Ca Mau -riisi on ykkösvalinta.

Suotuisten luonnonolosuhteiden ansiosta Ca Mau pystyy tuottamaan korkealaatuista riisiä turvallisesti ja orgaanisella tavalla, ja se on vähitellen vakiinnuttamassa lupaavaa suuntaansa kotimaisilla ja kansainvälisillä riisimarkkinoilla.

• Sopimuksen allekirjoittaminen Tài Nguyên -erikoisriisin ostamisesta vientiin Yhdysvaltoihin.
• Ca Mau - Herkullisten riisinjyvien kohde.
• Seuraten "Vihreiden Sydämien" jalanjälkiä, jotka nostavat paikallisen riisimme laatua korkealle.

Sopeutuminen

Vaikka Ca Mau ei olekaan merkittävä riisinviljelyalue Mekongin suistossa , se soveltuu edullisen maantieteellisen sijaintinsa, maaperänsä, vesivarojensa ja ainutlaatuisten ekologisten olosuhteidensa ansiosta hyvin korkealaatuisen, turvallisen ja luomuriisin tuotantoon. Tämä luo ratkaisevan perustan maakunnan riisiteollisuuden kehittymiselle lisäarvoa tuottavaan suuntaan.

Maakunnassa on tällä hetkellä yhteensä noin 314 000 hehtaaria riisinviljelyalaa vuodessa, jonka arvioitu tuotanto on 1,9 miljoonaa tonnia, josta noin 90 000 hehtaaria on riisin ja katkarapujen viljelyä. Yhtenä keskeisistä teollisuudenaloista Ca Mau on toteuttanut monia ratkaisuja riisintuotannon kehittämiseksi kohti korkeaa laatua, ympäristöystävällisyyttä ja ilmastonmuutokseen sopeutumista.

Säteilevät hymyt toivottavat Ca Maun pelloilla tervetulleeksi runsaan sadonkorjuukauden.

Ca Maun maakunnan kasvintuotannon ja kasvinsuojelun alaosaston johtajan Nguyen Tran Thucin mukaan riisialan muutoksen huomattavin piirre viime vuosina on lajikerakenteen nopea muutos. Tällä hetkellä lähes koko maakunnan viljelyala on korkealaatuisten riisilajikkeiden ja tuoksuvien erikoislajikkeiden hallussa.

Viljelykasvilajikkeiden muutosten ohella riisinjyvien tuottavuuden, laadun ja arvon parantamiseksi on laajalti sovellettu monia edistyneitä teknisiä prosesseja. Tuotantomallit, kuten "3 vähennystä, 3 lisäystä", "1 must, 5 vähennystä", integroitu tuholaistorjunta (IPM), kasvinterveyden hallinta (IPHM), maaperän terveyden hallinta ja siirtyminen orgaanisiin lannoitteisiin, ovat osoittautuneet tehokkaiksi. Lisäksi on otettu käyttöön turvallisen riisin, luomuriisin, ekologisen riisin, riisin ja katkarapujen sekä riisin ja kalan viljelymalleja, jotka ovat osaltaan lisänneet viljelijöiden tuloja.

Tämän seurauksena monet riisinviljelyalueet maakunnassa ovat täyttäneet VietGAPin , GlobalGAPin sekä vietnamilaisten ja kansainvälisten luomustandardien (USDA, EU, JAS) kaltaiset standardit ja valloittaneet vähitellen sekä kotimaiset että vientimarkkinat.

Tämän suunnan mukaisesti Ba Dinhin maatalous-, vesi- ja palveluosuuskunta (Vinh Locin kunta) keskittyy käyttämään korkealaatuisia riisilajikkeita, kuten ST24, ST25 ja BL9, ja noudattaa tiukasti luomutuotantoprosesseja. Osuuskunnalla on 278 riisinviljelijää katkarapuviljelymailla.

Saatat myös pitää tästä

Infografiikka | Hedelmien ja vihannesten vienti jatkoi kasvuaan vuoden 2026 ensimmäisten viiden kuukauden aikana.Vuoden 2026 viiden ensimmäisen kuukauden aikana hedelmien ja vihannesten vienti oli 2,67 miljardia dollaria, mikä on 16 % enemmän kuin viime vuoden vastaavana ajanjaksona.

