Kalasalaatti on niin hyvää, ettet koskaan unohda sitä!

Jos olet kyllästynyt loputtomiin hiekkarantoihin ja haluat löytää vähemmän turistisen paikan, jossa on mangrovemetsäekosysteemi ja karut kallioiset rannat, Hon Mot (Bai Thomin kunta, Phu Quocin kaupunki, Kiên Giangin maakunta) on erittäin mielenkiintoinen kohde.

Hon Motin saaren lähellä on monia ravintoloita, jotka myyvät herkullisia tuoreita mereneläviä. Turistit voivat syödä täällä ja kävellä sitten Hon Motin saarelle ottamaan valokuvia. Herkullista ruokaa, erityisesti kalasalaattia, ei tietenkään voi olla huomaamatta.

Saatat myös pitää tästä

Miten Angela Phuong Trinh on muuttunut lähes kahdeksan vuoden kasvissyöjänä olon jälkeen?GĐXH - Aikoinaan suloisesta ja naisellisesta imagostaan tunnettu Angela Phuong Trinh on viime aikoina herättänyt huomiota kiinteällä vartalollaan ja näyttävillä lihaksillaan, jotka ovat verrattavissa moniin ammattiurheilijoihin.

Hon Motin saari (Bai Thomin kunta, Phu Quocin kaupunki, Kiên Giangin maakunta) ei ole kuuluisa vain viehättävistä maisemistaan, vaan myös erityisestä kalasalaattiruoastaan.

Raaka kalasalaatti tarjoillaan sipulilla pohjalla ja raastettua kookosta ja maapähkinöitä ripoteltuna tasaisesti mureiden valkoisten kalafileiden päälle. Ennen tarjoilua kokki sekoittaa kaikki ainekset yhteen maun parantamiseksi. Syötäessäsi kääri sekoitetut kalafileet tuoreiden vihannesten kanssa riisipaperiin, dippaa valmiiseen kalakastikkeeseen ja nauti. Tuoreet ja mehevät kalafileet sopivat täydellisesti yhteen sipulin ja chilin tulisen potkun, maapähkinöiden ja raastetun kookospähkinän täyteläisen kermaisuuden sekä kalakastikkeen makean ja suolaisen maun kanssa... luoden unohtumattoman maun. Yksi rulla, kaksi rullaa, kolme rullaa... et voi lopettaa ennen kuin raaka kalasalaattilautanen on tyhjä. Vaikka se on raakaa kalaa, kalan tuoksua tuskin maistaa, koska kala on marinoitu limessä tai etikassa.

Saatat myös pitää tästä

Tässä on herkullisia ruokia, jotka voivat auttaa opiskelijoita parantamaan muistiaan ja saavuttamaan korkeita pisteitä yliopiston pääsykokeessa.GĐXH - Opiskelun ja riittävän levon lisäksi ravinnolla on erittäin tärkeä rooli muistin tukemisessa, keskittymiskyvyn lisäämisessä ja henkisen valppauden ylläpitämisessä.

"Cá giỏi" (teräväkuonokainen kalalaji) on noin kahden sormen kokoinen tai pienempi ja elää lähellä rantaa, joten se on helppo saada. Vaikka tätä kalaa tavataan monilla muillakin rannikkoalueilla, sen valmistustapa raakana fileesalaattina ei ole samanlainen kuin Phu Quocissa. Hon Motin saaren lähellä sijaitsevan "cá giỏi" -salaattiravintolan omistaja sanoo, että tätä kalaa on saatavilla ympäri vuoden, mutta ei yhtä suuria määriä kuin silliä, joten kaikki ravintolat eivät myy sitä tai pidä sitä aina varastossa. Valmistus- ja syömistapa ovat samanlaiset kuin sillisalaatissa, mutta jokaisella kalalajilla on oma ainutlaatuinen makunsa. Jos olet aiemmin kokeillut sillisalaattia, kokeile tätä "cá giỏi" -salaattia vertaillaksesi ja arvostaaksesi eroa!