
Kahvi tuoksuu niin hyvältä, rakas!

Kahvi tuoksuu niin hyvältä, rakas!
Kukka on samassa tyylissä kuin jasmiini.
Norsunluunvalkoinen, läpikuultava kuin jade, kaunis ja säteilevä.
Kuten hymysi, kuulen sen vieläkin jossain.

Kahvikuntien täydessä kukassaoloaika on myös se aika, jolloin Keskiylängöllä kuullaan gongien ja rumpujen eloisia ääniä varhaiskevään festivaalien, kuten kuuluisien norsukilpailujen ja Keskiylängön kevätjuhlien, aikana... Siellä, koskemattomien valkoisten kahvikukkien rinnalla, ovat sirot Ede-tytöt rikkaissa indigonvärisissä brokadiasuissaan. Harva tietää, kuinka huolellinen käsityötaito on jokaisen mekon, puseron ja korun takana, joita Keskiylängön naiset käyttävät näinä varhaiskevään festivaalien aikana.

Jokainen asu on kuin taideteos, jossa alueen omaleimaiset käsinkudontatekniikat luovat ainutlaatuisen luonteen värikoordinoinnin ja kuvioiden sommittelun mestariteoksen rinnalla. Keskiylämaan naisten hameiden vyötärönauhat on usein koristeltu helmirenkailla ja messinkikelloilla, jotka luovat miellyttävän äänen niiden liikkuessa. Hameita on kahdenlaisia: avoimia ja suljettuja. Avoin hame on yksi kangaspala, joka on kiedottu vartalon ympärille. Suljetussa hameessa on kaksi reunaa ommeltu yhteen putkeksi. Kahvifestivaalin aikana Buon Ma Thuotin kadut kaikuvat gongien ja rumpujen rytmistä, ja Keskiylämaan tytöt perinteisissä asuissa kahvikukkia pitäen tanssivat xoang-tanssia kävellen paaluilla. He ovat kuin kauniita H'Bia- ja Bing-tyttöjä, jotka astuvat esiin saduista ja eepoksista – Ede- ja M'Nong-kansan pitkistä runoista – tuoden eloisia värejä Keskiylämaan maisemaan.

Kukat ja ihmiset tuntuvat erottamattomilta kokonaisuuksilta, jotka luovat maan kauneuden. Kun kevät saapuu, lehtien vihreyden ja maan ruskean sävyjen keskelle kohoaa puhdas, makea ja intohimoinen kahvikukkien valkoinen väri. Kukinta-aikana valkoinen peitto ulottuu loputtomasti – valkoinen puutarhoissa, valkoinen rinteillä, valkoinen teiden varsilla; kaikkialla maa ja taivas ovat peittyneet laajoihin kukkiin. Nuput ovat pieniä ja herkkiä, mutta kukkiessaan ne muodostavat suuria, leviäviä terttuja. Jokainen lehden kainalo tuottaa tertun, jokainen oksa on tiheästi täynnä kukkia, jotka muistuttavat kahvikasvien pörröisiä valkoisia vanupalloja. Nämä kukat hohtavat ylämaan auringossa, omaten sekä yksinkertaisuutta että ripauksen jaloa olemusta. Jokainen kukinta-aika tuo Keskiylängön ihmisille iloista jännitystä, tulvillaan toivoa ja lupauksia vauraasta ja onnellisesta elämästä.
Heritage-lehti
Kommentti (0)