Ca Mau -riisinjyvät – mukautuvan, turvallisen ja ympäristöystävällisen viljelymallin huipentuma.

Ba Dinh -osuuskunnan johtaja Nong Van Thach kertoi, että läheisten yhteyksien ansiosta yrityksiin raaka-aineiden toimittamisessa ja tuotteiden myynnissä jokainen riisisato tuo osuuskunnan jäsenille keskimäärin 45–50 miljoonan VND:n tulot hehtaarilta.

Kinh Dớnin maatalouspalveluosuuskunnassa (Đá Bạcin kunta) siirryttiin korkealaatuisiin riisilajikkeisiin ja otettiin käyttöön edistyneitä viljelymenetelmiä jo varhaisessa vaiheessa. Tämä on myös yksi alueista, jotka valittiin osallistumaan hankkeeseen "Miljoonan hehtaarin kestävä kehitys korkealaatuisen ja vähäpäästöisen riisin erikoistumisessa vihreän kasvun edistämiseksi Mekongin suistoalueella vuoteen 2030 mennessä".

Nykyisten trendien mukaisesti

Ca Maun maakunnan keskeisten maataloustuotteiden kehitysohjelmassa vuosille 2026–2030 tavoitteena on saavuttaa yli 1,9 miljoonan tonnin riisintuotanto vuoteen 2030 mennessä, josta 70 % menee maakunnan ulkopuoliseen kulutukseen ja vientiin. Korkealaatuisen ja vähäpäästöisen riisin viljelyala on noin 55 000 hehtaaria; yli 85 %:lla alueesta käytetään sertifioituja riisilajikkeita, yli 70 %:lla korkealaatuisia riisilajikkeita ja yli 60 %:lla sovelletaan edistyneitä viljelykäytäntöjä. Tämän seurauksena riisinviljelijöiden voittojen odotetaan kasvavan yli 30 %.

Ca Mau -riisin tuottavuuden ja laadun parantamiseksi käytetään edistyneitä tuotantoprosesseja. Kuva: HUU THO

Nguyen Tran Thucin mukaan tämän tavoitteen saavuttamiseksi maakunta jatkaa keskittyneiden riisintuotantoalueiden suunnittelun tarkentamista tiettyjen ekologisten olosuhteiden mukaisesti, edistää tuotannon digitaalista muutosta, vahvistaa arvoketjuyhteyksiä sekä rakentaa brändejä ja jäljitettävyysjärjestelmiä tuotteille. Nämä ovat keskeisiä ratkaisuja riisiteollisuuden kehittämiseksi moderniin, tehokkaaseen ja kestävään suuntaan.

Mekongin suiston riisiteollisuuden kokonaiskuvassa, alueella, jolla on keskeinen rooli kansallisen elintarviketurvan varmistamisessa, Ca Mau -riisi on vähitellen vakiinnuttamassa asemaansa omalla polullaan.

Saatat myös pitää tästä

Kiinalainen media raportoi litsin sadonkorjuukauden ilosta vietnamilaisille maanviljelijöille.Toukokuun lopussa ensimmäiset Bac Ninhin litsejä kuljettaneet konttiautot lähtivät liikkeelle Kiinaan.

Ca Maulle tyypilliset orgaaniset ja ympäristöystävälliset riisituotteet sopivat täydellisesti tämänhetkisiin kuluttajatrendeihin, sillä sekä kotimaiset että kansainväliset markkinat priorisoivat yhä enemmän puhtaita, turvallisia ja ympäristöystävällisiä tuotteita.

---

Herra Le Thanh Tung,

Vietnamin riisiteollisuusyhdistyksen varapuheenjohtaja ja pääsihteeri.

Siementen käytön, lannoitteiden käytön, torjunta-aineiden käytön, sadonkorjuun jälkeisten hävikkien ja päästöjen vähentäminen... ei ainoastaan ​​lisää riisinviljelijöiden voittoja, vaan myös edistää ilmastonmuutokseen sopeutumista. Tämä on myös tie kestävään kehitykseen Ca Maun riisiteollisuudessa, mikä luo pitkän aikavälin arvoa viljelijöille ja koko maakunnan maataloudelle.

Nguyễn Phu

Lähde: https://baocamau.vn/gao-ca-mau-len-ngoi-a126261.html