Länsimaiset turistit sanovat vietnamilaisen kahvin olevan "hulluinta", mitä he ovat koskaan maistaneet.

Maaliskuun lopulla vietnamilaisessa ravintolassa Budapestissa, Unkarissa, Frederik Cornelius (25-vuotias, Tanskan kansalainen) katseli tarkasti pientä kahvisuodatinta, joka oli asetettu lasille. Mustaa kahvia tippui hitaasti, hän sekoitti sitä maidon kanssa ja otti sitten kulauksen. Vain muutamaa sekuntia myöhemmin länsimainen asiakas nyökkäsi toistuvasti ja osoitti selviä yllätyksen merkkejä.

"Se on aivan uskomatonta. En ole koskaan ennen maistanut kahvia kondensoidulla maidolla, se on herkullista. Rakastan sitä täysin ja luulen, että voisin juoda sitä joka päivä", Frederik kertoi Tri Thức - Znewsille .

Länsimainen vieras 1

Frederik seuraa tarkasti kahvin tippumista suodattimesta. Kuva: Haastateltavan toimittama .

Sosiaalisessa mediassa julkaistulla videolla Frederik kutsui sitä "hulluimmaksi" kahvikupilliseksi, jota hän oli koskaan maistanut. Video keräsi nopeasti tuhansia katselukertoja vain muutamassa päivässä.

Frederik asuu ja liikkuu tällä hetkellä Unkarin ja Serbian välillä, missä hän tekee uraansa matkailusisällöntuottajana .

Merkittävää on, että Frederik ei ole koskaan käynyt Vietnamissa, mutta hän on kehittänyt kiintymyksen vietnamilaiseen ruokaan ja kulttuuriin.

Hän oppi näistä asioista läheisen ystävän kautta, joka muutti Vietnamiin viisi vuotta sitten. Keskustelujen, kuvien ja ruokasuositusten kautta hän alkoi olla utelias maan kulttuuria kohtaan, jossa hän ei ollut koskaan ennen käynyt.

"Suurin unelmani on matkustaa ympäri Vietnamia. Vietnamilainen keittiö on niin monipuolinen ja siinä on niin ainutlaatuisia makuja. Haluan maistaa sitä kaikkea ja esitellä sen maailmalle", hän jakoi.

Kahvista Frederik sanoi juovansa melko paljon. Tanskassa kahvi on yleinen osa jokapäiväistä elämää, ja hän saattaa juoda jopa viisi kuppia päivässä. Siksi hän luuli tuntevansa kaikenlaisia kahveja. Mutta vietnamilainen suodatinkahvi kondensoidulla maidolla yllätti hänet silti.

Saatat myös pitää tästä

Global Coffee Alliance nostaa brändejä esiin ja edistää vietnamilaista kulttuuria.Hanoissa 26. maaliskuuta 19 Vietnamin diplomaattisen edustuston edustajat osallistuivat TNI King Coffee Companyn aloittamaan ja isännöimään kansainväliseen kahvikonferenssiin 2026.

Miesturisti oli erityisen vaikuttunut robusta-kahvin rikkaasta mausta yhdistettynä kondensoidun maidon makeaan, kermaiseen makuun. Frederikin mukaan tämän makuprofiili oli hyvin erilainen kuin kahvin, jota hän oli koskaan maistanut Euroopassa.

Länsimainen vieras 2

Frederik otti tämän kuvan Veszprémissä (Unkarissa) huhtikuun lopulla. Kuva: Valokuvaajan toimittama .

Frederik ei ole ainoa kansainvälinen matkailija, joka on äskettäin jakanut ainutlaatuisia kokemuksiaan vietnamilaisesta kahvista. Myös maaliskuun lopulla Robin Bergwall (39-vuotias, Ruotsista) jakoi hetken, joka jätti hänet "järkytyksi" juotuaan vietnamilaista kahvia.

Robin sanoi, että aluksi hän luuli sitä vain tavalliseksi kupilliseksi kahviksi. Muutaman ensimmäisen siemauksen jälkeen hän kuitenkin tunsi heti vahvan ja intensiivisen maun, jollaista hän ei ollut koskaan aiemmin juonut. Hän reagoi kuin "sähkövirta olisi lävistänyt hänet", ja myönsi, että vaikka videon oli tarkoitus olla humoristinen, kahvin vahvuus oli todellinen.

Monet vietnamilaiset netinkäyttäjät jättivät humoristisia kommentteja sanoen, että "se on todellinen johdatus vietnamilaiseen kahviin".

Herra Tayn vieras 3

Länsimaiset turistit nauttivat kahvia Ho Chi Minh Cityn postitoimiston edessä. Kuva: Linh Huynh.

The Korea Timesin mukaan kahvista on tullut lähes tuttu osa arkea monilla Vietnamin kaduilla. Asiakkaat istuvat jalkakäytävällä siemaillen kahvia matalilla muovituoleilla, juttelevat tai juovat nopeasti kupillisen ennen kuin jatkavat töihinsä.

Vietnam on tällä hetkellä maailman toiseksi suurin kahvintuottaja Brasilian jälkeen. Noin 95 % sen tuotannosta on robustaa, papua, joka tunnetaan rohkeasta maustaan ja korkeasta kofeiinipitoisuudestaan.

Saatat myös pitää tästä

Vietnamilainen kahvi ja sen matka "eläväksi perinnöksi"VHO - Maailman kahvimuseossa (Buon Ma Thuot, Dak Lak) 17.-19. huhtikuuta järjestettävä World Coffee Heritage Forum 2026 on tehnyt Buon Ma Thuotista kohtaamispaikan poliittisille päättäjille, asiantuntijoille, diplomaateille ja kahvinharjoittajille monista maista.

Ranskalaiset toivat kahvin Vietnamiin 1800-luvulla, ja siitä muodostui vähitellen ainutlaatuinen nautintokulttuuri. Suodatinkahvista ja jääkahvista kondensoidulla maidolla munakahviin, monista variaatioista on tullut kokemuksia, jotka herättävät monien kansainvälisten turistien uteliaisuuden, kun he maistavat niitä ensimmäistä kertaa.

Lähde: https://znews.vn/khach-tay-noi-ca-phe-viet-dien-ro-nhat-tung-thu-post1649535.html