Quang Ninhin kunnassa on tällä hetkellä 2 469 hehtaaria riisinviljelyalaa. Vinh Tuyn kylässä viljelty riisi tuottaa kuitenkin huomattavasti tahmeampia, herkullisempia ja tuoksuvampia riisinjyviä. Vinh Trungin maatalouspalveluosuuskunnan puheenjohtaja ja johtaja Do Van Nam selitti alueen riisin erinomaista laatua ja sanoi: "Luonnon siunaama alue on hedelmällinen maaperä ja puhtaat makean veden lähteet. Ehkä siksi tämä paikka tuottaa tahmeita, tuoksuvia riisinjyviä, jotka ovat monien ihmisten suosiossa."
"Hyvät uutiset leviävät nopeasti", ja Vinh Tuy -riisistä tuli haluttuja sekä kunnan sisällä että ulkopuolella, ja se rakensi vähitellen mainetta, erityisesti uusien riisilajikkeiden, kuten HT1:n, Huong Thomin ja P6:n, markkinoille tulon myötä. Asiakasmäärä kasvoi ja markkinat laajenivat maakuntiin ja kaupunkeihin koko maassa.
Kasvavan kuluttajakysynnän tyydyttämiseksi ja Vinh Tuy -riisin brändin rakentamiseksi Vinh Trungin maatalouspalveluosuuskunta on hallituksen tuella investoinut koneisiin, pakkaussuunnitteluun ja tuotemerkintöihin. Myös matka puhtaan Vinh Tuy -riisin kehittämiseen on ollut pitkä. Herkullisen ja tahmean riisin aikaansaamiseksi ja brändin vakiinnuttamiseksi kuluttajien keskuudessa paikalliset ovat tehneet lukuisia kokeita ja valinneet sopivia riisilajikkeita.
 |
| Vinh Tuy -riisi todistaa yhä enemmän laatuaan - Kuva: D.N |
Quang Ninhin kunnan kansankomitean toimiston päällikön Do Muoin mukaan: "Koska kuluttajat pitävät Vinh Tuy -riisistä, kunta valitsi tämän tuotteen OCOP-tuotteeksi." Vuonna 2019 Vinh Trungin maatalouspalveluosuuskunta otti käyttöön Vinh Tuy -riisin tuotantomallin. Aluksi osuuskunta tuotti riisiä pääasiassa kokeiluluonteisesti manuaalisilla menetelmillä ilman modernia jalostuslinjaa, ja raaka-aineen viljelyala oli vain noin 10 hehtaaria, joten sillä oli monia vaikeuksia tuotannon ja kulutuksen järjestämisessä.
Kunta on tunnistanut tämän yhdeksi alueen avaintuotteista ja luonut kaikki tarvittavat edellytykset sekä tarjonnut tukea koneiden ja viljelyalueen muodossa auttaakseen osuuskuntaa parantamaan tuotantolinjaansa ja laajentamaan tuotantoaluettaan. Vuonna 2021 Vinh Tuy -riisi tunnustettiin 3 tähden OCOP-tuotteeksi. Vaikka se on jo tunnustettu, Vinh Trung -osuuskunta jatkaa tutkimusta ja tutkimusta löytääkseen herkullisia riisilajikkeita, jotka sopivat paikalliseen maaperään ja ilmasto-olosuhteisiin. Se pyrkii löytämään tuoksuvia, herkullisia ja runsassatoisia erikoisriisilajikkeita.
Aluksi Vinh Trungin osuuskunta valitsi tuotantoon P6-riisilajikkeen. Vaikka tämä on herkullinen ja runsassatoinen lajike, se on vähitellen rappeutunut monien viljelyvuosien aikana. Osuuskunta jatkoi muiden riisilajikkeiden tutkimista ja käyttöönottoa, mutta ne toimivat vain muutaman kauden ajan, ennen kuin sadot laskivat. Kokeiltuaan uusia riisilajikkeita osuuskunta ylläpitää tällä hetkellä avainlajikkeiden, kuten HT1:n, TBR97:n ja QC03:n, tuotantoa. Nämä ovat runsassatoisia lajikkeita, joilla on tahmeita, herkullisia riisinjyviä ja rikas, maukas maku, ja jotka ovat kuluttajien suosiossa.
Herkullisen riisilajikkeen lisäksi Vinh Tuy -riisin suosion ja asiakkaiden luottamuksen ansaitsevat sen viljelykäytännöt. Vinh Trungin maatalouspalveluosuuskunta on valinnut SRI-viljelymenetelmän (System of Rice Intensification) tuottaakseen kuluttajille tuoksuvaa, herkullista ja "puhdasta" riisiä. Tämä on ympäristöystävällinen viljelymenetelmä, jossa priorisoidaan lannan ja orgaanisten mikrobilannoitteiden käyttöä ja rajoitetaan kemiallisten lannoitteiden käyttöä.
Riisi on korkealaatuista ja puhdasta, minkä ansiosta sen myyntimäärät ovat vuosittain suhteellisen suuria. Vastatakseen asiakkaiden kysyntään osuuskunta on laajentanut viljelyalaansa alkuperäisestä 10 hehtaarista lähes 100 hehtaariin. Vinh Trungin maatalouspalveluosuuskunta toimittaa vuosittain keskimäärin 20 tonnia puhdasta Vinh Tuy -riisiä markkinoille, ja sen huipputuotanto on 30 tonnia. Koko riisinviljelyalue noudattaa SRI-prosessia (System of Rice Intensification), mikä varmistaa Vinh Tuy -puhtaan riisin tuotemerkin standardit.
Quang Ninhin kunnan puoluekomitean sihteerin Pham Trung Dongin mukaan Vinh Tuy -riisi on yksi paikallisista OCOP (One Commune One Product) -tuotteista, joita kuluttajat arvostavat laadustaan. Tuotteen kehittämisen tukemiseksi kunnan hallitus myönsi äskettäin osuuskunnalle rahoitusta varastojärjestelmän, jauhatuskoneiden, pakkauskoneiden ja monien muiden nykyaikaisten koneiden ja laitteiden rakentamiseen. Rahoituksen kokonaisarvo on noin 1,2 miljardia VND. Nykyaikaisten koneiden ansiosta Vinh Tuy -puhtaan riisin tuotantomalli parantaa jatkuvasti käsittely- ja pakkausprosessejaan. Tulevaisuudessa hallitus ja osuuskunta jatkavat tuotesuunnittelun parantamista ja valitsevat korkealaatuisia ja sopivia riisilajikkeita tuoksuvampien ja tahmeampien riisinjyvien luomiseksi, jotta Vinh Tuy -puhtaan riisin tuotemerkki voi vahvistaa luottamustaan ja asemaansa markkinoilla.
D.N.
Lähde: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202603/gao-sach-vinh-tuy-a1872b0/
![[Video] Auringonlasku Lap Anin laguunissa – missä aurinko laskee kalaverkkojen ylle](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/31/1780192137701_beach-landscape-sea-water-nature-grass-745871-pxhere-com.jpeg)
Kommentti (0)