ja Kaakkois-Aasiassa.
![]() |
| Merirypäleillä katsotaan olevan monia etuja halal-markkinoille pääsyssä. |
Herra Duy totesi: "Kuluttajatrendit muuttuvat erittäin nopeasti. Asiakkaat eivät ole huolissaan vain tuotteiden laadusta, vaan vaativat myös, että tuotantoprosessit täyttävät kansainväliset standardit, mukaan lukien halal. Tämä on yrityksille mahdollisuus laajentaa markkinoitaan, mutta se vaatii myös synkronoituja investointeja raaka-ainelähteistä ja tuotantoprosesseista laadunhallinta- ja jäljitettävyysjärjestelmiin. Halal ei ole pelkästään tuotepakkausten sertifiointi, vaan koko tuotantoketjun standardointiprosessi. Näiden standardien täyttäminen ei ainoastaan lisää vientimahdollisuuksia, vaan myös parantaa brändin arvoa ja rakentaa luottamusta kansainvälisten asiakkaiden kanssa."
Maatalous- ja merenelävien jalostusyritysten lisäksi myös monet elintarvikealan yritykset näkevät mahdollisuuksia halal-markkinoiden kehityksessä. Islamilaisten maiden ruokakulttuurissa jo tuttujen tuotteiden, kuten vuohen- ja lampaanlihan, kohdalla halal-standardien täyttämistä pidetään ratkaisevana edellytyksenä markkinoiden laajentamiselle ja erityisvaatimuksia omaavien asiakasryhmien palvelemiselle. Cuu O Vuong -ravintolan (Phan Rangin piirikunnassa) omistaja Vo Thanh Vuong sanoi: "Vuohen- ja lampaanliha ovat kaksi yleisimmin kulutettua elintarviketta monissa muslimimaissa. Siksi halal-standardit täyttävien raaka-aineiden ja toimitusketjujen kehittäminen avaa monia mahdollisuuksia yrityksille ja organisaatioille investoida Khanh Hoan ainutlaatuisten vuohen- ja lampaanliharaaka-aineiden syväjalostukseen. Tällä hetkellä halal-sertifioitujen elintarvikkeiden kysyntä kasvaa paitsi muslimimaissa myös kansainvälisten turistien keskuudessa. Kaltaisillemme elintarvikealan yrityksille halal-sertifioidut raaka-aineet auttavat monipuolistamaan palveluja, rakentamaan asiakkaiden luottamusta ja parantamaan kilpailukykyä. Jos paikallinen alue pystyy luomaan halal-standardien mukaisen lampaanlihan tuotanto-, teurastus- ja toimitusketjun, se on tärkeä perusta sekä kotimarkkinoiden kehittämiselle että viennin tavoittelulle."
Standardien nostaminen globaalien markkinoiden valloittamiseksi.
Halal-markkinoiden kehittämisen systemaattisen perustan luomiseksi maakunnan kansankomitea julkaisi suunnitelman nro 7561, jolla pannaan täytäntöön laadunhallintaa ja halal-tuotteiden ja -palveluiden kehittämispolitiikkaa koskeva hallituksen asetus nro 127/2026, sekä 29. toukokuuta 2026 tehdyn päätöksen nro 1801, jolla julkaistaan hanke vuohi- ja lammastuotteiden kehittämisestä halal-tuotteiksi Khanh Hòan maakunnassa vuoteen 2030 mennessä. Tämän mukaisesti maakunta keskittyy tiedon levittämiseen, organisaatioiden, yksityishenkilöiden ja yritysten tukemiseen halal-standardien saatavuudessa, tuotanto- ja jäljitettävyysketjujen rakentamiseen, kaupan edistämiseen, halal-matkailun kehittämiseen sekä halal-tuotteiden ja -palveluiden ekosysteemin muodostamiseen, jotka liittyvät paikallisiin ainutlaatuisiin etuihin.
![]() |
| Dai Thuan Food Joint Stock Companyn työntekijöitä tuotantoaikoina. |
Maatalous- ja ympäristöministeriön varajohtaja Vo Van Cong totesi, että halal-tuotteiden kehittäminen ei ole ainoastaan uusien markkinoiden vaatimusten täyttämistä, vaan myös mahdollisuus maatalousalalle parantaa tuotannon laatua nykyaikaiseen, kestävään ja kansainvälisesti integroituun suuntaan. Khanh Hoalla on monia tyypillisiä maatalous- ja vesituotteita, kuten merirypäleitä, linnunpesiä, mereneläviä, aloe veraa ja OCOP-tuotteita, joilla on potentiaalia kehittyä halal-standardien mukaisesti. Näiden markkinoiden tehokkaan hyödyntämisen kannalta on ratkaisevan tärkeää rakentaa vakaita raaka-ainealueita, valvoa tiukasti tuotantoprosesseja, varmistaa elintarviketurvallisuus ja parantaa jäljitettävyyttä. Maatalous- ja ympäristöministeriö jatkaa yhteistyötä asiaankuuluvien osastojen, virastojen ja paikallisten viranomaisten kanssa ohjatakseen yrityksiä, osuuskuntia ja tuottajia edistyneiden tuotantoprosessien soveltamisessa, muodostaen linkitetty ketju raaka-ainealueilta jalostukseen ja kulutukseen. Tämä ei ainoastaan täytä halal-markkinoiden vaatimuksia, vaan myös edistää maakunnan maatalous- ja vesituotteiden lisäarvon, kilpailukyvyn ja kestävyyden lisäämistä.
Todellisuudessa halal-tuotteiden kehittäminen ei ole helppo tie. Raaka-aineita, tuotantoprosesseja, jäljitettävyyttä ja laadunhallintajärjestelmiä koskevien standardien täyttäminen edellyttää yrityksiltä investointeja rahoitukseen, henkilöstöresursseihin ja teknologiaan. Vastineeksi se tarjoaa kuitenkin mahdollisuuden päästä suurille markkinoille, joilla on vakaa ostovoima ja korkea lisäarvo. Khanh Hoalla on etuja erottuvissa tuotteissa, kuten linnunpesissä, merenelävissä, merirypäleissä ja parsassa, sekä karjatuotteissa, kuten vuohissa ja lampaissa, ja sillä on mahdollisuus muuttaa paikalliset erikoisuutensa brändeiksi, jotka pystyvät kilpailemaan globaaleilla markkinoilla. Kun jokainen tuote täyttää paitsi halal-standardit myös korkeat laatu-, turvallisuus- ja jäljitettävyysstandardit, maataloustuotteiden, elintarvikkeiden ja maakunnan imagon arvo nousee kansainvälisellä vientikartalla.
YÖKUU - MA PHUONG
Lähde: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202607/don-co-hoi-tu-thi-truong-halal-567707b/












