"Polku avomerelle" OCOP-tuotteille.

Vuosien varrella Da Nangin kaupungissa on nähty monien OCOP-tuotteiden (One Commune One Product) päätyvän supermarketketjuihin, luomuruokakauppoihin ja erityisesti vaativille ulkomaisille markkinoille. Jotta OCOP-tuotteet todella "maailmanlaajuistuvat", monet pääomaan, raaka-aineisiin ja mekanismeihin liittyvät haasteet vaativat kuitenkin vielä kattavia ratkaisuja.

Báo Đà Nẵng•16/01/2026

Tilaisuudessa esiteltiin kanelista, Ngoc Linh -ginsengistä, Tien Phuoc -pippurista jne. valmistettuja lääkevalmisteita. Kuva: HOANG LIEN

OCOP (One Commune One Product) -tuotteita, kuten kanelia, Ngoc Linh -ginsengiä ja Tien Phuoc -pippuria, esitellään Tien Phuoc -messuilla vuoden 2025 lopussa. Kuva: HOANG LIEN

Tähän mennessä viiden tähden OCOP-tuotenimet, kuten "Quy Thu Baked Coconut Cake" (Xuan Phun kunta) tai neljän tähden OCOP "Ba Ba Hoi Sticky Rice Cake" (Ban Thachin kunta)... ovat tulleet eläväksi todisteeksi pyrkimyksestä tuoda kotimaan makuja maailmalle .

Hyvä esimerkki tästä on "Ba Ba Hoi Sticky Rice Cake" -tarina, joka on Ba Ba Hoi Cooperativen ja Truong Xuan International Joint Stock Companyn idea. Perinteisestä ruokalajista tämä tuote on tullut saataville monissa suurissa supermarketketjuissa. Erityisesti vuosi 2023 oli merkittävä virstanpylväs, kun ensimmäinen kymmenien tuhansien tahmeiden riisikakkujen lähetys vietiin onnistuneesti Yhdysvaltoihin.

"Ba Ba Hoi Sticky Rice Cake" -tuotteen omistaja Huynh Thi Thu Thuy kertoi, että saavuttaakseen tämän menestyksen osuuskunta investoi 22 miljardia Vietnamin dongia 1 000 neliömetrin tuotantolaitokseen Tam Xuanin kunnassa. Tuotantoprosessi, koneet ja laitteet täyttävät tiukat sertifikaatit, kuten HACCP-, ISO-, FDA- ja eurooppalaiset standardit. Tahmeiden riisikakkujen lisäksi myös muita osuuskunnan tuotteita, kuten haudutettua makrillia, Quang-nuudeleita ja haudutettua tokkoa, on ilmestynyt markkinoille Australiassa, Kanadassa ja muissa maissa.

Saatat myös pitää tästä

Kahvin hinta romahti 3 200–3 500 VND/kg, kun taas pippurin hinta nousi jopa 2 500 VND/kg.(GLO) - Kotimaan maatalousmarkkinoilla havaittiin tänään (15. maaliskuuta) vaihtelevia vaihteluita. Kahvin hinta laski jyrkästi 3 200–3 500 VND/kg, kun taas pippurin hinta nousi 1 500–2 500 VND/kg.

Vaikka OCOP-tuotteiden vienti on kehittynyt myönteisesti, tie on edelleen haastava. Huynh Thi Thu Thuyn mukaan pienyritykset tarvitsevat kilpailukykynsä ja suurten tilausten täyttämiseksi, erityisesti Tetin (kiinalaisen uudenvuoden) aikana, jopa 18–20 miljardin Vietnamin dongin käyttöpääomaa raaka-aineiden varastointiin, ja lainojen saatavuus on edelleen rajallista. Lisäksi yritysten on joustavasti muutettava oikeushenkilömalliaan vastaamaan kansainvälisten kumppaneiden vaatimuksia.

Messuilla on esillä Quang Namin maakunnan erikoisuuksia. Kuva: HOANG LIEN

Quang Namin maakunnan OCOP-erikoisuuksia esitellään Tien Land -messuilla vuoden 2025 lopussa. Kuva: HOANG LIEN

Pääomaongelmien lisäksi myös raaka-aineiden vakaan saannin turvaaminen on vaikea haaste. Herra Ho Viet Ky (Son Tien Co., Ltd.) sanoi, että vaikka Tien Phuoc -pippuri saavutti OCOP:n 4 tähden statuksen vuonna 2022 ja sitä harkitaan parhaillaan 5 tähden statuksen saamiseksi, sillä on edelleen vaikeuksia viennissä Tien Phuocin alueen rajallisen tuotannon ja usein esiintyvien kasvitautien vuoksi. Kiinalaiset ja korealaiset kumppanit tarvitsevat kymmeniä tonneja lähetystä kohden, mikä ylittää paikallisen kapasiteetin kysynnän tyydyttämiseksi...

Vastauksena tähän tilanteeseen maatalous- ja ympäristöministeriön varajohtaja Vu Thi Bich Hau korosti, että kaupunki pyrkii järjestämään kaupanedistämisvaltuuskuntia Japaniin, Etelä-Koreaan, Thaimaahan jne. markkinoiden laajentamiseksi. Mekanismeista teollisuus- ja kauppaministeriö sekä tiede- ja teknologiaministeriö toteuttavat ohjelmia teknologisen innovaation ja immateriaalioikeuksien rekisteröinnin tukemiseksi yrityksille.

”Meidän on luotava yhteyksiä synergian luomiseksi. OCOP-yksiköiden on keskityttävä verkkokauppaan ja investoitava tuotantoon GlobalGAP-, Organic- ja GMP-standardien mukaisesti... arvon lisäämiseksi. Erityisesti pakkaus- ja etikettisuunnittelun ajattelutapaa on muutettava, jotta se olisi hienostunutta, kertoisi paikallisen kulttuurin tarinaa ja välttäisi monotonisuutta kansainvälisten kuluttajien houkuttelemiseksi”, Vu Thi Bich Hau kertoi.

Saatat myös pitää tästä

Maatalousosuuskuntien roolin edistäminen arvoketjujen rakentamisessa ja OCOP-tuotteiden päivittämisessä Lao Cain maakunnassa.CTTĐT - Viime vuosina Yksi kunta, yksi tuote (OCOP) -ohjelman tehokkaan täytäntöönpanon ohella Lao Cain maakunnan kollektiivinen taloussektori ja osuuskunnat ovat edistyneet myönteisesti ja edistäneet merkittävästi maataloussektorin uudelleenjärjestelyä ja maaseudun talouden kehitystä.

Maatalous- ja ympäristöministeriön johtajat suosittelivat myös, että yritykset keskittyisivät kehittämään syvälle jalostettuja tuotteita, rajoittamaan raaka-aineiden käyttöä ja rakentamaan vahvan yhteysketjun tuotannosta kulutukseen, mikä luo vankan pohjan Da Nangin OCOP-tuotteiden "pääsemiselle globaaleille markkinoille".

Lähde: https://baodanang.vn/duong-ra-bien-lon-cua-san-pham-ocop-3319917.html