
Banyan-puu on hengellinen symboli, historiallinen todistaja, joka on ollut läheisesti yhteydessä paikallisyhteisön elämään sukupolvien ajan.

Turistit ottavat matkamuistokuvia yli 400 vuotta vanhan banyan-puun alla.
Yli 400 vuotta vanhan banyan-puun varjossa järjestetyssä festivaalissa oli maalaismainen tunnelma, ja paikalla oli 14 ruokakojua alueen kylistä, kouluista, yhdistyksistä, organisaatioista ja yksiköistä.
Monia perinteisiä etelävietnamilaisia ruokia ja kakkuja, kuten banh xeo (vietnamilainen suolainen pannukakku), banh bo (höyrytetty riisikakku), banh it (tahmea riisikakku), bun mam (riisinuudeleita fermentoidulla kalakastikkeella), grillattua käärmeenpääkalaa ja muita paikallisia tuotteita, esitellään paikallisille ja turisteille.
Lisäksi markkinoilla on kojuja, jotka myyvät "ilmaisia vihanneksia ja hedelmiä", "ilmaisia aterioita", OCOP-tuotteita, paikallisia maataloustuotteita jne., sekä valokuvausalue festivaalin kauniiden hetkien ikuistamiseksi.

Vuoden 2026 Giồng Cây Da Khánh Bình -ruokafestivaali oli eloisa ja jännittävä tapahtuma.

"Ilmaisia vihanneksia ja hedelmiä" ja "Ilmaisia aterioita" tarjoavat kojut tarjoavat ilmaisia aterioita yleisölle.

Khanh Binhin kunnan johtajat vierailivat ruokakojuilla.
Toveri Huynh Thanh Vu, kunnan puoluekomitean pysyvän komitean jäsen ja Khanh Binhin kunnan kansankomitean varapuheenjohtaja, sanoi, että kulttuurisen merkityksensä lisäksi toiminta edistää myös ekomatkailun ja yhteisömatkailun potentiaalia Giong Cay Dan alueella – paikassa, jolla on monia historiallisia ja kulttuurisia arvoja ja joka on sukupolvien ajan läheisesti yhteydessä paikallisten ihmisten elämään.
Juhlallinen tunnelma lämpeni, kun monet perheet kokoontuivat nauttimaan herkullisista paikallisista ruoista ja muistelemaan lapsuudenmuistoja, jotka liittyivät lehtikakkuihin, tahmeisiin riisikakkuihin, fermentoituun riisiin ja muihin perinneruokiin.
Tan Thanhin kylässä asuva rouva Tham jakoi ajatuksensa: "Tällaisen festivaalin myötä lapsemme ja lastenlapsemme oppivat lisää esi-isiensä perinteistä. Myös vanhemmat ihmiset, kuten me, ovat erittäin iloisia siitä, että näitä vanhoja arvoja säilytetään."
Paikallisten suunnitelmien mukaan Giồng Cây Da yhdistetään tulevaisuudessa Búng Bình Thiêniin, Bình Di Chamin kylään ja rajan yli kulkevaan matkailureittiin muodostaen houkuttelevan elämysketjun.
Khanh Binhin kunta on myös vähitellen rakentamassa "Giong Cay Dan ruokafestivaali" -mallia vuosittaiseksi tapahtumaksi, jonka tavoitteena on "Giong Cay Dan maaseutumarkkinoiden" malli, mikä edistää matkailun kehitystä ja luo vauhtia kestävälle sosioekonomiselle kehitykselle tällä rajaseudulla.
HUU HUYNH
Lähde: https://baoangiang.com.vn/hap-dan-ngay-hoi-am-thuc-giong-cay-da-khanh-binh-a489590.html








